(' 这时,黑虎和精灵也按捺不住,一边狗吠,一边朝这边冲来,发出的动静,令逃走的野猪跑的更快了。
一阵仓促的声响起,待声响散去,野猪群已经不见踪影了。
高明程上前查看自己的猎物,由于标枪直接刺进野猪的头部,因此野猪没怎么挣扎,直接毙命了。
他拔出腰间的杀猪刀,趁着野猪还没有凉透,赶紧放血。
趁着放血的功夫,他才把标枪拔了出来。
枪头染血,令枪刃更添一分寒意。
这次狩猎很快,从出发到现在,也才不到一个小时,主要是后半夜野猪活动频繁,很容易找到野猪的踪迹,且野猪是跑到山脚下找食物吃,因此高明程算是捡了个便宜。
等血流尽后,高明程也没有耽搁,将地上的野猪扛在肩膀上,空着的手则拿着标枪。
“黑虎,精灵,回家去!”
随着他一声吆喝,一人两狗翻越山丘,朝着牛尾岭山脚下的房子走去。
回到家里时,天色都还未亮。
高明程将野猪放在院子里,先去打水洗手,然后把粥给煮上,这样等许多美和小旭旭起床后,就有热粥吃了。
他猎到的这头野猪,是头雄野猪,不过应该是今年春季出生的,长到现在,也才一百二十斤左右。
野猪性情凶猛,尤其是体型大的野猪,难搞的很,哪怕高明程身体素质好,力气大,也不愿意招惹大野猪,不是招惹不起,而是大野猪的肉不好吃!
因此他选择的目标,大多都在百多斤左右,他觉得这样的野猪最好吃,处理起来也方便。
他们当地的野猪,不论是体型外貌还是攻击性,其实都不是很猛,普通人狩猎野猪,最大的困难就是野猪虽然是近视眼,但它们嗅觉和听觉很好,一旦有风吹草动,就迅速的跑掉了,人根本追不上。
其次就是万一惹怒了野猪,野猪就会拱翻人,情况严重的话,也能把人弄死的。
高明程得了那两页金箔纸后,身体素质一日比一日好,又有两条好狗辅助,这才敢独自一人进山打猎。
地上这头野猪的皮毛,虽然不是特别的粗硬,但高明程还是决定剥皮,比起烧热水烫毛刮毛,剥皮肯定更方便些。
于是他去杂物间拿工具,整套的杀猪工具,以及一块大木板,等剥皮后,就把野猪置于大木板上,然后进行分割。
虽然他的动静已经尽可能的轻了,但院子里的灯光,以及断断续续的声响,还是把许多美惊醒了,她扭头看了眼透进光芒的窗户,又发现高明程已经不在床上了,于是她心中有了一个猜测,立即悄悄地穿上衣服出门去。
等她走出房门,来到院子里,就看到高明程正在专注的剥皮,他的手法很熟稔,一手拿着剥下来的野猪皮,一手持刀在野猪的身上灵动的切割着,每一刀,都将皮很好的剥离下来,皮上很干净,竟是没有残留多少碎肉。
听见脚步声,高明程抬头看去,笑道:“吵醒你了?”
看到野猪,许多美面带惊喜之色,但还是埋怨道:“你这人,做事都不跟我说一声,我都不知道你今天要进山打猎!要是知道,我就提前给你准备一些吃的。”
高明程不好意思的笑了笑,突然想起前世许多美也曾控诉过他,说他独断专行,做什么事,都不跟她商量,也不吭声。
而高明程则是认为他要做的事,许多美根本不懂,或者根本插不上手,那么和她说又能怎么样呢?
索性就不说了。
有了前世的经验,这回高明程倒是态度良好的解释了一句:“提前和你说,怕你担心,也不想你起那么早。”
听到高明程这话,许多美顿时心里暖洋洋的。
她当即说道:“你烧水了没有?没有的话,我现在去烧,等下洗下水时要用热水才行。”
得知高明程还没有去烧水,于是许多美先去厨房把火点上,洗锅烧水。
她烧了满满一大锅的水,等下用水肯定多,并且多余的水,还可以用来洗脸。
等水烧热,灶膛里也塞进几根粗柴后,许多美重新来到院子里,准备动手帮忙一起做事。
所有的野猪内脏都堆在一个盆子里,许多美撸起袖子,开始把干净的内脏先清理出来,比如猪心、猪肝、猪肺等,再把猪肚子、小肠、大肠放在一起,这些等下要端到外面去处理。
另外猪头、猪脚、猪尾巴,也需要用火把上面的毛烧掉。
灶膛比较小,顶多只能烧下猪尾巴,所以这个得另外烧一堆火才行。
在两人齐心协力的努力下,这头野猪已经被处理的差不多了。
正在这时,天色也大亮了。
高明程放下手中的刀子,说道:“多美,饿了吧?我们先吃粥,等下再继续做事。”
许多美一起床,就帮着做事,到现在,的确饿了。
于是两人走进厨房,简单的吃了粥配咸菜,这咸菜,不是他们从县里带回来的,而是许多玉送了一盘子,陈大松家也送了一盘子。
刚吃过粥呢,结果小旭旭醒来了!
高明程便说道:“你去给儿子穿衣服,带他洗脸吃粥,剩下的,我来搞!”
“行!”许多美点头,一旦小旭旭醒来了,她就没法干活了,孩子还小时,十分的黏妈妈,动不动就叫妈,有时候许多美和高明程站在一块儿,如果高明程没有主动逗弄小旭旭,那么小旭旭第一个要找的人肯定是许多美。
但男人在外面干活,女人照顾家庭和孩子,也算是千百年形成的分工了。
大木板上,野猪肉已经分割好了,一块一块的摆放着。在晨光中,色泽好看极了。
高明程端起装着猪肚、小肠和大肠的盆子,朝着屋外走去,这些内脏的里面,都有野猪的食物残渣和粪便,得弄到外头去才行。
把里面的脏东西清理出来后,再翻个面,这样更方便清洗干净。
后世的人们日子过的好了,都拿面粉洗猪肚了,但这会儿绝不会那么奢侈,因此是用干净的草木灰来洗,往盆子里倒上草木灰,手要用力的捻挤,把猪肚表面的粘液洗掉。