老人说道:“先不说做不做得到。韩江,就算知道这场对决的获胜者是阿昴,恐怕你心里不会服气吧。”“不错。”
韩江说道:“老先生,我自幼学习厨艺,数十年来未曾敢有过丝毫懈怠。我一直想成为特级厨师,希望能够迈上厨艺的顶尖行列,希望能够做出更多让人们喜爱欣赏,让人们能体会到快乐的菜肴。如今你们却说我数十年的努力不及一个几岁的孩子,这让我如何能服气?”
董方安慰道:“韩江,一时的失利并不代表你这数十年的努力白费……”
韩江说道:“可是这对我来说,确实如此。”
董方问道:“难不成你不会输吗?难不成你每输一次都要这么想吗?”
“我当然会输,若是输给阿贝师傅这样的顶尖厨师,我心甘情愿。我不会不服气,我只会觉得自己的厨艺还不够好,我还需要再努力进步才行。可是输给这小子,我不甘心。”
韩江直白的说道。
这就让董方叹了口气,不知道该怎么劝说才好。
毕竟,要是他处在韩江的地位,恐怕他也无法轻易接受这件事。
阿贝师傅说道:“韩江,阿昴,我希望你们能品尝一下彼此的菜肴。有些话,就算我们说得再明白,也不如你们亲自感受。你们将自己所有的一切都融入到这道菜肴之中,那么就通过菜肴来相互了解吧。”
阿昴和韩江相互对视了一眼,都拿起筷子,夹起对方的菜肴送入口中。
阿昴本就对韩江的菜肴非常感兴趣,能带给人强烈味觉冲击的菜肴,究竟会是何种味道,真想让人尝尝看啊!
阿昴只是一想,就忍不住咽了咽口水。
而韩江,也想看看这小子到底有什么能比自己更强的地方,竟然连原本站在他这一边的董方都对阿昴的菜肴赞不绝口。
菜肴刚一入口,两人便同时愣住了,双方脸上的神情快速变幻,一时都失去了言语的能力。
韩江感受到了隐藏在菜肴中的厨师的心,希望食客能够幸福的心情,这份心情融入到了菜肴的每一个角落,这道菜所有的一切都是为此而生的。
这道菜不是为了赢得胜利,而是为了能够让人感受到幸福。这样纯粹的心情和味道,就令人不禁为之而感动,为之而迷醉。
更厉害的是刀工,鱼香肉丝的灵魂本应是鱼香酱,是融合了酸甜咸辣四种口味的奇特风味。而阿昴的这道菜肴,鱼香酱的味道相对来说比较浅淡,替代鱼香酱成为灵魂的,是刀工。是将食材的所有美好都尽情地挖掘出来的超乎想象的刀工。
这种从食材内部一点点显露出来的本质的美好,就像将原本平凡的面纱解开,露出隐藏在其中的无数闪光点,无数自平凡中汇聚而来的小小幸福。
如果没有这刀工,恐怕这道菜肴会失色不少。
直到这一刻,韩江才明白为何董方会说阿昴这小子的厨艺比他更厉害,原因就在于这刀工。
在这刀工面前,韩江不得不承认,他确实是自愧不如。
真不知道这小子小小年纪,是从何处学来的这一手刀工,难不成真的是天赋吗?难道这小子的天赋,真就这么厉害?
而除了刀工之外,这道菜肴在其他方面也有可取之处。
韩江认可阿昴的厨艺,但是要让他认输,他还是不甘心。
因为他们之间的实力差距并不大,没有形成一方碾压另一方的情况。正如老人所说,半斤八两,谁输谁赢,其实都有道理。
(本章完) ', ' ')