(' 第374章 不甘
“更胜一筹?他?”
韩江指着阿昴,怒声质问道。
“不错。韩江,你不要小看这个少年,他的实力超乎了你我的想象。”
董方是不会说大话的人,能让他这么称赞,看来这小子确实有过人之处。
听到董方这么说,韩江这才第一次正视阿昴。
只是,要让韩江承认他数十年的努力和付出,被一个孩子轻易超越,他还是无法接受。
韩江看向一直沉默的老人,说道:“这位老先生,你似乎还未曾发表看法。”
董方和阿贝师傅也都偏头看向他,确实,他们心里也在疑惑,为何老人还未曾说话?
虽说老人无论选择谁都动摇不了结果,不过韩江还是抱着哪怕有一个人会支持也好的想法。
最起码,这说明他没有一败涂地。
“我的看法吗?你们当真要听?”
老人没有明说,倒是先卖了个关子。
众人整齐点头,阿昴也很好奇,老人究竟会选择谁的菜肴。
老人说道:“那么我的看法是,你们两个都输了。这场厨艺对决,没有胜利者。”
董方忍不住说道:“老先生,哪有两个人都输了的?那就说明是平局。”
老人说道:“平局是分不出胜负,所以才叫平局。两个都输了叫什么平局?输了就是输了。”
“您这话说得有些牵强了啊……”
“牵强吗?你们应该都尝出来这两道菜肴中的不足之处了,一者味道浓郁,却没有余味。一者虽是余味悠长,却味道浅淡。如此明显的缺点,这两人不过是半斤八两罢了,要论厨艺还差得远呢。”
“您太苛刻了。阿贝师傅都说韩江有着特级厨师的水准,刀工技术在韩江之上的阿昴,定然也有着特级厨师的实力。两个特级厨师这还不够水准吗?”
“阿贝师傅那么说,是她心地善良。要依照我的评判标准,就是不合格。”
韩江心里很不服气,抱拳说道:“敢问老先生,什么样的菜肴才叫合格?”
老人毫不客气地说:“要说合格,当然是兼具震撼的味觉和悠长的余味,既能如烟般热烈,又如涓涓细流般绵长。”
董方说道:“哪会有这种事?老先生你真会异想天开,这天底下谁能做到这一点?就算是阿贝师傅恐怕也做不到吧。”
阿贝师傅轻轻点头,那种强烈的味觉震撼和极具冲击力的感受本就不是她擅长的方向,她可以做得比阿昴这道菜肴更完善,但是味觉冲击力还是比不过韩江的菜肴。
韩江这道菜所有的一切都是为了体现出味觉冲击力,但是将一切都压在瞬间的味觉冲击力上,就注定无法留下余韵和后劲。
一瞬间的冲击力,和残留下的悠长余韵,是注定无法相容的两者,就像是让人以百米冲刺的速度去跑马拉松,这怎么可能做到?
所以董方才毫不客气地说老人是异想天开。