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正文第一千一十七章
我说在自助餐厅原版切半的烤猪蹄是有骨的，啃骨头时，容易碰到油腻，所以去骨呈现，味道一样。
据说世面上的价格，一份烤猪蹄二三十块钱，每次去餐厅都有顾客排队等，有挺多人想吃，却没排到，每个人排队只能拿一份烤猪蹄，烤的时间比较长。我说完话，品尝了一些，肥皮香腻，软糯弹滑，可以美容润肤。
我说那个自助餐厅的三文鱼，每个顾客限量两份，鲷鱼片章鱼片希鲮鱼片等可以随便拿。碰到友善的厨师，吃完三文鱼，可以再要一两份，但不能多要。三文鱼的成本高，世面的价格，百八十块钱一斤，我妈在除夕前去市场，想买三文鱼，没买到，一个是进口冷链食品，一个是进价高，买的顾客少，商家在意销售行情。鱼生要放在冰块上，显得肉片紧致冰爽，这些只是冷鲜的，没放在冰块上，也没有装饰，只是放在小碟的叶片上，和原款一样。餐厅海鲜区写着海鲜生冷，不能一次多吃。
谛总问我不是不吃生的海鲜吗？我说为了吃回本，顾不得那么多了，我这几次去吃自助餐，我吃了一些鱼生，在市面上买，三文鱼鲷鱼很贵。我平时不吃生肉，担心炒肉炒不熟，有时把肉煮熟再切。
湖岳喝了几口玉米羹，他说真有你的，平常的一顿饭，能讲出这么多，你还是按照自己的原则，不吃生冷的肉类，吃熟的鱼排鱼排不就好了？何必去吃生鱼，生的肉类怎么吃？他觉得这种吃生肉的习惯不健康。
我说去那个自助餐厅，我能吃四五十只清蒸大虾，分两次拿的，要不是剥虾去虾线麻烦，我能吃更多虾仁。我和图片的男人一样拿很多虾吃，花钱吃得饱，别的顾客也有爱吃虾和海鲜的。
湖岳马上说，身体重要，一种食物，不能一次吃太多，成为身体的负荷。他此生学过一些医学，每顿饭吸收营养的份量是有限的，所以科学提倡多餐多样的饮食习惯，要相信科学知识。