假如别人要的话，他只有不一定给，可是何雨水要，十有八九是会给的。
“这个，那怎么办？”
何大清也没有再多说什么让何雨水去的事儿。
因为何大清自己也明白何雨水说的是什么意思。
哪怕就是有人问他炒菜最后放的那些调料是怎么放的，他也不一定会说。
那么别人哪怕就是真的学会了，顶多也就是一些皮毛。
最关键的灵魂调料根本就不会跟别人说。
“假如你想要卖跟秦京茹的卤肉一样的，那就直接从人家店里买就是了。”
“可以跟他们商量一下，长期供应肯定不会太贵。”
“我们直接拿过来切一下就能卖，赚点儿差价就行了。”
“就像是咱买了菜和肉炒出来给顾客一样，都是赚了一些差价。”
何雨水给出了自己的建议。
也觉得这样做，应该是没错的。
“吃里爬外......”
贾张氏刚开口就被何雨水打断了。
“我一直不想跟你说话，但是不代表你在我这里什么话都能说。”
“什么叫吃里爬外！”
“你问一下你男人，他炒菜的调料怎么放的会告诉别人不？”
“那又凭什么认为秦京茹就会告诉别人！”
“要真说吃里爬外，你在我这里就是一个外人！”
“想在这个饭店干就干，不想干就滚蛋。”
“这个饭店我说了算！”
何雨水说完，直接转身走人，就连进来的一批客人都没有理会。
“你，她！”
“清哥，你看她！”
贾张氏被说的很没面子，只好求助何大清。
“雨水说的没错，咱不应该想着找秦京茹要配方。”
“毕竟，人家也是开门做生意的。”
“如果要是谁要都告诉的话，那人家的卤肉卖给谁啊。”
“我和柱子不告诉别人最后的调料怎么放，也一样是不想教坏徒弟，饿死师父！”
何大清再次支持何雨水，并且还是有理有据的。
“那现在怎么办？还真的每天找许大茂他们买卤肉啊。”
“那不是帮人家卖卤肉吗？钱不是都被人家给赚了。”
贾张氏宁愿自己不赚钱，也不想帮助许大茂他们赚钱。
“你忘记我是干什么的了？”
“我自己就是厨师呀。”
“咱们可以先买他们的卤肉。”
“多买几次品尝一下，慢慢的不就知道到底是什么味道了，里面放了一些什么调料。”
“到时候咱们也可以自己卤肉啊。”
“实在不行的话，咱们就每天买点他们的卤肉，然后再加点咱们自己卤肉。”
何大清也是有自己的计划的，他不相信自己几十年的厨艺了，做卤肉居然还不如秦京茹一个村姑。
要不就是这些顾客在现在已经是喜欢上吃秦京茹的卤肉了，对于自己的卤肉的味道暂时没有接受。
要不就是自己在卤肉的时候，确实是多放了什么或者少放了什么，没有秦京茹的好吃。
何大清自然也是没有想要放弃，打算着继续研究。
“那就好，我还以为你还打算在帮他们赚钱呢。”
贾张氏听了之后点点头。
“其实买他们的卤肉拿来卖，也不算是帮他们赚钱。”
“毕竟咱们去买的时候是可以按照批发价来买的。”
“然后咱们卖出去的时候，肯定是要比他们店铺里面卖的要贵一点点。”
“直接赚这个差价就可以了。”
“咱们也不需要去操心买多少肉回来卤肉。”
“也不用担心卤太多了，万一卖不掉的话会坏掉。”
“假如卤太少了，又不够卖。”
“直接买他们的卤肉有一个好处就是，需要多少就买他们的多少就行了。”
“不需要咱们去操心如何做或者如何保存。”
“而且卤肉的事情也并没有那么容易做过，那个卤水就要每天去照看着，稍有不慎也就彻底坏掉了。”
何大清在现在也是感觉到贾张氏有的时候是有一点点不通情理的。
完全是按照自己的那一套想法来。
要是在平时自然是没有关系的。
可要是在开店的时候，这个问题可就大了。
因为，随便一个决定，都有可能会影响到他们的整体生意。
“有那么麻烦吗？”
“我看秦京茹他们每天卤肉的时候挺简单的呀。”
贾张氏还是有点不大相信的。
“看着简单。”
“其实复杂的很。”
“卤肉用的那个卤水，不是每天现调的。”
“都是需要去保存的，卤肉用的越多，那个卤水的味道也就越好。”
“而且每天必须要加入一些新的，老的还不能丢，一定要留着，要不然最后的味道会越来越差。”