(' 第148章
伙食是真不错，有粥、白面、豆浆、咸菜、鸡蛋、油条、凉拌黄瓜丝，还给炒了一个热菜，啥家庭敢这么造啊！
他简单的吃了一些就饱了，胃不好的人尤其不能暴饮暴食。
如今农村已经到了初级合作社的阶段，这是人民公社的前奏。
昌平那边如今就多达一千零三十四个合作社，如今昌平还不属于京城管辖。
而农业合作化，总共分为四个阶段，分别为刚建国那会的劳动互助组、在到初级社、高级社，最后条件成熟后，才是人民公社。
本意是集中起来办大事，跟老大哥看齐，实现农业集体化、规模化、机械化，让农业创收后，用于支援工业建设。
也为了杜绝土地兼并，以及拉开贫富差距等问题，最后搞得也挺好的，就是人性太复杂。
“爸爸，抱抱。”
小关响伸出手，粘爸爸胜过粘着妈妈，谁让妈妈白天不在家呢。
“哎哟，这么多姐姐带着你还找爸爸啊。”
李治国笑着把儿子抱起来，吃了早饭就在院里遛个弯。
桌上剩下的很快被收走了，这也不叫剩，只能说没吃完。
“瞧瞧姑爷家过的才叫日子，一顿早饭就这么多完，还剩这么多。”
“那可不，我刚问过大娘他们了，在姑爷家就没见过粗粮，顿顿不是大米粒就是大白面，天天能吃上肉呢。”
“也不看看我们姐夫是谁，街道干部、丝绸店的公方经理，还有这三进大院，别处还有房产呢。”
“还有啊，姐夫有十几万的存款，就是一辈子啥事不干也吃不穷。”
二店的人嘀咕起来，看着剩下的这些吃食就眼馋。
这院子也好啊，几十间房，难怪晚上不开灯会迷路。
今天的聚会，因为人太多，大伙也想来看看院子，就安排在家自己做，不下馆子了。
李治国主要是担心，小关响在前门大街这边露脸太多次，容易被人猜出来，就先缓缓。
很快到了中午饭点，摆了三桌，菜品很丰盛。
男同志们一桌，有老丈人和三叔，以及七个光字辈，加上李治国，正好十个人凑一块。
吃喝了一会，李治国就问：“光军、捡娃，你们几个在二店上班还习惯吧。”
“习惯的，每天中午还给送饭来。陈经理还给我们办了入职手续，就能到粮站换粮票呢。”
几个新进城的都很高兴，以前在农村就只听说过粮票，没见过。
“嗯，那就好！”
李治国心想，这就是公私合营的好处，换了以往商户们虽然招员工，但不敢招农户，因为别人在城里买不到粮食。
但现在丝绸店成了街道的企业，员工成了集体户，就能有定量了，但只能一人，没办法解决全家的户口。
哪怕大企业分配了福利住房也不行，要很大的单位，一年才有那么点户籍指标。
不过凡事没有绝对，小数量是能操作的，就是麻烦。
饭后，等收拾好，李治国索性给二店的乡亲们开了个短会，以街道干部的身份，传达一下公私合营的精神。
之后就是喝茶打牌，瞎聊了，家庭聚会，就是这么朴实无华。
秦淮茹今天很高兴，虽然中午这顿饭了不少钱，可也收了不少礼物。
最重要的是让乡亲们看到她在城里过得有多好，以后传回去，不得有面儿啊。
……
时光匆匆，转眼到了月底最后一天，李治国到了丝绸店开小会议，顺便整理账本。
“李经理，这个月店里的开支有点大，二店的十几个员工的工资，还有大食堂那边的装修采买，绸缎备货等等，这些都是以往没有的成本。”
会计老张犯难了，这要他怎么把账本给做漂亮点。
除了老张，另外还有两个会计，分别负责二店和大食堂，以及李治国从街道挑选过来的总账会计和出纳。
别的不说，光算账的队伍都挺庞大
李治国笑着说：“问题不大，抛开二店和大食堂，我只要利润的账本，把超出的非正常开支全部压到后面去，然后用几个月的时间来抹账，不超过年底就是了。
公私合营我们算的是年利润，陈经理这边也先压一压，这个月的利润先不分了。
但对外，我们丝绸店是赚大发了的，必须起到试点的作用。”
“好的李经理，我们知道该怎么做了。”
众人都是算账的，一听就觉得可行，只要陈雪茹这月不分红，这肉就是烂在锅里。
“我没问题，全力支持公私合营。”
陈雪茹不缺钱，听男人的就行。
“那好，明天前门大食堂开业，街道和区里的领导都会来视察，所有人都要打起精神，谁犯错，我就处罚谁。”
李治国不介意把福利拉高一点，就说中午吃饭，其实完全可以取消的，那么在给予福利后，该处罚也得处罚，不然队伍就不好带了。
这会散会后，他很快拿到了正常的利润账本，很不错，但也有几处有点小问题，在他亲自修改之后，不就妥了吗。
“雪茹，账本你收好了，这会陪我去食堂转转。对了，明天就别带学弈过来了。”
带孩子到店里实际上是违规的，但偶尔带来也没啥。
“嗯，这不学弈想你了吗，知道今天你要来。”
陈雪茹笑着，跟着就出去找儿子，却是让何玉梅给带着的
李治国跟了出来说：“玉梅，你也跟着去食堂看看。”
“好的李经理！”
何玉梅抱着小学弈，一行人去了不远处的前门大食堂。
等到店里一看，何大清带着员工们正在备菜，每天中午不光丝绸店的员工要吃饭，还有街道办和居委会也在这边吃，共用食堂。
“李，李经理，你来了啊。”
何大清还真有点不适应，曾几何时，院里一天天不上班，好吃懒做的坏小子，摇身一变，竟然成了他的领导
“嗯，来看看情况。老何，你呢以前是大厂的主厨，比我更清楚怎么办食堂。
但是呢，也要做到我这边提的要求，都写到墙上的。”
李治国指了指墙上的标语，上面写着公私合营、干净卫生、杜绝浪费、杜绝颠勺。
“保证做到，后厨都有我盯着的。”
何大清做菜多少年了，从来没出过问题，这点还是有信心的。
“那好，所有人都听着，我会不定期来视察，如果没出问题，年底给奖励，但谁出了问题，就给谁处分。”
李治国说完之后，又跟这边的领班叮嘱了一番，这人是直接从一个酒楼挖来的。
就看上了别人的态度好，有服务意识，是一个三十多岁的大妈，名叫崔晓红，长得一般，但工作能力很强。
“晓红，明天就看你了啊！”
“好的，李经理，我会把队伍带好的。”
崔晓红原本在酒楼干得好好的，可谁让李经理给的太高，又是正式工，就只好过来了。
“行，就这么着吧！”
李治国又四处看了看，觉得都没啥问题，最后到了楼上大厅，屏退了左右，让陈雪茹带着儿子在旁边玩。
他这才问话说：“玉梅，小酒馆那边的食堂也是明天开业对吧。”
“对的，那边也卖堂食，有炒菜。是马连生马师傅掌勺。”
何玉梅私下里没少跟那边的人交流，尤其是会计赵雅丽，一直想跳槽都这边来。
因为都是公私合营，换了岗位，也能继续上班。
“你在说说那边的情况。”
李治国完全可以找老蔡询问，或是自己去看看，但在这节骨眼上，还是算了吧，能知道点那边的情况就行了。
“好的，李经理。”随即何玉梅把知道的消息都汇报了。
“嗯，你做的不错。”
李治国知道稳了，那边的小打小闹，根本就不是这边前门大食堂的对手。
第二天，李治国一大早就去了街道办，还得跟主任碰个头，以免有什么意外。
等到明年完成了高级公私合营改造，确定了定息与股份之后，他就可以撒手不管。
至于现在，关键时刻还是得出现的，毕竟当了公方经理。
“李治国，你觉得我先带领导们去小酒馆，还是到丝绸店？”