难得落单的假日，洗完衣服拖完地，无所事事的他决定上菜市场闲逛觅食，热闹的人cha0淹没了他的孤寂，yan光下，一堆堆的鲜红牛蕃茄x1引着他的视线，他停下脚步，午餐，就吃蕃茄炒蛋吧！ nv友又闹分手了！他弄不懂当初对他ai恋至极的nv人，为何最後总是黯然求去?他经济能力没问题、生活严谨、规律运动，身材相貌都不至於太差劲，再加上会做菜ㄧ几乎每个nv人都ai他做的菜ㄧ他的nv人缘一直很好。他思来想去，总是弄不懂几段炽热甜蜜的感情，最後总是无疾而终？ 一点生活感都没有！ 进到厨房，他熟练地拿起汤锅烧水，接着清洗牛蕃茄，在每个蕃茄画上十字。蕃茄买多了，但是他不担心，炒蕃茄是这道菜最花工夫的地方，多炒一些冻在冰箱，下次要吃只需花个五分钟就能来盘蕃茄炒蛋。 nv友ai吃蕃茄炒蛋，她问：炒个蕃茄还要剥皮，这麽讲究啊？ 他长叹了口气，把蕃茄都切成了块。 他的蕃茄不加水、不加芡，只靠着不停拌炒粹取蕃茄浓郁的酸香，总得炒到蕃茄块软熟到再也看不出棱角才好。最後，再依着茄酱的酸度加少许糖，好衬出蕃茄的酸香滋味。糖的拿捏，不是食谱上一小匙或一公克那样简单量化的，每个蕃茄的酸度都不同，他得得靠自己舌尖味蕾替这道菜提味。 锅子洗净後重新下油烧热，j蛋调入盐巴打散後倒进烧得烫热的油锅，锅铲快速翻搅着，他紧盯着锅铲，毫秒不差地在蛋汁恰好凝固的那一瞬放入炒好的蕃茄。蕃茄放得快了，蛋汁的h和蕃茄的红糊在一起不好看；晚了，炒蛋变老影响口感。 忽然，一滴鲜红的茄汁滴落在洁白的桌巾上，他蹙眉，啧了一声。 他叫醒nv友为她更换床单时，也不经意的啧了一声。 到底有什麽事呢？ai乾净不好吗？ 他站起身收拾餐垫上的那滴茄汁，蕃茄炒蛋份量真的太多，吃不下了。 手撕好？刀刴好？ 三个月前，那男人曾倚在厨房门口，微长的头髪垂在额前，带着笑意看着她拿刀切杏鲍菇。 她连忙转身，检视着刚沐浴完的男人怎麽了？ 只围着浴巾的下身从背後靠近她，一gu男x的的坚y在她的两gu之间ch0u动。 「不觉得很像吗？」 她的双颊绯红，将戏谑她的男人推出厨房。 新榨麻油放入深锅，加入姜片煸到乾香，等待姜片的辛香充份融入麻油里，才加入切块的杏鲍菇。接着炝下酱油拌炒，随意放上冰糖，再加入最後那一杯米酒，洒下一小碗剥得白亮的蒜仁粒，便可盖上锅盖，让三杯的鲜美滋味，充份浸润杏鲍菇。 她掀起锅盖，翻炒着出水的杏鲍菇，锅子继嬻烧着，等着把滋味充份融合的酱汁收至浓郁。 「快，好了，再等一……下」她被逗弄得全身su软，连话都说不好，男人却还不放过她。 骗人，全都是骗人！ 她气愤地扔下一大把九层塔，胡乱地搅动着那锅酱se晶亮的杏鲍菇，蒸腾的热气，瞬间b出九层塔独有的清香。 午睡过後，老人自冰箱里翻出早上买好的牛腩和白萝卜，准备烧一锅清炖牛腩。 不只是锅子，整个厨房几乎都蒙上了一层灰，自从妻子的阿兹海默症越来越难控制之後，这厨房只剩下洗碗的功能。 妻子第一次这样问他时，他慌了手脚，相伴几十年的髪妻，怎麽可能忘了他？随着妻子的脑部不断的萎缩，她随时都会发作，发脾气、不吃药、不认得丈夫、明明待在自己住了几十年的家，却闹着要回家。只是，她早已忘了时间，没了方向，她想回的是哪个家，自己都说不上来。 「我是谁？」 妻子不再烧菜。为了顾着老妻，老人没时间出门买菜，更没心情烧菜，每餐都是从楼下便当店或便利商店随便买食物草草解决。 半个月前，失智的妻子肺炎住院，儿子从外地回来探望，带老人回家洗澡更衣时，提出要让妈妈住安养院的事。没日没夜的老人气得发抖，他不答应！是怎样无情无义的家庭，才会把至亲的家人往外送？ 话虽说得霸气，但jg疲力竭的老人，声音却是有气无力。 大白萝卜削皮切块平铺锅底，川烫好的牛腩放在上面，老人只在锅底加了水，便盖上盖子，开了小火慢烧。 那个晚上他辗转难眠，隔天一早就骑着机车去探望老妻。 妻子看起来乾净整齐，情绪似乎也很平静，老人陪着妻子坐了一个小时才离开，回来的路上，他的心情轻飘飘的，终於不用扛着照顾病妻的重担，终於不必再被病妻绑住时间，老人总算可以自在地以自己的节奏过生活。然而，把病妻送到安养院这件事，一直让他心底翻搅着罪恶感，他觉得自己违背了当年两人扶持到老的承诺。 老人看了看钟，开始收拾善後，待会儿垃圾车就来了，他住公寓四楼，走路又慢，这几天没一次赶上丢垃圾！今天，他得提早把发臭的垃圾提下去，免得又望着絶尘而去的垃圾车徒呼负负！ 大雨，却在这时浠沥哗啦降下来。 一个男子拉着他责备：「阿伯，你这样危险啦！」 淋着雨的老人愤懑地甩开那人的手，他转身拾起他的伞，低下头，他用sh透的衣袖擦掉着脸上的水珠。倒垃圾回来的人群像是看笑话般的注视着他。他老了，动作慢了，他追不上垃圾车，也追不上曾经属於他们夫妻的美好时日。 喝热汤祛袪寒气刚好。 咔的一声，nv孩身後的锻造大门轻巧的关上，她在穿衣镜前审视自己今天的造型：削肩的0se洋装配上刚刚夹好的波浪长卷髪，让她x感之余又带着一点清纯；手上刚做好的法式指甲，已经去掉水钻，只有简单的白se与粉se－－男人不喜欢长长尖尖，还黏着珠珠颗粒的水晶指甲，怕shang时刮到他的重要部位。 一年前，她只是海产店的酒促小姐，赚得不如酒店多，也b传播妹少，但是她甘之如饴。海产店的厨师是她男友，她想的不多，刚满二十岁的她，只想要有个可靠的男人和共同生活的家。她以为，两人辛苦一阵子，就可以离开卖酒为生的环境，一起开家热炒店过生活。 男人的年龄，都快可以当她阿公了！对外，她总是称他为乾爹，虽然和乾爹shang的感受不是很好，但换来有钱花的美好滋味，她很感恩，虽然，她对她自己编出来的身世很有罪恶感。 她骗男人说这些菜是她妈妈教的，其实，是她前任厨师男友教的。 这样的童年记忆太肮脏，於是她编了一个父慈母ai家庭幸福的假故事，父亲好疼她，母亲教她做好多菜，最後父母意外双亡，留下她孤苦无依，这样，也b较符合男人对一个清纯nv孩的想像吧！ 单柄汤锅倒入罐头高汤与同份量的水，加上一点姜丝後慢慢煮滚，等乾爹到了再下蛤蜊即可；接着，她回头看炒锅上的r0u燥，汤汁快收乾了！她放入新炸的油葱su，稍加拌炒之後，再加入泡香菇的水，慢慢的炒，慢慢的煸，最後再加上糖盐胡椒粉调味，等汤汁再次收乾，r0u燥也就完成了！她没想到，平凡无奇的r0u燥，意外对上了乾爹的胃，再加上随手几样热炒，乾爹更疼她了！ 是顶到她了，但顶到的是她的耻骨，而不是她的yda0。她好痛，但不是x1ngjia0ei的痛，而是身t受撞击的痛。不过，她咬牙忍着，只要乾爹喜欢就好，她需要他的钱。 七点了，乾爹约的时间到了，她把青菜也炒了出来，可是乾爹却没来。她看看沸腾的汤锅，想了想，便先把火给关了，蛤蜊汤等乾爹来了再煮也不迟。 八点过了，菜也凉了，盛装打扮的她依然等不到乾爹来访。她无所谓，被包养的她，并不介意乾爹迟到或被放鸽子。幸好，她刚已经吃了小半碗的r0u燥饭填了肚子。 男孩子十五分钟不到就赶到她家一起喝啤酒吃饭，吃到最後，血气方刚的两人已经衣衫不整了。