(' 第53章 今晚不得好好奖励你老公我?
“原本预定做寿宴的那位李师傅,昨天确实出了意外的交通事故,现在正在医院休养。
今天寿宴的掌勺师傅,也确实是我们另外换的一位新人,但是”
就在嘈杂的议论声要起来的时候,姜梦妍陡然提高了音量,压了下去:
“但是各位乡亲,一位厨子名气固然重要,但是更重要的难道不是吃到我们嘴里的食物吗?
一道菜,一桌宴好与不好,只有吃到嘴里才有资格去评判。
我知道在座的各位相信有不少都很期待李师傅的手艺,他因伤不能掌勺,肯定有乡亲会很失望。
但是我能够保证今天虽然没有李师傅压阵,大家在这里一定也能吃得尽兴。”
姜梦妍话音刚落,身后也恰如其时地想起了林二嫂的声音:
“来让让让,开始上菜了。”
众人精神一振,赶忙看去。
第一个上来的,是焖酥肉。
浓郁的酱汁裹满了炸得蓬松饱满的酥肉,上面撒上些香菜丝做点缀。
这是大席上一道常见,但是也很考验厨师手艺的菜品。
酥肉浆得好不好,糊挂的厚不厚、炸制的火候和酥皮的软硬,酱汁的浓淡与调味,都会直接影响到菜品出品的品质。
而刚刚上来的这一大碗焖酥肉,无论是色还是香,都是可以给出满分的程度。
尤其是不断飘散的诱人香味,还没动筷子就已经让人垂涎欲滴了。
“菜既然已经上来了,大家不妨尝尝看,看看是否真的像某些人说的那般不堪。”
姜梦妍话音还没落下,有些心急的孩子就已经抓着调羹向大碗里头舀了。
“这味道,好绝!”
“好吃诶!我家请过两次李师傅,他的焖酥肉我吃过的,这个和他的比一点不差!”
“妈妈妈妈,我还要吃,还要吃”
“秋红啊,你们家搁哪请了这么一位新大厨?也介绍我们家认识认识呗,过俩月我家孙子要办百日酒了,也想请你家这位大厨。”
“能不能让这位大厨出来露个面啊?我们也好加联系方式.”
好多人围了过来,想和赵秋红问问那位神秘的大厨的联系方式,吓得赵秋红赶紧护住身旁的姜梦妍,生怕怀着身孕的她被挤着。
“各位乡亲,大家不用着急,先尽情的享受这场宴席就好。
等菜都上完,我会让那位大厨出来和大家见面的,还请稍安勿躁。”
姜梦妍笑着开口道。
听到这话,骚乱的人群这才稍稍安静了下来。
大家都坐回了席位,一边享受着一道一道上桌的美食,一边你一言我一语的聊着那位邻家请来救场的神秘厨师和气场十足的教授儿媳。
唯独想来二次拱火又没拱成的柳二家的在一边无人在意。
“小妍,咱们宴席单独准备两桌是自家人吃的,你都跟着忙活了一上午了,去歇一会儿,吃点东西吧。”
赵秋红挽着姜梦妍关切的开口说道。
“秋姐,我不饿,再说了,林寒这会才是最忙最累的,我去看看他,等他忙完了跟他一起吃。”
姜梦妍摇了摇头笑道。
一路走到做饭的场地,林寒和几位帮厨学徒正热火朝天的忙着。
两个猛火大灶,每个上面都架着一口无比硕大的铁锅,里面咕嘟咕嘟的炖着十来条香辣炖鱼。
林寒戴着口罩,凝神注意着两边的火候,左右开工。
明明还是有些冷的初春时节,却忙得汗如雨下。
看的姜梦妍心疼极了。
眼看着二十几条鱼分别装好盘被送上宴席,林寒也终于能停下来喘口气。