(' 第51章 男人不就是应该这种时候站出来吗
“奶奶,出什么事儿了?大家脸色都这么严肃。”
林寒主动开口问道。
“是咱们预定的做大席的师傅,临时出了意外,明天来不了了。”
赵秋红开口道:“刚刚人家的徒弟打电话过来,说是跟着师傅去镇上采购明天要用的材料,结果出了交通事故。
做大席的那位师傅腿撞断了,现在正在医院躺着,明天肯定是来不成了。”
林寒心下了然,难怪家里人都这么愁,这确实是个麻烦的事。
农村的大席师傅和城里的饭店师傅不一样,因为参加宴席的人多,菜量大,要求一锅能出至少20份以上的菜品。
这么多的菜,对于体力的消耗,口味的调整和火候的把握,都有很高的要求。
一个好的大席师傅在十里八乡那都是有名的,想要请,提前半年或者一年就得和人家约上。
这次奶奶过寿,请的大席师傅就是这附近最有名的。
早在年前的时候,就已经和人家约上了。
没想到,在这个节骨眼上,居然出了这样的事情。
“请帖都发出去了,现在也没法取消,另外再去请大席师傅也请不到了,谁家请大席师傅只提前一天请的?这事儿整的.”
二叔长长的叹了口气,摇了摇头道。
去镇上的饭店临时请两位师傅回来?或者自家做?
一个个方案都被否决了。
在他们老家这边的乡下,寿宴是很隆重的事情,相当于这家的脸面。
所以就算平时过得再怎么拮据,家里头的老人过寿的时候,子女们也都会尽全力请十里八乡最好的大席师傅摆一圈像样的寿宴。
奶奶膝下五个子女,要是寿宴太寒酸,岂不是相当于明着打老太太的脸吗。
“要不.明天让我来。”
看着一屋子的愁云惨雾,林寒略一思忖,试着开口问道。
“你来,你来干啥?”
屋里的几位长辈都没反应过来林寒是什么意思。
“我是说,明天的大席我来掌勺。”林寒开口,重复了一遍。
这话一出,满屋哗然。
“小寒啊,我能明白你是想帮奶奶的寿宴出份力,但是大席厨师这个活真不是什么人都能干的,要不然我们还在这发愁什么呢。”
“就是说啊,人家是有几十年经验的大师傅,你个毛头小子能干得了这活?
再说了,你一直在城里读书,厨房恐怕都没下过几次,怎么敢说这话的,怕不是读书读傻了。”
二叔和大姑连连摇头。
奶奶毕竟护着林寒,想开口替他解围,却不想林寒直接干脆利落的开口道:
“没见过我做饭,大家不相信也正常,我可以现场证明一下,我有这个能力。”
一边说着,林寒直接脱下了身上的外套,径直走向了厨房。
“奶奶,林寒做菜真的很有一手,我和他在一起之后日常都是他做饭的,而且做得又快又好。
我明白大家的顾虑,既然他愿意先证明一下自己的能力,我们为什么不给他一个机会呢?现在这个情况也没有其他办法能解决了,不是吗?”
看了一眼林寒的背影,姜梦妍柔柔的笑着开口问道。“这那看看吧,我也来看看。”
奶奶发话了,其他的子辈自然也不敢再多说什么,只能跟着一起到厨房看看,林寒到底要怎样证明自己。