(' 第155章 第五期录制开始
在晨光初破的清晨，海市的天际线被一抹淡淡的蓝紫色温柔地勾勒出来。
海风带着微咸的气息，轻轻拂过这座海滨城市的每一个角落。
同时今天也是《厨王争霸赛》第五期的录制现场，姜黎他们小队到的也不算早。
他们到了以后，第五期的录制就正式开始了。
录制现场还是那个录制现场，但这次不同以往，节目组把录制现场布置的十分新奇。
五彩斑斓的海洋元素装饰着每一个角落，仿佛让人置身于一个梦幻的海底世界。
随着导演崔宗利热情洋溢的开场白，熟悉的流程又再次走了一遍。
“本期节目录制将由6支小队，每支小队按照上期录制最后的排名来抽取海鲜。”
“抽到的海鲜将作为你们接下来摆摊的食材，这次没有指导老师，摆摊所选的菜品将由你们自己决定。”
“每组可以抽取三种不同的海鲜，可能会有价格十分昂贵的，也有可能会抽到价格十分平价的，这都要看你们的运气。”
“接下来的时间，就交给你们了。”
他闲话也不再多说，直接快进到抽取海鲜的环节。
崔宗利一番话下来，下面的厨师立马就议论纷纷。
前几期的录制，节目组都规定好了每组成员做的美食。
这种美食所具有的随机性，可能是他们擅长的，也可能是他们不擅长的，全看运气。
所以之前他们小组排名靠后的队伍，其实心里也有不少意见。
可能导演也对他们内心的想法有所了解，所以这一期才改变了形式。
因为上一期的冠军是那支做了钵钵鸡的队伍，他们队里有一个很有名的川菜大厨华晋峰。
所以这也是为数不多的一次，姜黎他们没有拿到冠军。
华晋峰他们队伍抽中了三只海鲜分别是扇贝，生蚝，小黄鱼。
当听到这三个海鲜的时候，姜黎和队友们对视一眼。
不得不说，他们的运气还真是不错。
扇贝肉质鲜美，营养丰富，是海鲜中的佳品。
可以蒜蓉蒸扇贝、烤扇贝等，操作简单，味道鲜美。
而且扇贝的壳可以作为容器，增加菜品的美观度，吸引顾客眼球。
而生蚝富含锌等微量元素，营养价值高，口感鲜美。
可以蒜蓉烤生蚝、清蒸生蚝等，保持原汁原味。
还有就是，生蚝的现场开壳和烹饪过程可以吸引顾客围观，增加互动性。
再就是小黄鱼，它体型较小，肉质鲜嫩，口感好，且鱼刺相对较少，适合老人和小孩食用。
可以红烧、清蒸或油炸，烹饪时间短，适合快速出餐。