虽然不是正片的内容，但是也在网络上引发了一波讨论的热潮。
关于这些，在火车上的姜黎自然不知道。因为山城离a市比较远，火车也需要将近20个小时。
火车上的信号又不好，现在离睡觉的时间又还早，所以姜黎立马就想起来了她还有一个厨艺教学空间。
因为近期事情太多，姜黎也没顾得上空间的事情。
反正她现在遇到的菜品，以她现有的知识储备量，是完全可以应付过来的。
只是节目录制的下一站在海市，姜黎猜测下一期节目录制八成是和海鲜有关。
可惜她很少吃过见过什么海鲜，顶多就会炒个蛤蜊，还是在网上找的教学。
这不，姜黎赶紧来厨艺教学空间里来临时抱一下佛脚。
从系统面板上，姜黎翻了半天，终于在众多的海鲜做法中找到了一个简单有趣的，打鱼丸。
系统给的鱼丸做法是南方那边最有名的做法的结合，也是市场上卖的最好的一款鱼丸之一。
跟随着系统里老师的做法，她先拿个小勺慢慢的刮鱼肉。
这一步开始就要求比较细心，特别是要注意不要带到鱼刺。
光是这一步，姜黎就跟着老师刮了1个半小时，主要是因为一开始还不熟练，等到后面才慢慢上手。
还有一个原因就是，这鱼够大。
鱼肉好了后就靠手了，老师完全用手打的方式让鱼肉粘稠起来，然后手上沾油，继续打。
根据手感和鱼肉的程度，开始加水，继续打。
这个水也是老师提前调制好的水，会放上盐、泡着葱姜等。
紧接着继续加水、打，这个需要加多少水，打成什么样就完全靠经验了，等熟悉以后就好了。
系统里的老师足够有耐心，一边给姜黎讲解一边示范。
直到姜黎摸索清楚以后，再继续下一步的教学。
正常最南方那边的鱼丸是纯鱼肉的，在这种时候继续拍打，然后做就行了。
但是海市那边还会加入红薯淀粉，这个也是根据经验。
往往要是想让做出来的鱼丸好吃主要就是这几步，放多少水、多少淀粉这些。
老师的经验丰富，下手快、准、稳，一步步的做下来。
很快，一盆成丸子状的鱼肉就做好了。
姜黎跟在她的后面，也不费力。
这里还有一个不同，就是海市那边的鱼丸里面有时候会放一些五肉馅，有的人觉得那么做才好吃。
但是现在姜黎不想弄得那么麻烦，所以就做一些纯鱼肉的就行了。
鱼丸做好了，接下来就是煮了。
锅里烧水，在温度达到九十度，老师教姜黎如何快速的舀成丸子的技巧，然后把丸子放入锅中。
等把丸子全放入锅里，然后再加火烧水。
所有的丸子煮熟飘起后，就算是做好了。 ', ' ')