张华这么一说，江月顿时急了，上去对着他的屁股就是一脚！ 随后认真计算了一下：“两千斤鲜猪肉，做成腊肉怎么也得个七八百斤吧？” “差不多！” 陈阳点点头：“我算的也是这个数。” “那可是不少了，一年都吃不完！”江月惊喜道。 陈阳无语了：“你还真打算整天都吃腊肉啊？我刚才随口一说，这厂子可不是专门给你建的！” “我当然知道！” 江月点点头：“你是打算卖腊肉赚钱是吧？” “对喽！” 陈阳一笑：“你说这么好吃的东西，咱卖五十一斤不过分吧？” “五十？” 江月瞪圆了眼睛：“太少了，至少要八十，或者更高！” “额，酱牛肉才多少钱，咱这还是猪肉，不能弄那么高的价。”陈阳苦笑道。 江月听了眼睛一翻：“我看是你数学不好才对，你都不算一下成本的吗？光是三斤猪肉才出一斤腊肉，这个成本就三十多了！” “还有厂房呢，水电呢？人工呢？” 陈阳：“.......” 他都听懵了，这还是那个大大咧咧的姑娘么？ 什么时候学会这么精打细算了，居然连人工费都算进去了！ 不过她算的还挺准的，光是综合成本下来，的确都差不多四十块一斤了。 卖五十的话，确实是有点低。 况且他还决定赚钱了之后，要拿出一部分给提供配方的那对夫妻呢。 陈阳从来没想过独吞卖腊肉的钱，虽然对方是白给的配方，但这毕竟也属于知识产权，分给人家一部分利润也是应该的。 况且，对方似乎也正缺钱用。 这个想法跟江月一说，对方顿时笑道：“跟我想到一起去了，你人还怪好的呢！” “......” 陈阳无语的白了她一眼：“你这话说的，好像我什么时候不好似的！” 两人之间的拌嘴都是家常便饭一样，倒也很有情趣。 因为今天就能完工，所以陈阳就决定不回去了，毕竟明天就要正式制作腊肉，来回跑就纯属是浪费时间了。 江月也是一样不打算走，她惦记的是能早点吃到腊肉。 等到了第二天早上，阿娟在八点多就把猪肉给送到了。 而且还是她亲自开着一辆四轮车给送到的山脚下。 整扇整扇的猪肉被送进厂房，阿娟也跟着进去参观了一下，随后咂咂舌：“你小子可以啊，这才几天就弄出这么大个地方！” 陈阳听了有些纳闷：“你怎么知道的这么清楚啊？” “因为我娘家就是这里啊！” 阿娟疑惑的看着他：“这事没跟你说过？” 陈阳摇头：“没有。” “没有算了。” 阿娟摆摆手，看看那些正在分割猪肉的工人，于是快步上前挨个打起了招呼。 这些都是宋家庄本村的人，割肉算不上什么体力活，所以陈阳干脆就地招聘，请了他们过来帮忙的。 一看阿娟跟谁都熟悉，陈阳这才知道她所言非虚。 同时也明白过来，为什么那天在她家一听自己的名字，她就没了敌意。 猪肉分割成长条，剩下的脊骨排骨什么的被装箱打包，又给重新送到了山下。 这些东西也不会浪费，直接送到苏玉的酒店跟安家菜馆，不管是炖汤还是做菜，都能够用的上。 陈阳这边留下的都是纯肉，切成一条条的挂在钩子上抹好了盐巴，然后就送进了熏制车间。 江月全程跟着，到了这一步之后，忍不住问道：“是不是熏完了之后就能吃了啊？” “不行，那样口感还不够。” 陈阳摇摇头：“熏完之后还要风干几天，才会有那种油汪汪半透明的状态，口感也更有弹性！” “还要等几天啊？” 江月一下瞪圆了眼睛：“那你不早说，我都打算等下大吃几块了！” “看把你馋的。” 陈阳笑了笑，接着道：“再等个几天吧，到时候肯定给你管够！” 这熏制就要花费一天时间，耗费的地龙根倒是没有多少，大棚里不断生长的那些是足够用的。 经过一天一夜后，第二天天不亮，那些被熏得颜色发黄的猪肉被送出车间，到了外面的空地上。 风干也是很重要的一步，去除多余的水分，阳光暴晒也能加速肉质变得紧实。 江月还是有点馋，看着那一条条的腊肉，抽了抽鼻子：“怎么现在就闻到香味了呢？” 陈阳一脸无语的苦笑道：“你捏一下，现在还是软软的呢，切片都不好切啊！” “好吧！” 江月无缘无故的就白了他一眼，也不知道在气什么。 这时候一旁的柳青青笑道：“其实，现在也不是不能吃了，可以炖在菜里面了。” “哦？” 江月一听来了兴趣：“真的吗？也跟腊肉一个味道吗？” “不是的，肯定是另外一种滋味，但我相信也错不了。”柳青青笑道。 江月听了就看向陈阳，虽然什么都没说，但好像已经什么都说了。 于是他就只好无奈的取下两条腊肉：“这样吧，炖菜等会让华子安排，我先给你烤两块试试滋味得了。” “好啊！” 江月顿时两眼放光！ 柳青青一听也是来了兴趣：“怎么烤？” “你俩别闲着，先去给我找点木柴，最好要大块实木。”陈阳说道。 “捡柴我最喜欢了！” 江月拉起柳青青的手就走。 陈阳无语的看着两人，转身找了块空地，随后搭了个简易灶。 这时候阿娟也把今天的猪肉送来了。 看到陈阳蹲在地上鼓捣，她好奇的走过来问到：“这是干嘛？” “两个大馋丫头等不及，我给她们烤点肉吃。” 陈阳笑了笑：“娟姐要不要一起尝尝？” “好啊！” 阿娟也不客气，从腰间抽出一把刀：“这猪肉块太大，切一下比较好。” 陈阳：“......” 之前还真没注意，这女人居然也是随身带刀的？ 不过她那把刀跟自己的匕首肯定是没法比的。 阿娟切着肉，柳青青跟江月很快就带着木材回来了。 陈阳点燃火焰，等到火势大起来之后，这才放进了大块的木头。 腊肉被串起来围在火堆边上，倾斜着吸收火苗的热度，很快就渗出了滴滴油脂。 随后，一股香味就开始蔓延开来，越飘越远。喜欢阴阳和合功请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)阴阳和合功七八小说更新速度全网最快。