('“完成！”
“完成！”
继那高辉完成了烹饪之后，苏洋与万林也相继也都完成了，而对于高辉这么快就完成烹饪，也是他们没有想到的事情，他到底用了什么方法呢？这令两人都感到十分的不理解。
“好了！既然三名参赛的厨师都已经完成了自己的烹饪，那就由第一个完成的高辉首先将自己烹饪好的包子给端上来吧！”主持人此时也开口说道。
高辉听到主持人的话，便将一个蒸笼端了上去。
不过，由于蒸笼是盖着的，所以谁也没有看到这蒸笼当中的包子到底是什么样的。
当高辉将蒸笼端上去的时候，五位评委都将目光集中到了这个不大不小的蒸笼上面了。
高辉这才开口道：“各位评委，请品尝我制作的包子，我给他取名为水晶虾仁包。”
同一时间，高辉将蒸笼的盖子给打开。
盖子一打开的时候，一股十分浓烈的雾气便人蒸笼内升起，让在场的人一时之间都看不清里面的情况。
但随着那些雾气渐渐消失，一只巨大的包子出现在众人的面前，最为神奇的是，这只包子的表包与一般的包子的要薄，更甚至能够映出包子里面的那些虾仁，真是名副其实的水晶虾仁包。
“不错，皮做得够薄，可以映出里面的虾仁，而且整个包子看上去有一种晶莹剔透的感觉，的确像水晶一般。”
其他评委还没有开口，雷西华便已经开口称赞了起来。
内容未完，下一页继续阅读', '')('杨志他们并没有对这外表做出什么评断，毕竟烹饪不像是刀功只以外表去评判就可以了，它是需要品尝的，只有做出真正的美味的食物才是烹饪的主旨，如果光有外表不能体现食物的美味的话，那这道水晶虾仁包就是失败之作。
所以，在没有品尝这包子之前一切都不好说。
可是，除了雷西华夸赞了一下高辉的大型包子之后，五人没有再有什么行动了，就算是雷西华本人也一样，他们的其他四人的眉头都皱在了一起，而雷西华本人却是无奈的在那里叹着气。
看到眼前的情况，高辉立刻皱起了眉头，然后出言提醒道：“请五位评委品尝我的包子。”
但面前的五人却是一动不动，还是没有拿起筷子来夹。
更甚至杨志看也懒得看那包子一眼道：“把这包子拿下去，上下一道包子烹饪。”
工作人员听到杨志的话，不由上来端走包子，可就在这时，高辉带着一脸愤怒的神情对面前的杨志大喝道：“等一下！你们连我们的包子都还没有吃，凭什么把我的辛辛苦苦做出来的包子端走？这对我不公平。”
杨志并没有说话，就这么看着高辉，淡淡的问道：“你说叫包子？”
“包子自然是一种面点食物，由面粉、酵母以及馅料做成的。”高辉自以为是说道。
杨志摇了摇头道：“包子的确是一种面点食物不错，但它还有另一名字，名为馒头。”
“相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。”
“此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。”
“诸葛亮心想:两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江，馒头与蛮头同音，从此，在民间才有了“馒头“一说。”
内容未完，下一页继续阅读', '')('听到杨志的话，高辉不由撇了撇嘴角说道：“那又怎么样？这与我做的包子有什么关系？”
“因为你做的根本不算是包子，虽然做法与包子的方式一样，但包子的大小是有一定规定的，那这样的包子只能吃里面的馅料，却无法真正连皮带肉一起吃下去。”
说到这，杨志停顿了一下，继续道：“包子的真正美味在与包子皮与馅料的适当搭配，你有馅无皮，那样的包子就已经不是包子了，所以我们根本不用去品尝你的包子就可以得出结论了。”
高辉一直是学西餐的，虽然也知道包子的做法，却根本没有想到这做包子还有如此多的道道，杨志的一翻话立刻令他不知道怎么去回答，他说的的确没错，包子最重要斥是包子皮与包子馅料两者相结合之间的美味。
不能做到这样的包子根本不算包子，高辉的做法没错，错就错在他为了节约时间做了如此大的包子，这便是他的败笔之处。
如今比赛时间已经结束，他想要再做也已经来不及了，也注定了他与刀功总厨这个位置无缘。
不过，高辉自然不可能就这么认命，他反驳道：“我这为什么不算包子，我即有包子皮又有包子馅料，又为什么不能叫包子，在比赛之前你们也根本没有说包子只能做那些普通的小包子，不是做大包子啊，这样一来我并不算违规。”
“高辉说的没错，他做的包子样子看上去虽然大了一起，但根本上还是包子，不管他那味道怎么样，还是包子，所以我觉得我们还是要去品尝一下他这个大包子的，不然的话，对高辉来说并不公平。”雷西华此时及时说延。
戴茜此时的也点了头说道：“雷主厨说的的确有几份道理，高辉所做的包子从外表上看的确也是包子，如果我们也不能就这么就否认它不是包子，我觉得我们应该给高辉一个机会，任何烹饪只有品尝了它的味道才知道怎么样不是吗？”
“我赞同！总经理说得没错，我们应该给高辉一个机会。”行政总厨俞若明在此时也笑着说道。
杨志听到两人的话，并没有说什么，现在他们三人已经支持了，他跟管玉平支不支持已经不重要了，这让他眉头皱得更深了，但他毕竟只是一个外人不能太过干预，所以只能不出声。
【本章阅读完毕，更多请搜索迷你中文http://m.25shuwu.com 阅读更多精彩小说】', '')('高辉听到两人的话，立刻转怒为喜，连忙去从工作人员手中接过自己包子的蒸笼，然后自己将这蒸笼给直接端到了评委席上面。
打开蒸笼之后，一团热气从其中直接冲出，由高辉自己用筷子分别为五位评委夹出了一其中的五分之一的连皮带肉的不算包子的包子，然后一一放到了他们的面前。
此时的‘包子’还冒着热气，口味应该并没有怎么变化，既然决定了要品尝，就算杨志自认为不必再去品尝也不得不夹了起来一口吃了下去。
不得不说，高辉对馅料的处理还是十分厉害的，虾肉与其他配料的搭配也特别的相得益彰，如果单说馅料的话，高辉的确是技高一畴。
但是，他们这次比的可是包子，并不是单纯的馅料，的确，包子对馅料的要求十分的高，同样对包子皮的处理也十分的重要，就像现在一样，高辉将一整个包子分成了五等分，平均分给每个评委一个人，所以他的包子馅里面根本没有什么汤汁，有的只是一些干巴巴的虾肉。
这虾肉美味是美味，却并不是包子的味道，他们比的是包子，并不是对虾肉的处理，所以很明显的，高辉立刻被几位评委给直接判了死刑。
五位评委基本上在吃了一口之后便已经不再吃了，明显已经吃不下去了。
不过，他们也是高手，虽然心里已经打定注意否定了高辉的这道包子烹饪，但脸上却连一点情绪都没有表现出来，高辉以为自己的包子已经征服了几人这才心满意足的回到了自己的灶台面前了。
试完了高辉的包子之后，主持人这才说道：“下面请工作人员将另外两位参赛厨师的包子给一起端上来。”
工作人员听到后分别来到了两人的灶台面前，将灶台上的蒸笼分别端到了五位评委的面前。
工作人员先将苏洋的蒸笼打开，并一一将包子盛到了指定的盘子当中，然后放到了每一个评委的面前。
这时，苏洋也已经走到了评委席的面前，静等着他们的品尝。
“各位评委，请品尝我的十全十美包。”苏洋十分恭敬的说道。
内容未完，下一页继续阅读', '')('杨志听到苏洋的话，不由问道：“十全十美包？挺有意思的名字，希望你的包子真能做到十全十美。”
说着，杨志便侠起了其中一个肉包一口咬了下去。
他只是微微一用力，便立刻感觉到自己的嘴巴内被一股温度极高的汤汁所包围，一股难以言语的美味充斥了整个嘴巴，那汤汁虽然极烫，但不知道为什么，杨志还是想要一口气将包子连皮带肉一起吞入肚子当中。
实在是因为这包子的味道让人根本难以抵挡得了，包子皮松松软软的一点都没有感觉到很厚，却可以将汤汁完全包裹在其中，同时将它的美味牢牢的锁在了里面，当有人用力的去咬时那汤汁的美味与热量还是能够很好的保持下来。
而且杨志也丝毫没有感觉到有油腻的感觉，就仿佛里面包的不是肉一般。
“真好吃！真没有想到这猪肉包子也可以做得如此的美味，我以前吃的哪是猪肉包子啊，那是垃圾。”
跟雷西华夸奖高辉一样，管玉平对苏洋的夸奖也是丝毫的不作任何的掩饰，这让一旁的雷西华当即反驳了起来，道：“管玉平！你这也太夸张了吧！就算想要自己厨房的人获胜也做得太过明显了吧！”
“不！我觉得这次管玉平并没有说错，这包子的确非常的美味。”
俞若明此时也难站在了管玉平的这边，从此也可以看出，这次苏洋所制作出来的包子的确十分的好吃，就连身为特级厨师的他都这么说，很显然这包子并不是一般的包子。
雷西华尴尬一笑，却也不好直接去反驳俞若明的话，毕竟他可是自己的上司，除非雷西华不想再在这酒店干下去了，不然的话，肯定会去直接反驳他的话。
更何况，他也还没有品尝过苏洋的包子，也不好就这么妄下结论。
“你吃吃看吧！我保证你吃后便会觉得我所言非虚。”管玉平十分自信的说道。
内容未完，下一页继续阅读', '')('都有了俞若明的保证了，管玉平说话自然更加大胆了起来，每个人的口味都有所不同，并不是你说好吃别人就也认为好吃。
但这如果有好几个人同时说好吃，那么这一道烹饪就一定是好吃的了，这点是毋庸置疑的。
现在连身为特级厨师的俞若明都觉得好吃了，他自然也顺着他的话这么说了。
而且刚刚他看到杨志的表情时那副满足的表情就知道这并不是一般的包子，是一种可以给人带来幸福的包子，而且这次他跟其他人的想法应该是一样的，所以他相信，自己这次的话是可以代替其他四人的，这才说得如此的自信。
雷西华看了一下眼前的盘子，无奈的拿起了筷子，没有办法，其他人都吃了，他知道自己不吃也不合适，这才夹起了其中一个包子直接咬了下去。
当然，身为西餐主厨本身对吃得就十分的了解，什么样的美味没有吃过，什么样的包子又尝过，但眼前这包子，却让他眼前一亮，让他瞬间就将盘子里面的包子给全部吃了下去。
可他也知道自己不能涨他人志气灭自己威风，所以才强忍着并没有开口。
但其实，他的举动已经很好说明事情了，因此，虽然雷西华没有开口，管玉平也并没有去说什么。
主持人看到众人的举动，又没有听到他们开口，便继续道：“好了苏洋的包子已经品尝完毕了，接下来要品尝的是同为中餐厨房厨师的万林的包子，工作人员将万林的包子分别分给五位评委。”
其实不用主持人开口，刚刚负责将万林的蒸笼端过来的工作人员已经在准备分配包子了。
不一会儿，包子就分配好了，只不过，从外表上看，与苏洋的包子并没有什么不同，不过，他只做了五个，所以在五位评委面前的包子也只有一个而已，五位评委彼此对视了一眼，最后还是拿起了筷子。
【本章阅读完毕，更多请搜索迷你中文http://m.25shuwu.com 阅读更多精彩小说】', '')('万林做的是菜包，所以其中并没有什么汤汁，但里面菜馅的鲜美滋味还是令五位评委连连点头。
特别是那管玉平脸上的笑容已经乐开花了，只是，相比与苏洋的汤汁丰富的鲜肉包，却还是要略逊那么一畴。
这也是没有办法的事情，他为了保持做法不出错而选择了菜包，但是他对菜包的了解却只是一些表皮而已，自然口味也会大打折扣，能做到现在这样已经算是十分不错了，想要得到第一名显然没太可能，相信他自己也没有去考虑过，毕竟他十分清楚，只要有苏洋在，他想得第一名无疑是痴人说梦。
但如果能得到第二名，也算不错的。
“直到目前为止，三位参赛厨师的包子评委们都已经一一试吃，现在也是最激动人心的时刻了，让我们稍等一会儿，由评委们一起打分，跟着由工作人员在大屏幕上公布这二轮比赛中各位厨师所得到的总分值，最后分数最高的一位便是这次刀功大赛的第一名，他也将负责今后海明大酒店的所有刀功事情，成为整个酒店所有厨房的刀功总厨。”
此时，不光是参加比赛的厨师们，就连其他人也都将目光集中到了前面的五位评委的身上，他们都想看看最终的比赛结果到底会是怎么样的。
不管他们这些厨师是否有进入这前三名的资格，对他们来讲也是一个经验，并且，酒店高层也会针对他们在比赛当中的成绩计入年终的综合考核里面，所以有些人即便知道自己不是这前三名之列，还是对接下来要公布的成绩与排名十分的重视。
至于苏洋等人那更是对这排名看得格外的重视了，高辉双目更是一刻不停的盯着这大屏幕看着，生怕会错过自己的名字似的。
相比于高辉的急切，苏洋倒是显得淡定多了，当然其中的紧张还是会有的，毕竟在改还没有公布排名之前，一切事情都有可能发生。
“老大！等你做了刀工总厨后可别忘了我们。”王海笑着说道。
“八字都还没有一撇呢，还要等到排名公布出来才知道。”苏洋摇了摇头道。
对于自己能不能成为第一名，说真的他的心里并没有底，毕竟高辉的实力也不容小觑，他还没有这种必胜的把握。
“你也不必在此谦虚，从刚刚那些评委的神情话语中可以看出，你获胜的可能性十分的大。”唐晓灵此时一脸兴奋的说道。
内容未完，下一页继续阅读', '')('不怪她会如此，实在是因为她在替苏洋高兴，其实只要明眼人都看出这第一名到底会花落谁家，苏洋之所以会这么说也是为了安全起见而已。
“不管怎么样还要等排名公布才知道。”
苏洋没有再说什么，将目光投到了前面的大屏幕之上。
这时，主持人继续说道：“经过五位评委的打分，现在将各位的分值公布在大屏幕之上，请大家都看大屏幕。”
主持人的话音一落，五位评委身后的白色大屏立刻出现了一行字，由第一名开始一直到最后一名每个人的名字都出现在了上面。
只是让在场的人怎么也没有想到的是，这第二轮的第一名竟然不是苏洋而是高辉。
至于第一轮第一名则是苏洋那是毋庸置疑的，实在是因为当时的鲤鱼化龙实在是让人太过惊艳。
而第二轮是高辉倒是出乎了许多人的意料之外，没有人知道为什么会这样，可谁也没有品尝过苏洋的鲜肉包子，只有五位评委有这个资格说出来。
这时，五位评委也转过了身体，他们一看到屏幕上所显示出来的分值与排名的情况之后，脸色立刻变了，而且还没有十分的阴沉，特别是那管玉平，当场便直接怒吼了起来。
“这到底是怎么回事？这第二轮为什么会是高辉得到第一名呢？这根本不可能，高辉那根本算不上包子，为什么会出现这样的情况。”
他指着另一边的雷西华大怒道：“雷西华！这是不是你搞的鬼？”
“管玉平！饭可以乱吃，话可不可以乱说，你哪只眼睛看到我搞鬼了？”雷西华此时也跟着愤怒了起来。
内容未完，下一页继续阅读', '')('他的表情十分的真诚，一时之间其他三名评委也看不出这到底是不是他所为。
就算是他所为现在也已经无法查明了，因为在将这些分值记录下来之后，便已经将原本的打分卡给销毁了，或许雷西华正是因为知道这些事情才会敢如此明目张胆的做的吧。
“不管怎么样，这第二轮的名次也不能就这么算数，这第一名应该是苏洋的。”管玉平依然十分愤怒的说道。
“你说是苏洋的就是苏洋的？我说这本来就是高辉应该得的，高辉所做出来的虾肉包根本不输苏洋的鲜肉包，只是他做大一点而已，所以我说这第一名本来就是高辉的，这一轮的结果没有任何的异义。”雷西华此时也愤怒的说道。
管玉平那个怒啊，谁都不知道刚刚那高辉的包子不算是包子，之前杨志也这么说了，他这才对杨志说道：“杨主编！你来评评理，到底是苏洋的好吃还是那高辉说的好吃？”
杨志此时皱着眉头，连他也不知道事情会变成这个样子，明明苏洋的包子更胜一畴，为什么最后结果会是这样呢？
不过，他并不是管玉平，不会直接这么大喊大叫出来，他也已经做了好几次的评委了，也遇到过这种情况，所以并没有十分的慌张。
杨志这才默默的对管玉平说道：“你说的没错，我认为苏洋的鲜肉包更胜一畴，但既然是打分制，会出现这样的情况也不是不可能的事情，现在我们已经不知道是谁打了多少，也已经查无可查，其实最好的办法就是让他们继续比一次，这次我们不以打分制，而是现场直接投票表决，谁的厨艺更加厉害不就是一目了然了吗？”
“杨主编的意思是再比赛一轮？”戴茜此时也道。
原本她是想将此事追究到底的，但听杨志这么一说，她倒认为可以，毕竟既然想要担任刀功总厨的位置，烹饪还是要过关的，现在让他们正正经经的比赛一场，倒也不错的选择。
而且她也认为刚刚的包子主题对身为西餐厨师的高辉来讲是一场并不公平的比赛，再赛一场如果他再输掉比赛，他也就没有什么理由再争辩了，想到这些，戴茜心里立刻有了主意。
【本章阅读完毕，更多请搜索迷你中文http://m.25shuwu.com 阅读更多精彩小说】', '')('只是在这之前他们也必须好好商讨一下接下去这场比赛的规则以及主题才可以，不然的话，这场比赛也无法再进行下去了。
主持人也没有想到会出现两个第一的这种情况，她心里还是更倾向苏洋的，但身为一个合格的主持人她必须要将这现场的场面控制好，不然的话，还真会出什么乱子。
想到这，主持人直接开口道：“没想到，真是没有想到，这样的比赛出现了两个第一名的情况，第一轮比赛由苏洋取得第一名，而第二轮比赛则由高辉取得第一名，但想要成为刀功总厨必须是两场都要取得第一名才可以，很明显五位评委也没有想到会出现这样的情况，现在评委们也不知道该怎么办才好，我们先休息十五分钟，让评委先商谈一下，具体怎么做，十五分钟后便能知晓。”
此话一出，底下的人虽然已经有准备了，却还是一片哗然，他们想过许多可能性，却根本没有想到会出现这样的情况，毕竟光光从之前评委们的神情中可以看出，他们对于苏洋的好感要更多一些，那为什么会变成了两个第一名呢？
没有人说得清这到底是为什么，而造成这种情况的罪魁祸首他们也知道可能是因为这打分的不公平所造成的，但现在发现却已经来不及了，一切已经成了定局，也只有等到评委们想出办法才能真正解决现在的事情。
“怎么会这样？”
唐晓灵的眉头立刻皱了起来，她对苏洋所制作出来的包子十分有自信，但现在却出现这样的情况，让她始终都无法理解这其中到底发生了什么样的事情。
“看来是因为某个人给我打了一个很低的分数，以至于把分值拉低了吧！”苏洋同样皱着眉头猜测道。
“怎么可以这样，这样的话，那又有什么公平可言？”唐晓灵愤怒的说道。
“打分制本来就是这样，每个评委都不知道彼此给这位参赛厨师所打的分数，要等到最后的时间才真正的知道，如果真正做到公平公正自然是不怕，怕就是怕某些人并不想我得到那刀功总厨的位置才会给我打了低分。”苏洋沉声道。
“那他怎么不也在第一轮打个低分呢？”王海这时插话进来问道。
内容未完，下一页继续阅读', '')('“不可能的。”
唐晓灵摇了摇头道：“第一道鲤鱼化龙是大家有目共睹的，如果他真这样打了低分，肯定会遭到我们强烈的反对，到时总经理肯定会彻底查票，一旦被直接查出，先不说能不能再在烹饪界混下去，就算能再混下去也没有人会要，至于现在职位更是想都不用想，他不敢赌所以他根本不可能这么明目张胆的做，更何况，他眼高辉非亲非故的，能做自然是好，不能做也不会对他任何的影响。”
“那样的话，那他第二次为什么又要给老大打低分呢？”王海继续不解的问道。
这时倒是苏洋开口解释道：“第二轮的包子本来就是一道十分普通的烹饪，不管你怎么做味道也就那样，他不管给谁打高都看不出什么，而且高辉的包子虽大，但实际上他所用的馅料的确十分的美味，就算最后被查出来他也不用害怕，他自有自己的一翻说辞。”
“每一个人的口味都不同，所以要做到每道食物都符合评委的很难的事情，这也是为什么一般烹饪比赛会安排好几名评委的原因。”
“还真会钻空子。”王海十分不甘心的说道。
“是金子总会发光，等吧！等他们商讨出最后的结果。”
苏洋倒是显得十分的淡定。
之前杨志虽然说过处理的方法，但那是他们在评委席上小声的说话，并没有用话筒说出来，所以苏洋他们并没有听到，自然也不知道具体处理办法了。
十五分钟说长不长，说短也不算短，至少苏洋他们在这边等得十分的焦急，毕竟这可是关系到苏洋能否得到刀功总厨这个位置的。
十五分钟后，主持人再次拿着话筒站到了评委席的正前方，她堆了一副看起来十分假的笑容笑着说道：“让大家久等了！由于之前出现高辉与苏洋两人双双得到第一名的情况，五位评委也经过了短暂的商讨最后终于商讨出了一个结果，那就是由这两名得到第一名的厨师再进行一次烹饪比赛。”
内容未完，下一页继续阅读', '')('一听到这话，底下的人立刻高兴了起来，他们不在乎谁会获胜，他们就是爱看烹饪比赛，而且这两人也的确是当时预测得到刀功总厨这个位置的热门人选，之前比的都是刀功，面点，现在再比一下真正的烹饪倒也的确是一个不错的选择。
只不过，话到这里，主持人却继续说道：“不过，之前的评分规则用直接支持谁作为评判的标准，也就是说，五位评委要在品尝过两位厨师的烹饪作品之后便直接决定哪个作品好吃，而真正好吃的厨师，便能得到最后的奖励刀功总厨的位置。”
此话一出，立刻令在场的高兴了起来，这样的确是最公平公立的方式，谁也没有办法再在后面做小动作。
原本评分的规则也不无不可，但之后将分数分封起来这个动作却是多余的，毕竟这样一来就有了给人动手脚的机会。
而且，这样也不算真正的公开透明了，也只有现场直接将分数公布出来才算是真正的透明，原本酒店高层也没有想到评委当中会出现这种偏帮的情况，才会制定出这样的规则。
还好最后的结果还不算坏，至少只是平局，还有回旋的可能，所以他们才临时才改了规则。
“这最后一轮比赛的主题为鱼。”
主持人继续说道：“两位参加最后比赛的厨师可以自行在后面的水桶里面选择自己所需要的鱼的种类，那里有各种的鱼类，然后利用这条鱼做出一道鱼的烹饪作品。”
说到这里，主持人沉默了一下道：“要提醒两位一点的是，由于萧然算不上一个沿海城市所以并没有准备新鲜的海鲜，这里的鱼全都是淡水鱼。
【本章阅读完毕，更多请搜索迷你中文http://m.25shuwu.com 阅读更多精彩小说】', '')('淡水鱼，是指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类，平常我们所看到的那些河流湖泊大多数都是淡水，而生活在这类河流湖泊当中的就是我们平常所说的淡水鱼。
淡水鱼有许许多多的种类，像萧然市比较多见的是草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、黑鱼等等。
当然还有一些生活在淡水泥沟里面的黄鳝以及泥鳅这些也都是属于淡水鱼的一类，只是与其他鱼类不同，他们的外表更不像是鱼，所以很多人都不会将他们分归到鱼的一类之中。
苏洋不由笑了起来，会出鱼这个主题，早就已经在他的猜测当中。
他原本以为之前的第二轮烹饪比赛会用鱼作为主题，却没有想到会是包子，现在既然加赛，会选择鱼这个主题，也是再合情合理不过的事情。
众所周知，鱼极难处理，十分考验一个人的刀工。
不管是最简单的去鱼鳞还是处理鱼的方法都离不开刀，能够完全独立的做出一道鱼的烹饪作品其实这名厨师的刀工已经是合格了。