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第374章 小店迎来新品销售热潮,沈清欢初探市场反响(1 / 1)

清晨时分,‘流光溢彩’的门前已经聚集了许多人。 人群中,有衣着华贵的夫人们,也有打扮精致的年轻姑娘,还有一些平日里忙碌的官员,他们都翘首以盼,等待着‘琉璃酥’的开售。 沈清欢站在店内的二楼,透过雕花的窗棂,静静地观察着外面热火哄哄的景象。 她面无表情,心里却隐隐感到一丝满意。这效果,比她预想的还要好。 “夫人,今日的‘琉璃酥’已经全部做好,共计一百份。” 曹安快步走上楼来,向沈清欢汇报。他手里抱着一本厚厚的账本,脸上带着一丝疲惫,却掩饰不住眼中的兴奋。 “一百份?”沈清欢微微皱眉,“这数量恐怕不够。” “夫人有所不知,‘琉璃酥’的制作十分耗时,而且对食材的要求也极高。 我们已经尽力了,实在无法在短时间内增加产量。” 曹安连忙解释道。 沈清欢点了点头,她也明白,好东西是需要时间的。 她淡淡地说道:“那就按一百份出售,每人限购两份。 务必维持好秩序,不要让场面失控。” 曹安连忙应道:“奴才遵命。” 果然,当‘流光溢彩’的大门打开,曹安宣布开始售卖‘琉璃酥’时,人群顿时沸腾起来。 大家争先恐后地向前涌动,想要抢先一步品尝到这款令人闻名遐迩的甜点。 “让让!我先来!我可是从城东赶过来的!”一个穿着绸缎长袍的男子大声嚷嚷着,试图插到队伍的最前面。 “你算什么?我可是张大人府上的管家,没有我的指示,谁也别想买!” 另一个男子也不甘示弱,也试图混入人群。 曹安见状,连忙大声呵斥道:“不得拥挤!不得插队! 按照先来后到的顺序,依次排队购买!” 他手下的伙计们也立刻上前维持秩序,将那些试图插队的顾客挡了回去。 沈清欢看着下方井然有序的队伍,脸上露出一丝欣慰的笑容。 她早就预料到会出现这样的场面,所以提前制定了严格的购买规则。 除了每人限购两份之外,她还要求每批次的产品增加编号,并在销售凭证上注明购买时间。 这样做,既能够有效控制销售数量,又能够营造出一种稀缺感,让顾客们更加珍惜手中的‘琉璃酥’。 “夫人,外面传来了消息,城西的‘聚香楼’和‘金玉堂’的掌柜都在询问‘琉璃酥’的制作方法。” 一个侍女轻声禀报道。 沈清欢冷笑一声:“就让他们问去吧。我倒要看看,他们能问出什么来。” 林修此时正坐在‘流光溢彩’附近的茶馆里,不动声色地观察着各家商铺的动向。 他安排了一批人手,暗中监控着竞争商铺的客流变化。 “报告,林大人,‘聚香楼’和‘金玉堂’的客流量已经明显下降,尤其是‘聚香楼’,生意冷清了不少。” 一个手下走到林修的耳边,低声说道。 林修点了点头,心里暗暗得意。他知道,‘琉璃酥’的出现,已经对京城的美食圈造成了巨大的冲击。 “继续观察,注意收集那些竞争商铺的动向。 一旦发现任何异常情况,立刻向我汇报。”林修吩咐道。 “是,大人。”手下应道。 沈清欢坐在楼上,看着店外熙熙攘攘的人群,心里默默地盘算着下一步的计划。 她深知,这仅仅是一个开始。想要在京城站稳脚跟,还需要付出更多的努力。 “夫人,今日的销售数据已经整理完毕。”曹安再次来到沈清欢的面前,将手中的账本递了过去。 沈清欢接过账本,仔细地看了起来。今天的‘琉璃酥’全部售罄,总收入达到了二百两白银。 这是一个非常可观的数字,足以证明‘琉璃酥’的市场前景。 “很好。”沈清欢合上账本,对曹安说道,“明天继续保持这样的销售策略,同时,加紧安排新的甜点制作。 我们不能让顾客们等太久。” “是,夫人。”曹安应道。 这时,一个身材矮小,穿着朴素的中年男子走进了‘流光溢彩’。 他看起来大约四十多岁,脸上布满了岁月的痕迹,眼神却十分锐利。 “这位是?”沈清欢问道。 “夫人,这位是老李,是京城里最有名的美食评论家,人称‘舌尖上的京城’。” 曹安连忙介绍道。 沈清欢微微一愣,没想到竟然会在这里遇到老李。 老李的评论向来公正无私,深受京城食客们的信任。 他的评价,往往能够决定一家店的生死。 “老李先生,您好。”沈清欢站起身来,向老李行礼。 老李摆了摆手,说道:“沈夫人不必多礼。鄙人慕名而来,听说‘流光溢彩’的‘琉璃酥’风味独特,特意前来品尝。” 沈清欢笑着说道:“老李先生谬赞了。请到雅间坐,我亲自为您奉上‘琉璃酥’。” 沈清欢亲自将‘琉璃酥’端到老李的面前。老李仔细地观察着‘琉璃酥’的外形,然后又轻轻地嗅了嗅它的香气。 “果然名不虚传。”老李赞叹道。 他拿起一块‘琉璃酥’,轻轻地放入口中,细细地品尝起来。 他的脸上露出了陶醉的神情。 “沈夫人,你的‘琉璃酥’确实做得非常出色。 外酥内软,香甜可口,而且寓意也十分美好。 此等美味,京城罕见。”老李赞不绝口。 沈清欢听到老李的评价,心里感到十分欣慰。 她知道,有了老李的推荐,‘流光溢彩’的名声将会传遍京城。 “老李先生过奖了。我只是尽力而为,希望能为京城的食客们带来一些新的选择。” 沈清欢谦虚地说道。 “沈夫人不必谦虚,你的‘琉璃酥’已经征服了我的味蕾。 我相信,它也一定会征服京城所有人的味蕾。” 老李说道。 沈清欢和老李又聊了一会儿,老李便离开了‘流光溢彩’。 临走前,他承诺会在自己的美食专栏上,大力推荐‘琉璃酥’。 沈清欢看着老李离去的背影,心里充满了信心。 她相信,‘流光溢彩’的未来,一定会更加美好。喜欢庶女开铺:我靠美食当上商业女王请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)庶女开铺:我靠美食当上商业女王七八小说更新速度全网最快。

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