('两人目标明确，就是来吃红油抄手的。都没轮到贺昭说，乔言钰跟老客一样，直接去找了正在包抄手的老板娘：“两碗红油抄手，一碗中辣，一碗微辣。”老板娘顺口问了句：“葱花香菜都要吧？”乔言钰回头看了看贺昭，贺昭点了点头。“都要。”乔言钰坐回到贺昭对面，贺昭正在拿纸巾，往桌上垫了下。这店铺确实老旧，虽然老板娘很注重卫生，旁边的筷子盒里面摆放的是一次性筷子、桌子也擦得很干净，但毕竟时间太长了，以至于这桌面上结了一层油膜，怎么都擦不掉。贺昭确实不太介意环境，但能干净点，她还是想干净点的——尤其是现在衣服都得自己洗。乔言钰也拉了张纸在自己面前垫着，她手机响了起来，乔言钰对贺昭露出了一个抱歉的眼神，出门去接电话了。贺昭看人出去，见到人没走远，就在小巷子对面站着，声音很轻完全听不见说了什么，就转过头，转而打量这家店。刚才在外面，就知道是家老店，连招牌都没有。进了店里面，再仔细一看，发现确实老旧，这屁股下的凳子和贺昭那小摊子上用的劣质塑料凳子有的一拼，总给人一种摇摇欲坠，随时会塌了的感觉。不过也不是不能理解，这小店可不如贺昭那摊子赚钱。她一天一千，几乎都是纯利润，就连电瓶车都不用充电。而小店卖得便宜，一碗红油抄手只要六块钱，还是每天自己买新鲜的馅料、手工包的，再算上电费水费、保不齐再有个房租，一个月下来收入着实不多。店面破旧，里面的常客年纪也大，除了贺昭和乔言钰这一桌，来得早的都是一群年纪很大的客人，一个个头发花白，半只脚都进了棺材。这样看着就暮气沉沉的店，却给人一种焕发生机的感觉。因为在吃红油抄手的时候，客人们脸上都洋溢着笑容，时不时还会和周围认识的人说几句话，再或者调侃已经年入中年的老板娘几句：“你们手艺这么好，要是去外面开个店，保不齐会赚更多。”“我们这边都年龄大了，也不知道还能来你家惠顾几次。”虽然说的听起来有些伤感，但老客们的面上却都是笑意，显然经常拿这样的话来和老板娘聊天。老板娘手中包抄手的动作不停，只是笑着说：“我们年纪也大了，也就在这儿能卖出去几碗，去了外面那么多弯弯绕绕，别回头把孩子的嫁妆都赔本亏出去。”“哈哈，你们夫妻俩就守着我们这群年纪大的老家伙吧！也就从我们兜里，赚点钱了。”老板娘笑着，旁边包好的抄手却越来越多。贺昭的视线落到她手边的馅料，和正在包的动作上。那馅料，是纯猪肉馅的，满满一大盆，已经调好了，看那颜色，就知道新鲜得很。老板娘动作也麻利，拿过一张皮子，筷子在馅料盆子里面一挑，一坨馅料就从里面擓了出来、落在了面皮上。这老板娘也舍得，给的馅料都挺多的。随手手指翻飞，大拇指轻轻动弹两下，那抄手就包好了，随手被她放到了旁边的大木板上。贺昭看那木板上的抄手摆满了，老板娘就站起身来，端着木板进了后厨，而后再掀开帘子出来的时候，手里已经多了两碗红油抄手。一碗红彤彤的，几乎把抄手全都盖住了，另一碗没那么多红油，很容易就能分出来，哪一碗是微辣、哪一碗是中辣。贺昭示意老板娘把微辣那碗放自己面前，而后又把另一碗放到了贺昭对面。红油抄手放下，贺昭刚想招呼乔言钰，就发现乔言钰已经进了店里，到了自己身边。几乎是老板娘刚离开，乔言钰就坐到了贺昭的对面：“好快啊，这就已经上了。”“是啊。”见乔言钰坐下了，贺昭也端详起了自己面前这一碗红油抄手。这一碗差不多有两个手掌大小，六块钱的价格，份量不是特别多，但是绝对够吃饱，碗要比一般的碗深一些，是塑料碗。塑料碗里面，装着满满的红油抄手，底下的红汤清晰可见、抄手上面还有辣椒粉。白色的抄手已经略微沾上了红色的汤料、还有不少辣椒粉，一看就很辣。在更上面，还有一大把葱花和香菜。香菜并没有被切得太细碎，而是只切了几段，放在上面，绿绿的，但却多出了几分清爽的感觉。看样子，确实挺好吃的。就是有些太辣了。油泼辣子的那股味道，从端上桌开始不停往贺昭的鼻子里钻。这红油抄手是真香啊，那是独属于辣椒的辛香味。带着一种辣椒的辣味，格外明显。贺昭闻到的那一刻，味蕾就已经在勾勒辣椒的美味，让贺昭不自觉就开始分泌出口水。而对面的乔言钰，在观赏了一会儿就从筷子筒里面拿出两副筷子，递给贺昭一个，自己就开动吃了起来。在乔言钰的带动下，贺昭也动手了。她接过乔言钰给她的一次性筷子，褪去最外面按层塑料包装，而后将筷子掰开。她在这方面，还是个有些鸡毛的人，倒没有乔言钰来得爽快。贺昭得将两根筷子叠在一块，仔细摩擦一下，将一次性筷子上面的毛刺给磨掉，而后敲击两下，才算完工。筷子准备好了，她握着筷子，对着红油抄手，准备开吃。但筷子握在手中的那一刻，她却有些踌躇。因为贺昭……真的不是很能吃辣。不过乔言钰那大口大口吃红油抄手的模样，太吸引人了，导致贺昭吞咽了一口口水，而后还是下了筷子。她没有第一时间开吃，而是先把葱花和香菜都拌在了红油里，等葱花香菜撩开，贺昭才发现，原来下面还有一层芝麻。还不少。好嘛，六块钱的红油抄手放这么多东西，压根就不赚钱啊。这是真正的薄利多销，贺昭发自真心respect。拌匀了之后，贺昭才夹起一个红油抄手，放到了跟前。这红油抄手刚做出来，还冒着热气呢，白色的抄手皮因为贺昭拌匀的举动，均匀的抹上了辣油，上面沾着些许葱花，还有好几颗芝麻，整个颜色特别好看。而老板娘包的抄手，皮薄馅多，透过这抄手皮，能看到里面那淡粉色的肉馅。抄手被包得圆滚滚的，看起来还有几分可爱。很难有人在这样的诱惑下能顶住，即便贺昭知道自己不是很能吃辣，还是张开嘴，将抄手送了进去，而后一口咬下。抄手入口的瞬间，最开始感受到的就是抄手皮的嫩滑，只有自己亲手擀的面皮，才能这么嫩滑、还带着弹性。咬下去的一瞬间，里面的肉馅料汁也爆开，直接进了贺昭的口腔中。刚做好的红油抄手，还带着热意，让贺昭的嘴巴都被烫得一哆嗦。但又并不至于烫伤，再加上现在正直深冬，这么一碗红油抄手，只让人觉得浑身上下都暖洋洋的，即便这么烫，贺昭也压根不舍得吐出来。因为它的味道，实在是太好了！内里的肉馅鲜嫩多汁，还因为搅打上劲带着一点弹性，进入到口腔中之后向着口腔中的每一个角落散发着它的甜美。再加上抄手皮上面带着的红油，更让人欲罢不能。这家的红油并不是直接袭来的热辣滚烫、甚至是辣意的灼烧感，而是层层递进的，首先感受到的是辣椒和芝麻的香，而后才是香中带辣，而且油泼辣子里面应该还放了点花椒，进而变成了一点辣中带麻。但麻并不重，香辣才是主体色调。这一口，让贺昭没忍住，动作也停不下来，直接将剩下大半个红油抄手直接塞到了嘴巴里面。她一边“呼哧”往外吐着热气，一边嚼着红油抄手往里面吞。吃完了一个，又追加了两三个。实在是好吃，不然贺昭也不会吃得这么过瘾。但是啊，贺昭的确不是很能吃辣。这三两个一下肚，贺昭的脸上就升腾起来，变的红彤彤一片，这次倒不是因为心仪之人就在旁边而害羞，纯粹是吃辣导致的。眼眶里也泪水涟涟，这也是被辣得。原来还能“呼哧呼哧”吐出热气，这会儿就一边吃，一边“呼吸”、“呼吸”，吸入冷空气，以缓解辣意了。她对面的乔言钰最先发现她有些被辣得受不了了，乔言钰抽了张纸一抹嘴巴，站了起来，回头问老板娘：“有矿泉水吗？”“有，两块一瓶。”“我拿两瓶。”老板娘擦了擦手，给她拿了两瓶矿泉水，乔言钰接过来回到座位上，拧开一瓶直接放到贺昭的手旁边。到了这个时候，被辣得鼻涕泡都要出来的贺昭，也没有什么不好意思的心思，只觉得自己的辣意需要缓解。她给乔言钰递了个感谢的眼神，而后拿起矿泉水瓶，一个仰头就是“吨吨吨吨吨”的大动作。不多时，刚开封的一瓶矿泉水，转眼就只有半瓶了。放下矿泉水来，贺昭才觉得舒服了很多，而后看了看面前的红油抄手，她拿起餐巾纸擦了擦鼻子，决定继续投入战斗。第28章 两人都说了大实话，一个是真不怎么能吃辣，一个是真挺能吃…… ', ' ')