陆淮的嘴炮周七已经很习惯了，所以完全不往心里去。 最后这10分钟做别的估摸着时间不够，做这两道菜还是可以的。 普通的西红柿鸡蛋汤一般分为两种，一种是比较清爽的，说“清汤寡水”也不为过，西红柿是不炒的只用水煮，再加入鸡蛋。 另一种是比较浓稠些的，用淀粉勾芡吃起来口感更厚，西红柿需要炒，炒过之后再加水，最后淋入蛋液。 这两种做法都可以，反正是各花入各眼，全凭个人口味。 周七考虑到今天的菜色太多，而且很多大菜和硬菜，需要喝点清淡的东西换一换，口味也解解腻。 就决定做清爽版本的。 王思思刚刚已经将西红柿处理过了，去掉了西红柿的皮，然后一半切成了片，一半切成小块备用。 周七在锅中加入适量的水，等水烧开后，将切好的西红柿块倒入锅中。 接着他又在锅中加入了一点番茄膏。 番茄膏的作用是让番茄的味道更加浓郁，而且少加一点也不会影响整道汤的颜色。 随着水的翻滚，西红柿的汁水慢慢融入水中，散发出阵阵酸甜的香气。 周七小心的将番茄汤里面的浮沫全部都取了出来，接着用筷子搅了搅已经打散了的鸡蛋。 待锅中的西红柿煮得差不多时，他用勺子将这锅汤顺时针转了转。 接着一边用筷子搅着蛋液，一边将蛋液缓缓地，逆时针地倒入锅中，瞬间，蛋花在汤中绽放开来。 他没有煮，而是将火给关上，靠着汤的余温将蛋液烫熟，这样做蛋液的口感会更加的嫩滑。 周七嘱咐王思思道。 “小王哥，等个两分钟再盛出来。” “知道了。” 周七此时又到另一个灶台前起锅烧油，将已经打散的蛋液倒进锅中。 蛋液一进入热油就立刻膨胀，边缘微微泛起金黄，略微炒过之后就赶紧盛了出来。 就在这个时候倒计时又响了起来。 “还有三分钟，请各位选手抓紧时间喽。” 陆淮那边早就已经结束了。 这话明显是说给周七听的。 周七好像没有听到一样，接着将西红柿丁全部放进锅中炒烂，炒成了沙状，接着放入西红柿大块搅拌均匀。 等到汤汁浓稠之后，再将鸡蛋倒进去。 这样鸡蛋就能够充分的吸收番茄汁的鲜甜。 “还有一分钟。” 随着尤红岩的话音落下，场内的气氛瞬间变得紧张起来，所有人的目光集中起来，齐刷刷地集中在了周七的身上。 尤红岩的声音中明显带着几分焦急，她的心跳都跟着不由自主的加快起来。 然而，周七却似乎完全没有受到外界因素的影响，他的眼睛如同被胶水黏住了一般，紧紧地盯着锅里的食材，仿佛整个世界都只剩下了他和那口锅。 时间一分一秒地流逝着，周七却依然不为所动，他的动作稳如泰山，没有丝毫的慌乱。 终于，当他认为时机已经成熟时。 他毫不犹豫地将锅离火，带着噼里啪啦的声响。 而就在这时，时间已经进入了最后的 10 秒倒计时。 “碗！” 周七的声音突然响起，带着一丝急迫。站在一旁的王思思立刻反应过来，他迅速地将碗递了过来。 周七接过碗，将锅里的菜稳稳地倒入碗中。 就在最后一秒，那道家喻户晓的西红柿炒鸡蛋终于被端上了桌。 周七接过王思思递来的毛巾，擦了一把脸在心中吐槽道。 “还怪惊险的。” 毛巾是用凉水浸过的，此时敷在脸上能够很好的缓解疲劳。 王思思看上去比周七还要累。 趁着镜头不在，他赶紧找了个地方席地而坐，毛巾敷在眼睛上，一边揉一边说道。 “吓死我了，我还以为你知道菜做不完了呢。” “我怎么感觉你比我还紧张。” “那还用说吗？这也关系到我的荣誉好不好？” “你说的也有那么一点道理。” 王思思哼了一声，刚把毛巾给拿开，就看到眼前一个绿色的条状物，差点给他吓一跳。 定睛一看，原来是周七递过来一根黄瓜。 周七手里的那根已经被他咬了一口，正在嘴里咔嚓咔嚓的嚼着呢。 “吃吧，缓一缓，待会儿还不知道能出什么幺蛾子呢。” 王思思接了过来，也咬了一口，就听周七接着吐槽道。 “从第1场比赛开始，一直到现在就没有出现过一个正常的评委，我很难想象这个出题的和这些安排评委的人都是什么样的精神状态。” 王思思犹豫了一下，不知道要不要说，就听对方“咔嚓咔嚓”，一边吃一边毫无顾忌的说道。 “我都不敢想象，待会儿会请出什么妖魔鬼怪。” 王思思刚才已经见过周维德了，大概也知道，这些比赛肯定都是对方的想法，他正犹豫着要不要说。 就看见尤红岩走了过来，对着他们小声说道。 “马上评委就要入场了，你们稍微休息5分钟，5分钟之后我们再开始评委品尝和打分。” “待会儿会有工作人员帮你们补补妆，会给你们送一些吃的东西和喝的东西，你们好好休息一下。” 五分钟。 好好休息。 这俩词能放在一起用吗？ 周七看着冲上来的工作人员，默默的沉思。 负责帮他补妆的化妆师，拿着粉扑在他脸上按来按去，那粉厚的都能把人给呛死。 另一位工作人员手里拿着可乐和小饼干，往他嘴里塞一块饼干，再喂一口可乐，再塞一块饼干，再喂一口可乐。 五分钟之后。 周七：饱了！ 不愧是电视台的工作人员，这效率就是快。 周七像是鸭子一样，被人疯狂往胃里填东西。 高油高糖的东西下了肚，脾胃和饥饿很快就被抚平了。 其余三个人也一样，感觉好像是吃了胃里也饱了，就是感觉省去了中间的那个过程有点空虚。 周七看了一眼陆淮，突然说道。 “你这人也太不讲究了。” “当着直播的面就对我说东说西，阴阳怪气。” “待会儿我赢了，你准备怎么说？”喜欢满级小孩哥，重生夜市美食之王请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)满级小孩哥，重生夜市美食之王七八小说更新速度全网最快。