第383章 酥皮(1 / 1)

第383章 酥皮 听见吃的大家双眼都放光,但是考虑到自己实在是眼大肚子小,刚刚吃的东西还没消化,这会儿实在是吃不下别的了,众人又一个个面露难色。 苏亭月抿了抿嘴唇商量道。 “要不你做好了,我带回去吃,正好明天早晨的早点就有了。” 王思思挪了挪位置,长长的舒了口气。 “我也同意,酒店的早餐难吃的要死,你给我多做一些做一大包,这样我早晨起来就有东西吃了。” 说完之后,他忍不住又加上了一句。 “我又不喜欢吃油条和咸豆花,再说了,咸豆花怎么吃啊?一定要是甜的才好吃,反正我是吃不习惯。” 苏亭月一脸嫌弃的看着他。 “这世界上有咸豆花这种东西吗?你是异端,快拉出去,立刻清除。” “你才是异端,我马上就让甜豆花统治世界。” “我立刻拥护咸豆腐脑,甜粽子甜汤圆还有甜月饼登上王座,把你们这些异教徒清除。” “你游戏玩多了是不是?要清除也先把你清除了,你这种极端分子实在是太危险了,不利于甜豆花完成世界大一统。” 周七:好家伙,你俩几岁了? 看到激烈讨论的内容越来越偏离主题,周七赶紧把话题重新拉回桃酥上,还不忘调侃一句。 “桃酥你们是吃甜的还是吃咸的?” “反正别的我不管,桃酥要是吃咸的可以就地处决了。” 周七说完,就转身去了厨房,不一会儿捧出了小半盆大枣,还有带壳的花生,几样干果,往茶几上一放,就开始吩咐道。 “你们闲的没事儿,就把这些大枣的枣核全都去了,待会儿我要熬一点枣泥。” “花生去壳去皮这几样干果,核桃呀,巴旦木什么的也都去壳,待会儿给你们做一个豪华五仁馅的酥饼。” “赶紧的啊,都不准偷懒,不然晚上没饭吃。” 这话一听就是在开玩笑,这三人也是吃人嘴短,拿人手软,想也没想就同意了,全当饭后的消食运动。 周七吩咐完就回了厨房开始准备。 要做酥皮类的点心就一定要准备油酥,而油酥一定要用到的是猪油,其余的油也都可以做,但是开酥的效果都没有猪油好。 而且最传统的中式酥皮点心用的都是猪油,如果喜欢奶香味很重的话,用黄油也可以。 油皮用的一般是中筋面粉,油酥用的是低筋面粉。 油皮中面粉与猪油的比例一般是1:3左右,油酥要提高猪油的比例,差不多是1:2。 正和面呢,王思思挺着大肚子就过来了,扶着门框看着他干活儿。 “做这么多点心干嘛?话说你小子还真是……” 想了半天似乎是没找到什么合适的词儿,最后还是用了“勤劳”来代替,王思思熟门熟路的,从桌子上拿了一根牙签剔牙。 “是不是明天要带过去啊?不错呀,都学会送礼了?” 周七不理会他的调侃,而是将称好了的油皮材料倒在盆里连搅拌都没有,就对着王思思努了努嘴。 “家里没有厨师机,你把这个揉一下。” “没有厨师机你就让我揉?有你这样的人吗?我的命就不是命了,这一大坨面我揉完了,这胳膊还要不要了?” 虽然嘴上抱怨着,但是王思思这人的一大好处就是勤快,挽了挽袖子就开始任劳任怨的干活了。 周七没理会他抱怨,而是继续做着手头的工作,说道。 “礼多人不怪嘛,再说人家就是不差钱的主,要是他们吃好了,下次还得找我订,到时候只要加上什么独家定制,纯手工之类的噱头,还怕赚不到更多钱吗?” “……你上学就学这个了?” 两个人东一句西一句的瞎扯。 王思思还是挺关心这个弟弟的学业的,就问道。 “怎么样?好像没有几天就期末考试了,学业压力很大吗?要不要我帮你补补课?” 周七正用筷子把猪油和低筋面粉混合在一起,一听见补课两个字头都大了,连忙摆手口中满是拒绝。 “算了吧,现在是苏姐姐和林姐姐帮我补课,你不知道她俩好凶啊,一补课的时候就像换了个人,吓得我心惊肉跳的。” “你也有害怕的时候啊?” “我又不是神仙,怎么可能不害怕?” 说到这儿,周七从厨房探出头来看了一眼没人过来,就小声的说道。 “苏姐姐那人你又不是不知道,你看她打游戏的时候就知道了,那叫一个凶,幸好她不是师范学院的,不然的话不知道得有多少小孩儿遭殃。” “……你说的好像很有道理。” 说起这事儿,不知道什么原因,就勾起了王思思的伤心事儿。 油皮比较难揉,要像揉面包一样不断的揉,不断的拉扯里面的面筋,虽然不像是做面包那样,要揉出非常薄的手套膜,但也要有相当的延展性。本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 王思思一边尽职尽责的揉,一边说道。 “我这两天不是不回去吗?我爸妈说过几天我妹妹的大学放假,他就要过来找我……哎,我的好日子又要到头了。” 听起来很是可怜的样子,周七对他投去了一个同情的目光。 “不至于吧,你不是很喜欢小孩吗?再说了,你不是从小就带你妹妹,你们两个应该感情不错的呀。” “我是喜欢小孩,但是她现在还是小孩吗?她现在已满18岁,应该算大人了。” 王思思把手里的油皮翻了个面儿,换了个姿势继续揉,说话时候的声音都有些发苦。 “而且你不知道,我妹妹完全遗传了我妈的审美畸形,我真害怕她过两年真的带一头直立行走的猪回家。” “她现在上了大学,接触的人多了,接触猪的机会也比在家多了很多,我想想我就愁的睡不着觉。” 王思思一本正经的说着这么搞笑的话,脸上的焦虑和担心看起来完全不是装的,不由自主的流露出一丝老父亲般的担忧。 周七努力的想要憋住笑,但是这实在是太好笑了,他努力了半天,最后还是没忍住,噗的一声笑了出来。 “哈哈哈哈哈哈,我要笑死了,虽然我特别理解你的崩溃,但是这真的很好笑。” “……” 两个人正在有一搭没一搭的聊天。 另一边,楚心怡家里正在进行一场令人窒息的交谈。 楚心怡仰着脖子看着面前坐着的这位,令人讨厌,令人作呕的堂哥,勉强的将想吐的情绪给压了下去。 冷冰冰的发出最后通牒。 “这个节目必须复播。” “你要是不松口,别怪我不讲情面。”喜欢满级小孩哥,重生夜市美食之王请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)满级小孩哥,重生夜市美食之王七八小说更新速度全网最快。

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