第288章 秘方(1 / 1)

“蒜泥白肉?” “川菜?” 周七没想到他对于川菜竟然也有些研究,不过仔细一想也正常。他自己的老师就是一个遍访各地美食的人。 这样的人,能教出一个四大菜系都精通的徒弟,并不是什么难事。 木须肉,再来一道白灼菜心儿,最后是虾仁酿丝瓜。 周七差点没笑出来。 川、鲁、淮、粤四大菜系,还真被他给凑齐了。 周七压抑住嘴角的笑容,看着他制作蒜泥白肉。 五花肉煮好后切成不薄不厚、大小恰到好处的厚片。 紧接着,用清脆爽口的黄瓜片与之搭配,一片肉和一片黄瓜交叠着卷成精致的小卷儿,依次整齐地码放在盘中。 最后,将调制好的美味蘸料均匀地淋洒在上面。 这样一来,大家吃的时候就无需再自己动手去蘸取酱料,该说不说确实挺方便的。 而且这样操作一番,这道菜的模样瞬间变得更加诱人。 最外层那一圈翠绿欲滴的黄瓜,使得整道菜多了一些清新的感觉。 第二道木须肉,原本传统的做法里是没有黄瓜的,但这里却加进了黄瓜作为配菜。 虽说不是非常传统的制作方式,不过周七觉得,这种家常的做法也很不错。 至于白灼菜心。 周七倒不是很在意这道菜,制作方法简单,没有什么特别需要注意的。 最后的虾仁酿丝瓜倒是有点意思。 先将丝瓜中间的瓤子挖空,接着把新鲜的虾仁仔细地切碎剁烂,并调入各种调料进行调味。 虾肉处理好之后再塞入丝瓜当中,最后上锅一蒸,齐活。 陆淮处理这些菜的手法非常熟练,而且每一道菜都是见缝插针,几乎没有一点时间被浪费。 但即便是这样,这些菜也只是提前5分钟做好。 周七在心里默默对着每一道菜都大致地打了个分数,暗自品评了一番。 就在等待上台前的那一刻,他们几个人并肩而立排成了一排。 就在此时,众人几乎在同一时间接收到了一道饱含着浓烈挑衅意味的目光。 只见陆淮双手抱在胸前,脸上挂着一抹高高在上、不可一世的傲慢笑容。 他的眼神一一在这些人的脸上扫过。 最后停留在周七脸上。 二人对视许久,谁都不肯先将目光移开,生怕自己落了下风。 两个人大眼瞪小眼的看了一会儿,幸好尤红岩曼妙的身姿,打断了他俩暗戳戳的眼神争斗。 周七瞪的眼睛都酸了,趁着这个空档,他赶紧伸手揉了揉眉心。 忍不住在心中暗骂道。 “这死小子,怎么连这都要争,烦人。” 完全不提自己也十分孩子气的瞪了回去,而且两人一瞪就是一两分钟。 真是越活越回去了。 周七跟在众人后面,一道菜一道菜的品尝。 他夹起一卷黄瓜白肉卷,放入口中,首先感受到的是肉片的鲜嫩多汁。 不得不说,陆淮的刀工是很过硬的。 肉片切得薄而均匀,入口即化,而且处理过后的五花肉,肉质细腻,没有丝毫的油腻感,更没有猪肉的腥气。 蒜泥的浓郁香气迅速在口中散开,与肉的鲜美相互交融,让人回味无穷。 周七仔细嚼了嚼。 发现除了蒜泥之外,里面好像还添加了一些别的东西。 而这个时候,不知道是陆淮看透了他的表情,还是只是巧合。 周七就听他说道。 “是的,这道蒜泥白肉的调料里,我还加了一些别的东西。” 周七全程盯着他的动作,恍惚中想起在捣蒜泥的时候,他好像往里面放了一些别的什么东西,但是因为速度太快,周七并没有看得很清楚。 当时他以为自己是眼花了,现在看来,好像是往里面加了一些什么秘制调料? 包括周七在内的六位选手,听到陆淮的话之后。 下意识的看了看身边人。 但可惜的是一番眼神交流之后,大家好像都没有尝出,里面到底放的是什么。 眼看话筒递了过来。 王思思硬着头皮说道。 “这个蒜泥的味道确实很特殊,很香,但又没有蒜泥的那种很冲的辣味,吃完之后还有一点回甘。” 话音刚落,王思思就清清楚楚的听见,对面的陆淮从嗓子眼里发出了一声“哼”。 那股不屑的刻薄劲儿,一般人真是模仿不出来。 不过还好。 因为不止王思思,其他人也尝不出来。 王思思一开始还觉得有些不好意思,但是看到大家都跟他一样,心里面突然好受了很多。 自己丢人才算丢人,大家一起丢人,那就不叫丢人了。 尤红岩没想到这个问题会演变的这么尴尬。 她本来以为这个问题很好回答,但是却没有想到,问到第三个人答不出来,问到第四个人的时候,还是答不出来。 尤红岩也是骑虎难下。 只能硬着头皮,干脆每个人都问一遍。 一来,她希望这六个人当中有一个人能说对,这样他们节目的水平还在。 二来,要是所有人都不知道,她可以顺势夸一波陆淮,这样场面也不会特别尴尬。 就在尤红岩将话筒,递到周七面前时。 她已经不抱希望了。 话筒只是象征性的晃了晃就要收回来。 然而,令人意想不到的事情发生了! 原本沉默寡言、一向低调行事的周七突然像是变了个人一般,猛地伸手紧紧抓住了尤红岩握着话筒的手。 两人的目光瞬间交汇在一起。 尤红岩惊讶地发现,周七那双眼睛里,此刻竟然充满了无比的坚定与自信,宛如燃烧着熊熊火焰一般直直地撞入自己的眼中。 紧接着,从周七口中清晰地吐出了两个字。 “花生。” 声音不大,但却如同一颗重磅炸弹在几人中轰然炸响。 所有人都被这突如其来的回答惊得目瞪口呆,一时之间竟无人出声。 似乎觉得大家可能没有听清楚。 周七深吸一口气,然后再次提高音量,一字一句地说道。 “蒜泥里面加了花生。”喜欢满级小孩哥,重生夜市美食之王请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)满级小孩哥,重生夜市美食之王七八小说更新速度全网最快。

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