第29章 样(1 / 1)

林萋萋卖了五天烧饼。 到第五天的时候,她就明显感觉烧饼卖出的速度下降了。 到薛瑞峰来的时候,除了留给他的那一份,居然还有几个没卖完。 林萋萋试图推销,“明天工地放假,我不出摊,你要不要多买几个。” 薛瑞峰这个冤大头果然都买了。 简玉书嘴严,半点东西都挖不出来。 等他和林萋萋熟了,他就问问这位女同志。 跟他简哥到底什么关系,怎么今天送这个,明天送那个的,还都不要钱。 工地休假,林萋萋干脆也跟着休了一天。 她寻思着烧饼差不多已经卖到头了,得换点新花样。 最近她东西买得多,张婶的亲戚给她带了一筐子占瓜。 这玩意在乡下不值钱,那人干脆送给林萋萋了。 占瓜在北方叫西葫芦,这种蔬菜一般清炒或者炒鸡蛋吃。 但现在油很值钱,能吃炒菜的家庭,多半不会用油炒这个,所以这边多用来做汤。 做汤又哪能消耗的了这么多,在乡下好些人家都拿占瓜喂鸡或者喂猪了。 但这筐占瓜对于林萋萋来说,简直是瞌睡时给她送了枕头。 她正愁找不到新花样呢,这花样不就来了。 以前她减脂的时候,很喜欢吃一种叫糊塌子的东西。 就是把西葫芦,胡萝卜擦成丝,混在面粉和鸡蛋液里,煎成饼状。 口轻的可以空口吃,口重的可以调个蘸料。 而且这糊塌子又有鸡蛋又有蔬菜,黄的,绿的,红的,色彩丰富,卖相绝佳。 张叔在铝钢厂是车焊工,几乎什么活都会做,他之前就给张婶做了个擦丝器,张婶不怎么用,倒是便宜了林萋萋。 这种糊塌子特别简单,蔬菜洗净,擦丝,放上盐杀水。 然后调面糊,给煎熟了就行。 小院今天晚餐的主食就整上了糊塌子。 张叔这个中原人,可喜欢吃这种带菜的面饼了。 一顿饭下来,话没说一句,就着蘸水吃了五大张。 看张叔这个反应,林萋萋感觉这糊塌子能挺好卖的。 张婶一边骂他饿死鬼投胎,一边感叹,“没想到占瓜还能这么吃呀。” “我之前最讨厌吃占瓜了,烧出来的汤味道又不怎么的,还软塌塌的。” “还是萋萋办法多,你说你这个小脑袋瓜,怎么那么聪明呢。” “明天摊子上是不是要换新花样了?” 林萋萋跟张婶讨论着东西怎么装,价格怎么定。 越说就越觉得,以后一定要把张婶发展起来。 脑子活络,观念新,更关键的是,她还擅长接收新事物和学习。 虽然现在因为时代的局限只能做个工人,但只要给她一个机会,一定会是一个很成功的商人。 经过了一天假期,林萋萋的装备越来越多了。 除了装糊塌子的两个纸箱,还有多加了一个带把的小搪瓷盆子,里面放的是秘制的蘸水。 她马扎刚落地,旁边的米糕大姐就吆喝起来了。 “火烧,刚出炉的火烧,又酥又香又便宜,素馅4分钱,肉馅6分钱,买5个赠1个。” 林萋萋杏眼睁圆,心说这就学上了? 不仅学她卖烧饼,还要跟她打价格战,大姐的小手段挺凶的呀! 见林萋萋瞪眼,米糕大姐也虚张声势地瞪了回来。 “怎么,这烧饼上写你名字了?” “只需你卖,不许别人卖?” 自打林萋萋来卖烧饼之后,她的米糕天天剩。 剩下的米糕她又舍不得扔,第二天还要接着卖。 原本的老顾客买到了不新鲜的米糕,现在也不来了。 她全家吃了好几天米糕,吃到最后米糕都馊了。 大姐越想越生气,干脆让自己男人在林萋萋那里买了一包烧饼,回去也跟着学。 林萋萋卖6分钱一个,她就卖4分钱一个。 同样的烧饼大家当然会来她摊子上买。 虽然赚得少,但等把林萋萋挤跑了,她就可以烧饼米糕一起卖,把这钱补回来。 林萋萋一点没恼火,反而露出一个漂亮的笑容回应,“您卖,您卖。” 说完就认真地支自己的摊子。 她的三款烧饼都是前世的网红烧饼。 林萋萋为了做网红美食复刻这个选题,是专门去学过的,内馅大有讲究。 糖的要填得均匀,不能这里一大坨,那里却没有,这样吃起来既影响口感又坏了味道。 梅干菜要把硬度弄得恰恰好,太硬了咬不断,太艮了又塞牙。 肉馅是最难的,必须把油脂全部逼出来,不然凉了之后凝成油,人吃了不仅会犯恶心还有可能闹肚子。 这些窍门,怎么可能吃两个烧饼就能学得出来。 工地一放工,米糕大姐吆喝得更欢了。 老刘今天也是头一个出来的。 他往米糕大姐那边瞥了一眼,这人不是卖米糕的吗,怎么也卖起烧饼了? 带着疑惑走到林萋萋摊子前面,老刘脸上露出一丝愧疚,“闺女,这火烧吃了好几天,我们也有点腻味了,今儿准备去国营饭店,专门过来给你说一声。”本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容! 林萋萋打开纸箱子,“叔,烧饼我也做腻味了,所以今天整个了新花样。” “糊塌子,您爱吃吗?” 那可太爱了,老北京哪有不爱吃糊塌子的。 老刘看的眼都直了,“赶紧的,甭管多少钱,给我来5张。” “别急,叔,我这还有自己弄的蘸料,您回去拿个饭盒,我给您打。” 小搪瓷盆的盖子一掀开,老刘的口水差点当场下来。 蒜蓉和干辣椒面用油熟过,不仅最大程度地激发了香味,吃了以后嘴巴还不会发臭。 “闺女,我现在去拿饭盒,直接给我来10张啊。” 正推了自行车往外走的老李,见老刘又急急匆匆地回来了,“诶,老刘,不是去国营饭店,你回来干什么?” 老刘一边往宿舍走,一边说,“去什么国营饭店,那闺女今天卖糊塌子,还带蘸水。” “有糊塌子,谁还去国营饭店?!” “什么玩意?”老李听得模模糊糊。 旁边的人怼了他一胳膊肘,“说是门口在卖糊塌子。” “糊塌子?!赶紧锁车,锁车,拿饭盒!” 很快,林萋萋的摊子前面就又排起了队。 这糊塌子比烧饼还要受欢迎。 她这边5张10张的卖,旁边的米糕大姐却出了事。 才卖了几个烧饼,就有人嚷嚷起来,“你这烧饼跟之前不一样,怎么这么难吃呀?”喜欢八零:明艳美人被海归大佬宠上天!请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)八零:明艳美人被海归大佬宠上天!七八小说更新速度全网最快。

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