萧然苦笑道：“可这家火锅的特色在于老师傅现炒底料……” 王东点头，“没错，手艺这东西，最难标准化。” “但老师傅的手艺是几十年练出来的，换个徒弟可能就变味了。” 萧然若有所思地搅动着碗里的蘸料，“所以东哥的意思是……”. 王东放下筷子，“我建议你先别急着扩张，不如先开个中央厨房，把底料配方标准化。” “然后再请老师傅带几个徒弟，把烹饪流程规范化。” 吴威插嘴道：“这不就跟海底捞那套嘛？” 王东笑着摇头，“不完全一样。” “海底捞主打服务，我们要做的是‘老味道新传承’。” 萧然眼睛一亮，“东哥，我好像懂了！” “既要保留传统手艺的精髓，又要适应现代连锁经营的需求。” 王东点头，“没错！” “可以先在周边开两三家试点，等模式成熟了再往外扩！” “最重要的是……” 说到最后，王东卖了个关子。 萧然迫不及待地问，“是什么？” 王东指了指墙上泛黄的老照片，“品牌故事！” “你可以想象，这家店开了多少年了？” 萧然如数家珍，“"二十三年，从爷爷那边开始传下来的。” “之前的老板说，他父亲那辈就在这儿摆摊。” “要不是看中这店历史渊源，我也不可能把这个店面盘下来。” “当初我盘下店面的时候，老板还不想卖。” “最后我是每天都过来一趟，愣是磨平了嘴皮子，这才收购了这家店面。” “当然了，也不是全资收购。” “我占股最多，算是大股东。” 王东一拍桌子，“你看，这就是卖点！” “三代人只做一锅好汤，这样的故事现在最吃香。” “现在那些美食app上什么标签儿最唬人，小时候的味道。” “就比如在东海，我出去吃饭都挑那种打着‘东海味道’的老馆子。” “这叫什么？” “这叫情怀！” 萧然兴奋地掏出笔记本，“我这就记下来！东哥你继续说。” 王东笑了笑，“别啊，我就是随口一说，你记它干嘛？” “再说了，我也没做过餐饮生意，只是最近这段时间经商，有感而发。” “具体经营你比我懂，我对你有信心。” “不过有一点，任何生意都好，要想把生意做大，肯定不能靠简单的复制粘贴。” “而是……” 不等王东把话说完，萧然笑着接话，“我懂，文化的传承！” “东哥，你现在简直太有商业头脑了。” “要不，你如入股吧，咱们一起做！” 王东摆摆手，“别了，我现在手头项目太多。” “王家那边还有一个酒厂，我也占着股份。” “平日里也过不去，只能当个甩手掌柜。” “为了这事，可没少被我大姐批评。” “给你建议，我倒是可以帮帮忙，至于入股……” 说到最后，王东看了看一旁的吴威。 萧然会意，小狐狸一般的口吻，“吴少，小女子资金有限，搭把手？” 吴威那边吃得满嘴流油，见状急忙抗议，“东哥，你不仗义啊，咱们两个一起来吃饭，你怎么就把我给卖了？” 萧然在桌下没好气地踢了一脚，“少废话，都是自家兄弟。” “你也不帮忙谁帮忙？” 吴威瞪着眼睛，“你父亲是萧大老板，你萧然想做生意，难道还缺钱？” 也不怪吴威撇嘴。 只要萧然愿意，随便放出点风声，恐怕那些主动要给他投资的商人，能够踏平门槛。 萧然感慨道：“这事没你们想的那么容易，我爸看着风光，实际上也是如履薄冰。” “尤其是他主政省内以来，一直想要做番事业。” “这一点，我相信东哥应该最清楚。” “东海那边的高老板，就是我父亲的坚定支持者。” “相比高老板在东海的处境，应该也不算好过。” “否则的话，东哥也就不至于这么卖力，出来拉投资了吧？” 王东点头，“是啊，东海的那些豪门，一个个阳奉阴违，盘剥民脂民膏。” “占用公共资源，却把利益都揣进自己兜里。” “我现在，也是头疼得很。” 萧然转头，“所以啊，吴少，帮个忙？” 吴威反问道：“你想要多少？” 萧然嘿嘿一笑，“不需要多少，2000万就足够了。” “我准备过段时间，在网络上搞点流量，请几个知名主播过来。” “看看能不能把这个店面带火，到时候再顺便买点推广。” 吴威没好气道：“两千万？” “你的这顿火锅，还真是不便宜呀！” 吴威只是调侃而已，2000万对他来说，不是问题。 不说别的，就说三人之间的战友情谊。 萧然都张嘴了，他还是要支持一下。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ 再说了，萧然也不是直接白拿，而是拉他入股。 有萧大老板的面子在，这个项目就算不赚钱，也肯定不会赔钱。 所以，吴威也就没推辞，“可以，钱我可以出，但我一个人占股说不过去。” “要不然这样，我出钱，东哥出名头。” “我们两个二一添作五，一起入股。” “你能让东哥入股，这笔钱我就投了。” 萧然看向王东，“东哥，就差你了，你怎么说？” 王东苦笑，“天上掉馅饼的好事，我总没有理由推到吧？” “当然了，你们也别说我不出力。” “我有个兄弟，在天州那边搞了一家直播公司。” “最近这段时间，直播效果还不错，培养出了两个百万级的网红。” “前几场带货，收益都不错。” “等回头我跟他打个招呼，看看他能不能加入进来，跟你们这家火锅店搞个联动。” “又或者，推出一个探店的专题。” 萧然听得眼前一亮，“好啊，现在探店之类的主题很火。” “之前也有很多自媒体的博主，来到店里，想要找我进行合作。” “只不过，那个时候我还没有考虑好发展方向，也不想让门店上线。” “毕竟网红门店，这可是一把双刃剑。” “能搞好还没什么，如果出了纰漏，那可就砸了招牌。” 王东点头，“谨慎点是应该的。” “来吧，那就让我们预祝萧总的生意，圆满成功？”喜欢傲世潜龙请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)傲世潜龙七八小说更新速度全网最快。