一个超市周二休班? 这让所有人都有些不解。 这不就是相当于少挣七分之一的钱么? 林璎珞也没有解释什么,而是继续布置第三条任务,前段时间一直在筹备的佳和便利,半个月内完成第一批店的成立。 这些店要选在毗邻所有竞争对手的其他超市旁边。 便利店面积在100平到300平之间,选品和定价要具体参照身边竞争对手的商品和定价。 这些新开的便利店,一旦开业就要进行无利润大酬宾活动。 另外,特别要求,每家店都要设立一定的生鲜专区。 生鲜这东西,保质期短,是最好的竞争产品。 第四条,采购部约谈所有供应商,进行新一轮的采购价格谈判,只有两条路,要不然降低供应价格,要不然延长付款周期。 必须要保证供应商提供的商品,低于其他超市的采购价。 第五条,跟江城市政府联系,让他们协调帮忙,佳和超市要跟江城市周围的菜农签订直供合同,并对农药残留做出严格要求。 保证让市民吃上干净、健康、新鲜、便宜的蔬菜,也让菜农辛苦种出来的劳动成果,不被菜贩子压价。 成立一个蔬菜加工厂,对蔬菜进行简单筛选和加工,然后根据每个店的配货单,每天准时配送。这其中要协调的事情很多,而且工作也要求非常细致,林璎珞在会上让众人报名,问谁愿意负责这一块。 众人面面相觑,最后夏天举手,她想试试。 林璎珞点点头,说道:“生鲜,是一家超市人流量的保证,只要我们的蔬菜质量比对方好,价格比对方便宜,那么这场仗,我们就已经赢了一半。夏天,你要努力。” “嗯,我一定全力以赴。” 安排好这几件事情,林璎珞便结束了会议,让个人去忙。 夏天则是继续留在了办公室里。 “师母,你说我该从哪里开始做?” 林璎珞抬头看着她说道:“你没有把握还主动举手,把这件事情揽下来?” “我不是看到大家都没有举手的,我就接了。” 林璎珞没好气道:“我真是谢谢你给我面子了。问你师父去,公司都要跟人打仗了,他还有心思玩游戏,不务正业。这件事,你拖着他一起做就行。” “哦!”夏天答应一声,又走到办公桌前站着。 宁煜放下手中的鼠标,看着林璎珞说道:“我这是做正事,现在游戏部已经成立了,抄的腾讯的几款游戏就要上市了,我身为老总,怎么说也要亲自试一遍好不好玩,里面有什么瑕疵和要改正的地方,到了你嘴里怎么成了不务正业了?” “还有刺猬商城的好多事情,也需要我来决策。” 林璎珞摊了摊手说道:“公司里没有人手可用了,这件事你要是不帮夏天,就要从外面直招,但这又违背了我们公司的用人原则。” 宁煜退出游戏,示意夏天把那块白板拖过来。 他拿起记号笔在上面写道。 第一,选址。 第二,组建团队。 第三,开展业务。 “看明白了么,你要分成这三步走,第一步,第二步,第三步,然后你就天下无敌了。” 夏天看看宁煜,再看看林璎珞,憋了一会才说道:“师父,是不是我给你磕一个,你才会教我。” 宁煜摇摇头说道:“你还是悟性太差,我们从头来分析。” “商业中有几个反问,我是谁?我要干什么?我要去哪里?你只要想明白了这三个问题,那么也就对这家公司有一个清醒的认识了。” “为什么要成立这家蔬菜加工公司,他的定位是什么?他要干一件什么样的事情?他的未来在哪里?” “这次,我们要跟别人打仗了,打仗就需要充足并且廉价的弹药,那么这家公司就是干这件事情的。” “超市中的生鲜包括肉类、水产类、果蔬类、还有熟食和加工制品。” “这家公司将会是我们以后生鲜供应的最主要保障。” “现在我们先针对于果蔬类展开聊聊,平常超市里的果蔬类供应,基本上都是一些水果批发商供应对不对?因为他们手中的水果种类繁多,一些进口品种也有。蔬菜的话,也差不多。” “这样我们只需要选定几个水果蔬菜批发商就可以,对不对,这样的话我们管理非常轻松,但是价格却压不下来,因为菜农的菜,从出地头到摆在超市的柜台里,价格要翻上几倍,甚至十几倍。” “这么多?” “差不多,因为中间要经过数道菜贩子的手,还要加上运输成本之类的。” “而这家蔬菜加工公司,要干的事情,就是要去掉超市和菜农之间的贩子,也相当于是要做一个最大的菜贩子。” 夏天目光坚定地点点头,重复道:“我要做一个最大的菜贩子。” “好了,你是谁搞明白了,下面就是你要干什么?这就是关于如何开展业务?” “菜贩子是怎么收菜的?每当某一样菜成熟的时候,他们就会开着大车去地头收菜,便宜收上来,然后再到批发市场,卖给更大的贩子,这些贩子或者是跑长途,运到外地,或者是在当地寻找一些零售商,把菜再批发出去,对不对?”小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! “对!” “那这家公司要干的就是,要把菜从农民的地头收上来,然后配送到我们各个超市去,简单不?” “简单!” “你就是做这么一件事!当然,这其中还有很多工序,比如如何筛果、如何......承重,如何包装,如何存放,如何检验各种农药残留等等,你要找一些有经验的人帮你。这就是我们说的建团队了,这件事,你要在业务开展之前就要办好,没有专业的人,你的业务开展的也不会顺利。” 夏天:“我知道了师父,还有一个去哪里?” “去哪里,就相当于是企业的远景了。你要想想企业如何发展,他的成长空间在哪里。” “做一个菜贩子是简单的,这项工作理顺之后,下面是不是可以成为水果贩子,肉贩子,海鲜贩子。” “这些都是最基础的,如果要再升级的话,那就是食品加工方向了,我们把菜洗一下,装到保险盒里,是不是就能提升它的价值?” “我们把菜做成酱菜,是不是又是一种?还有现在流行的枕式包装小零食,不都是食品么?你搞点鸡爪、猪皮、鸭掌,已经各种零碎卤一下装到一个密封袋里,不都是商品?” “还有豆制品、海产品的市场也挺好,你们不就是喜欢吃辣条么?搞个配方自己做就是了。” 林璎珞端着宁煜茶杯走过来,一边喝还一边往里吐。 “宁总,你别把小徒弟给绕进去,现在说这些还是太早了也没用。现在可是在打仗,没有时间让她自己悟,你要把自己懂得全部灌输给她,让她执行就行。 夏天,你在江城寻找设备、人员、场地上规模的蔬菜公司。我们直接溢价收购,要是等到你自己组建团队,理顺了,黄花菜都凉了。” “这种名单,你去问尹志才要,他那有江城大部分的蔬菜公司名单。” “我给你规定个时间,一天之内确定名单,然后三天之内完成收购,五天之内完成公司重组,半月之内所有业务都要开展起来,我要见到这家公司的成绩。你们先跟佳和便利店同步,先用他们练练手再说。” “是,师母!”喜欢重生后,我把同学给卖了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生后,我把同学给卖了七八小说更新速度全网最快。