杀年猪,最高兴的莫过于小孩子了。 毕竟村里除了李卫东家,基本没人舍得杀猪。 而这杀了猪,就有杀猪饭吃,李卫东从来都不是个小气的,每年杀了年猪之后,村里那些小孩,哪怕不是本家的,都能过来吃杀猪饭。 平时只有逢年过节才吃的上肉,而且还得省着吃,来李卫东家却能敞开肚皮吃,谁不高兴呢? 村里的小孩都跑来了。 大人们也一个个羡慕的很,就算不是本家,不能来吃杀猪饭,也都围过来瞧新鲜。 李卫东换上了胶鞋,围着围裙带着大伙进猪栏,把猪给拖了出来。 白白胖胖的大肥猪,看着就稀罕。 围观的村民们一个个看得眼珠子都快黏到猪身上去了,羡慕的很。 也不知道是谁感叹了一句:“还得是卫东有本事,年年杀年猪,这一年到头都不愁肉吃,真好啊!” “以后等我有钱了,我家也杀猪,敞开肚皮吃肉!” 其他人纷纷打趣起来:“卫东有本事,人家是挣大钱的,才舍得杀年猪,李老六你有啥本事?” “就是,你就算挣了钱,杀了年猪,怕也得卖掉一大半,留下来的不够自家吃两天吧!” 其他人都哄笑起来。 “卫东啊,你家今年这猪养的好啊!” 有人惊叹道:“我估摸着最少也得有三百多斤吧?” 李卫东笑道:“差不多,今年喂的好。” 周围又是一阵吸气声。 那人忍不住问道:“那你这猪肉卖吗?” 李卫东摇了摇头:“不卖,留着自家吃。” 除去拜年给姥爷家送一些肉,剩下的腌好,能吃小半年呢! 反正他也不差这点钱,自家养的猪还是比外头买的好吃。 而他这番话,又引来一阵惊叹和艳羡声。 一旁的李晓丽嘴快:“明超叔,今年这猪喂得好,那是因为我嫂子来了,她啊,把这猪伺候的好着呢!” 一边说,一边斜了周小野一眼,揶揄道:“我哥能娶着她,也算是福分大了,毕竟这还没嫁过来,就对夫家掏心掏肺的媳妇,实在是打着灯笼都难找。” 其他人跟着夸赞了起来。 毕竟周小野住进李家之后,难免跟村里其他人打交道,大伙都知道她聪明乖巧又勤快。 这会逮着机会,可不得往死里夸嘛! 周小野一张脸红成了熟透的虾,一边谦逊的应和着大伙的话,一边悄悄掐了李晓丽一把。 李晓丽可不是会吃暗亏的主,当即就打闹了起来。 赵秀莲在洗菜,见两人这般,摇了摇头:“十几岁的大姑娘了,还跟小孩子一样,也不嫌丢人。” 话是责备,可面上那宠溺的笑,却是半点都没少。 其他人也笑着说了几句,便又聊起了其他的事。 聊天归聊天,手上的活计可没落下。 杀猪放血,烧热水烫猪毛,然后开膛破肚,把内脏都掏出来处理。 剩下的整猪,则是分割好,方便储藏。 李卫东年纪不大,却早早当家,这些都是做惯了的,短短半小时,一头猪就已经分好了。 猪尾巴单独放到了一边。 “妈,猪尾巴先拿去炖了,晚点奉神敬祖宗用。” 李卫东一边说着,一边把旁边碗里的鸡冠油拿过来,招呼李晓丽:“去拿菜叶子过来。” 李晓丽本来还在跟周小野打闹,看着他手里的肉,顿时就来了精神,拿了几片白菜叶子冲过来。 李卫东熟门熟路的用菜叶子把鸡冠油包好,再用稻草捆上,然后在灶台那边挖了个坑,把包好的鸡冠油埋了进去。 这块油,是位于猪肠子附近的,直接煮是不好吃的。 可用菜叶子裹了放灶台里煨熟,撒上一点盐,味道香着呢! 李晓丽往年没少吃,周小野却是没吃过的。 毕竟周家穷,难得杀猪。 就算杀了猪,这块鸡冠油也轮不到她吃。 “等着吧!” 李卫东笑眯眯道:“等闻到香味就可以挖出来了,到时候你俩一起吃。” 李晓丽重重点头:“嗯!” 还拉着周小野坐在一旁等,给她描述起了鸡冠油的美味。 两人凑在一处,叽叽喳喳的讨论了起来。 李卫东看了一眼,摇摇头,继续干活去了。 杀了年猪,要忙的事多着呢! 中午,杀猪饭上桌了。 猪血煮白菜,猪肉炖粉条,还有瘦肉炒蘑菇,一盆盆冒着热气的杀猪菜往桌上端。 这天冷,也没啥新鲜菜吃,菜色单调的很。 可猪是自家养的,菜也是园子里刚拔回来的,这食材新鲜,味道自然就差不到哪里去。 猪肉鲜香,就连白菜都鲜甜的很。 大伙聚在一起,有凳子的坐凳子,没凳子的就端了碗站着吃,说说笑笑好不热闹。 偌大的院子里,满满的都是烟火气。 李卫东跟李保田几个辈分大的叔伯坐在一桌,一边喝酒一边聊天,没一会就有点上头了。 “叔,你们吃,我进屋喝点水。”这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 李卫东摇摇晃晃的起身进了屋。 刚进去,周小野跟了进来,抢先给他倒了杯水,又扶着他坐到了沙发上。 李卫东端着温水,不由笑了起来:“小野,你真好。” 周小野俏脸一红,从兜里掏出了一块菜叶子。 打开之后,里面赫然是半块鸡冠油! 灶火煨出来的鸡冠油,味道喷香,还透着一股菜叶子的清香味,让人食指大动。 李卫东一愣:“咋还没吃完?凉了就腥了。” 这东西,也就自家杀猪的时候能拿到,吃个新鲜。 周小野摇头:“我一直放在灶里的,没凉,卫东哥,你吃。” “我不是说了,让你跟丽丽分着吃吗?” 李卫东有些疑惑。 周小野却是羞赧道:“我吃了,很好吃,就……想让你也尝尝。” 她以前从来没吃过鸡冠油,李晓丽也猜到了这一点,大方的把一大半都分给了她。 味道确实很奇特,比猪肉好吃多了。 而她觉得好吃,就想给李卫东也留一份。 李卫东愣住了,片刻后,一把搂住了她,将头靠在她脖子上感叹道:“真是个傻姑娘!” 他什么好东西没吃过? 除了父亲去世那几年,家里条件困难之外,后来种蘑菇挣了钱,不说大富大贵,可在吃上,却是从来没亏过嘴的。 想吃什么,直接买就是了。 可周小野不一样。 周家重男轻女,她又不是周家亲生的闺女,在家里过的什么日子,显而易见。 可就是这样的一个傻姑娘,吃到觉得好吃的东西,居然还给他留了一份! 李卫东只觉得一颗心都被塞得满满的,感动无比。 周小野被他抱着,整个人都僵住了,既欢喜又害羞,结结巴巴道:“卫东哥你……你先放开我。” “这东西不吃,就真的凉了。” 李卫东笑了起来,松了手,却是一把将她抱坐在自己腿上,搂着她道:“我们一起吃。” “我吃过了……” “你不吃的话,那我也不吃了。” 周小野拗不过李卫东,只得拿了那块鸡冠油,准备用手分成两份。 谁料到李卫东却是突然捏住了她的手,就着她的手咬了一口香气四溢的鸡冠油,笑得满足:“好吃!” 周小野红了脸,又笑了起来,正准备喂他第二口时,手里的鸡冠油却被抢了过去。 “我喂你。” 李卫东一手搂着她,一手拿着肉,递到她面前:“张嘴。” 周小野脸红得更厉害了,却乖乖张了嘴。 就在此时,赵秀莲走了进来,嘴里念叨着:“奇怪了,饭勺咋不见了……” 话没说完,就看到了搂在一起的两人,顿时就愣住了。喜欢重生92:种蘑菇狂赚百万,白眼狼亲戚急了请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生92:种蘑菇狂赚百万,白眼狼亲戚急了七八小说更新速度全网最快。