约的是晚上八点钟，昨晚上的包厢。 但做麻辣香锅是需要提前备菜的，而且这里也不一定有野兔，得找平替的肉类。 六点半，林芳芳就带着林阳和张桂英，抱着小桃进了南苑酒家。 正是饭点，大厅和包厢都坐满了人。 乍一看，还以为是谁家结婚，吃酒席。 “赵姐，宋师傅在后厨吗？” 林芳芳逮住了忙碌的大堂经理赵红。 “在。” 赵红看着林阳几个人，微微点头，显得很尊重。 毕竟是宋福来的朋友，而且还是老板亲自关照今晚上要来的客人，她这个大堂经理怎么说也得陪着笑脸：“刚才宋师傅来说过了，你们要是到了，就去后厨找他。” “谢谢赵姐。” “娘，小阳，我带你们去后厨，估计现在宋师傅正忙着呢。” 南苑酒家的后厨很大。 两个门，一个方便送肉菜进来，一个方便出菜。 刚到门口，就看到四个大师傅正在颠勺炒菜，还有四个切菜的。 宋福来没有亲自动手，在旁边指点，算是师傅带徒弟，相当严厉。 整个后厨一片热闹，锅气很足。 “这后厨也太大了点。” 张桂英看着这后厨的景象，忍不住的吸了口凉气：“这么一看，咱们饭馆的后厨可就小了点。” “娘，等咱们做大做强，我给你也弄这么大的后厨，你也带徒弟。” 林阳笑道。 几个人说话的声音，很快传到了宋福来的耳朵里。 “林老板，你们怎么这么早来了？” 宋福来原本严肃的脸色，准备骂一顿随便就进后厨的人。 但看到林阳一家四口，脸上顿时露出了笑容，走到了门口：“现在正是饭点，上客率高，咱们到旁边我休息的地方说。” “宋师傅，我娘说要提前备菜，所以我们就提前来了。” 林阳的声音放大了一些。 里面冷锅热油，爆炒的刺啦声很大。 “你看看，我把这事儿给忘了。” 宋福来一愣，旋即回过神来：“走，那边还有一个小厨房，是专门做员工餐的。等会张大姐你就在那里做就行，我找个人…” “小李，你过来。” 宋福来喊了后厨一个年轻的女同志，专门是搞配菜的：“这是老板邀请来的客人，张大姐，等会张大姐要什么菜，你就抓紧配。没有的就去市场上买。” “宋师傅，我知道了。” “张大姐好。” 小李点了点头。 “娘，我帮你把。” 林芳芳把小桃塞给了林阳。 “林老板，要不你先到那个包厢等等，我这边大概还要忙一个小时。” 宋福来递烟。 “宋师傅，你忙，我随便转转。” 林阳笑道。 等宋福来离开，林阳也没着急去包厢喝茶看报纸，而是和张桂英一起去了小厨房，算是给母亲给点信心。 有儿女陪着。 再加上小桃蜜饯一般的小嘴巴一个劲的夸，张桂英干得很起劲。 从小李配菜，到买菜，再到配菜。 七点半左右刚好完成。 “小阳，你给宋师傅说一下，大概还半个小时就能上桌。” “问问那个傅老板来了没？菜凉了可就不好吃了。” 张桂英擦着额头上的汗，笑道。 “娘，你先休息一下，和平常一样做就行。” 林阳出门，准备去找宋福来。 两人在走廊就碰到了：“林老板，我还正想去找你呢，我们傅老板已经来了，咱们去包厢吧。” “宋师傅，我娘那边也准备好了，最多半个小时就能上桌。” “时间差不多，我先带你去和我们老板碰个面。” “好。” 没一会，宋福来就推门而入：“老板，成县来的林老板来了。” “快请进。” 宋福来话音刚落，包厢里就有了起身推凳子的动静，接着传来了一个女人的声音。 “傅老板是个女的？” 林阳一听，愣住了。 他跟着宋福来进了门，就看到一位四十岁出头，穿着蓝色衬衫带着白色粗发箍的女同志站在包厢，向他伸手：“看林老板这个表情，是不是把我当做一个男同志了？” “傅老板，虽然有点冒犯，但我一直以为是个男老板。” 林阳尴尬的笑道。 “没事。” “第一次见我的都是这么说的。” “我爷爷那一辈是河南那边逃荒来的，到了我父亲这一辈才在广州站稳脚。为了好养活，我爷爷取得名字，傅仁信，一方面是觉得男孩子的名字好养活，一方面是想让我做买卖有仁心，还要讲信用。” 傅仁信也不介意，很健谈和林阳握手。 “我好像忘了没提前说。” 宋福来也尴尬的笑道。 “宋叔，你把客人搞得这么尴尬，等会你自己掏钱买瓶酒啊。” 傅仁信笑道。 “那是，一定的！” 宋福来点头。 他在南苑酒家可是大厨，工资不低，一个月60块钱，买瓶酒还不是分分钟。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ “林老板别拘谨了，说起来也是同行。” “宋叔说的时候，我还在感叹，改开政策实行才一年不到，林老板竟然抓住了机会搞个个体户餐饮，还自己研发了菜和秘制酱料，确实了不起。” 三个人坐下之后，傅仁信亲自倒茶，一点也没有大老板的架子。 要说这年头万元户不多，广州也就二十多个。 其中。 傅仁信就是其中一个。 “比不了傅老板，这一摊买卖干的是真大。” 既然寒暄，林阳也就只能夸。 “这还是我爷爷和父亲一辈打下来的江山，我能经营好就不错了。” 傅仁信说着，话锋一转：“听宋叔说，林老板的母亲正在做麻辣香锅？” “麻辣香锅来了。” 就在此时，包厢的门被推开。 张桂英亲自端着一个盆进了门，身后还跟着林芳芳和小桃。 “傅老板，时间刚刚好，不如先尝尝再说。” 林阳指着放在桌子上的麻辣香锅。 他都不用吃，光闻味，就断定母亲这次是日常发挥，肯定没问题。 “行，那宋叔，我们一起尝尝。” “张姐，小林，你们也一起吃。我还交代后厨做了几个菜，给你们接风。” 傅仁信很热情。 南方人会做生意，不是没有原因的，首先身段就低。 按理说。 这年头万元户的鼻子是要翘在天上的。 看着傅仁信吃了一口，张桂英紧张的开口：“傅老板，这味道咋样？” “好，确实好吃，很妙！” 傅仁信三代做菜，也吃个有经验的饕客。 她也是第一次见到麻辣香锅这个样式的菜品，尤其是里面的麻辣鲜香，确实很足。 宋福来也是吃的停不下来。 上次在火车上吃的是凉的，这次是热的，味道更好了。 一边吃，一边还不停地夸奖。 张桂英也算是松了口气，和林芳芳相视一笑。 刚刚在后厨，她都紧张的在抖，生怕把这道菜给搞砸了。 “林老板，这道菜我们店里确实想试试。” “你用的就是送给宋叔的秘制的红山豆瓣酱？” 吃了一半，傅仁信才放下筷子。 “没错，还有一些流程。” 林阳点了点头，麻辣香锅最主要的一道工序就是把豆瓣酱炒出红油来。 “林老板的意思，宋叔跟我说过。” “配方和烹饪方式免费送，贵公司想和我们合作的是这豆瓣酱，对吧？”喜欢重生1978，万元户从打猎开始请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)重生1978，万元户从打猎开始七八小说更新速度全网最快。