第三十九章 开洋荤(1 / 1)

如果非要选一个猎户最喜欢的动物,那一定是狍子。 不为别的,主要是这玩意傻。 陈东把弓箭收起来,从地上捡起一块石头,闭幕凝神,朝着前方狠狠一丢。 “啪!” 正中一体形硕大的狍子。 几乎是一瞬间,狍子群落荒而逃。 而陈东已经坐到地上,拿出准备好的棒子面饽饽,放在嘴里猛嚼几口。 一会扛狍子是体力活,现在不补充体力,一会可遭罪咯。 周晴又一次被惊住,猎物都跑了,他为啥这么淡定的啃饽饽? 还没过多久,那群狍子突然跑了回来。 这就是狍子的特性,只要受惊了,一定跑回来看看,到底是谁打的他。 不过,很多年以后,网上说的狍子会主动凑到身边,那就纯属扯淡了。 它只是长得傻,又不是真的傻。 之所以这么做,是因为狍子腿短,在雪地里跑非常浪费体力。 这么反复几次,狍子就没啥力气跑了,这时候比较好抓。 古有七擒孟获,今天陈东三逗狍子。 溜了几个来回,狍子已气喘吁吁,明显是没了力气,再逗几圈,那狍子突然直挺挺躺下。 用专业术语说,那狍子属于跑得太猛,急性心衰。 最关键的是,狍子是集体运动动物。 只要领头的跑,剩下肯定紧跟着。 随着第一只狍子的倒下,陆陆续续又倒下三只。 陈东暗笑几声,自己的判断力还算可以,最开始砸的那只,就是领头的! 几乎没费什么力气,四只狍子已收入囊中。 至于剩下的嘛,陈东也懒得追。 虽然人站在食物链顶端,可要想吃得长久,生态保护是必不可少的。 四只狍子外加一只飞龙,这些足够吃很久的。 不过,陈东之前答应过老**,要给他送一些东西。 陈东自然是说到做到,先把狍子从秘密通道运回去,再带着周晴回到屋里。 就在他钻回去的时候,山上突然起了风。 风很大,也很硬,把陈东埋在雪里的鸡毛吹散,朝着知青队的方向飘飘而去…… 老太太一看这么多狍子,整个人都愣了。 她知道陈东很会打猎,但是没想到,能弄回来这么多? 这是掏上狍子窝了? 陈东只是做了个噤声的手势,让老太太不要声张,更不要让妹妹知道。 小孩子嘴不严,容易祸从口出。 …… 因为地暖设备,地下室现在又干又热,这狍子必须抓紧时间处理,否则肯定会腐烂。 这种中型动物,必须用斧子解刨。 斧刃锋利,每一斧下去都能劈开骨头。 狍子浑身都是宝,特别是狍子皮,做衣服是绝好的材料,落雪不湿,风打不透! 至于肉和头顶的角,那更是营养丰富。 在这食物匮乏的年代,这东西无疑比金银珠宝更值钱! 然而,最让陈东高兴的,是狍子身上的四根粗筋。 这四头狍子都属壮年,正是筋骨发达的时候,如果把这四根筋拧在一起,那就是加强筋! 有了这东西,陈东就能做出更重磅的弓。 再配合上锋利的箭头,一箭的杀伤力简直不可估量! 三个小时后,陈东已大汗淋漓。 四只狍子去骨去皮,还能剩下100斤左右的肉。 损耗至少在二分之一。 心疼归心疼,但也没办法。 陈东把肉分成几份,拎出三十斤左右,装在黑布兜子里,等着天黑直奔老**家。 夜深。 陈东叩响老**的门,陈东什么都没说,默默地把肉放在门口。 点点头,权当是打招呼了。 他和老**的关系很微妙,不是敌人,也不是朋友,更不存在什么情分。 不过,陈东能感受到他的善意。 他也不打算破坏这个平衡,兑现自己的诺言,无需其他。 就在他转身的一瞬间,老**突然在背后喊住他。 陈东狐疑地扭过头,等着老**开口。 “你给我点心肝肚肺就成,这大腿和肋条都是好东西,你拿走!” 陈东淡然一笑:“心肝肚肺还要当诱饵,我有用。” “那这也太多了!” “要过年了,怎么着也得吃点好的。” 说罢,陈东又点点头,算作告别。 他转身就走,丝毫没注意到老**老泪纵横,更不知道,他暗自下了什么决心。 …… 回到家里,陈东先把皮子扔在锅里小火慢煮,去除多余的油脂和异味后,将其伸平挂在墙上。 剩余的肉,陈东分成两份,一份做肉干,作为储备口粮,另一份则作为日常消耗。 虽说父亲尚在,可生活的重担早就转移到母亲身上。 如今母亲身体日况愈下,自己必须接过这个重担了! 今晚开个洋荤,飞龙炖榛蘑。 一想起这个味道,陈东就忍不住咽口水。 这是一道经典名菜,在飞龙成为保护动物以后,他再也没吃过。 回来真好!这章没有结束,请点击下一页继续阅读! 榛蘑是东北比较常见的蘑菇,夏长秋收,味道极其鲜美。 到了季节,家家户户都提着篮子上山,一般来说,只要不耽误生产进度,没人会管。 榛蘑比较容易储存,晒干后放在干燥的位置,一年也不会变质。 只不过,对于大多数家庭来说,这玩意没啥大用。 晒干以后的榛蘑非常喜油,要是没有油,做出来的菜又干又柴,吃了容易胃疼。 巧的是,飞龙满肚子都是灿黄的肥油! 两个东西一结合,造就了这道经典名菜。 老太太准备做饭,却被陈东拦住。 今天他就上厕所用纱布,小露一手! 陈东抓来一把干榛蘑,放在温水里浸泡半个小时。 趁这个时间,先把飞龙切开,挖出肚子里的肥油,这才是精髓! 新鲜的食材不需要特意去腥,只要简单的焯水,既能去异味,还能保留食材原味。 焯过水,陶甏烧得滋滋作响,先丢下去一块肥油,油脂的香气瞬间扑面而来。 “呲啦!” 焯好的飞龙又下入锅中,立马溅起水汽,融化的肥油瞬间包裹住鸡肉,肉香和油脂香同时激发。 大火猛炒,香气扑鼻。 待到鸡肉三成熟的时候,加入泡榛蘑的水,直到没过鸡肉。 余下的,就让小火慢慢炖。 一个小时以后,汤汁浓稠,飞龙奇香。 简单的盐味儿更好的保留飞龙的香,榛蘑的出现增加无数鲜味。 太香了! 这种香气甚至让陈东感到恐惧,必须转移到地下室。 这味道八百米以外都能闻到! 全家围在一起,大快朵颐的时候根本不心疼。 在这个人均挨饿的年代,他们已经把肉当主食吃了! …… 晚上。 陈东躺在厚厚的草垫子上,虽然没有什么席梦思体面,但睡着是真踏实。 望着黑漆漆的头顶,陈东在心中兀自盘算。 现在有吃有喝,房子也解决了,但这只是勉强维持眼前生活,最多算初代工程结束了。 想要让日子过得更好,必须做一些改良。 至于计划嘛,完全在陈东心里。 转天。 一早上广播站就响了起来,让所有村民到公社门口集合。 之前有吃有喝,大家还挺配合,权当换个地方吹牛打屁。 可队长忽略了一件事,现在大家吃不上饭了! 大家一个个怨声载道,天塌了还能咋样,反正也吃不饱了! 的确。 对于队长来说,确实天塌了……喜欢重生1959:进山打猎,开局救下女知青请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)重生1959:进山打猎,开局救下女知青七八小说更新速度全网最快。

最新小说: 穿成七零恶毒后妈 绝世神医闯花都 坠明 总裁的失心甜妻 婚后热恋,盛太太每天喊腰酸 废材嫡女逆袭之凤舞九天 窥命救赎 抗战:开局南洋建国 农门小娇娘,赶海赶山样样行 祖血