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除夕夜这天早上，朱敏过来接走了小胡和小胖子，两人在常家吃住了九天，跟着常正阳学到了很多有意思的东西，竟然有些舍不得走，纷纷表示过两天还会回来的。
当得知老常家正月里要走亲戚的时候，可能要到初七，初八才能闲下来的时候，两人表示很是失望。
常正阳对此爱莫能助，这才到哪，他们家要是张家这边亲戚还在的话，这走亲戚起码要到正月十五才能消停。
胡王两家虽然亲戚不在燕京这边，但是他们两家的战友和老领导更多，两家人正月里走访战友，去老领导家拜年，一样也闲不下来。
尤其是去老领导家，不趁着过年期间，能够光明正大的上门联络感情，那以后还要怎么进步？
那要是去的人太多，领导记不住你怎么办？
反正总比没去被领导记住的好，你去了，领导未必记得你，你不去，领导的小本本上肯定有你。
除夕的这一天，那些平时在胡同里聚在一起玩耍的小孩子，今儿个一个也没有。
是他们不喜欢玩耍了？
那怎么可能，玩耍是小孩子的天性，他们并不是不喜欢玩耍了，而是今天有更重要的东西吸引了他们。
那就是跟吃的！
除夕这一天，一大早的，家家户户就开始炼猪油，然后接着炸肉圆，炸果子，炸虾片……
往日里把吃的看的很紧的大人们，今天也格外的大方，孩子们除了能吃到酥脆的猪油渣，还能吃到一个肉圆，炸果子什么的。
新鲜出炉的油炸食品，对每一个孩子的诱惑是无穷的，他们蹲在自家厨房的门口，不停呼吸着香味，口水哗啦啦的往下淌啊！
这一天，燕京城里，华夏大地的上空，似乎飘扬着食物的香气。
老常家的厨房里，常婉月，常正明，常正和，常婉竹四人一字儿排开，目光热切的看着灶台的方向。
在他们有限的记忆里，除夕夜从来没有像今年这么丰盛！
往年不过是炸肉圆，炸果子，炸虾片，今年除了这些，还有炸藕夹，炸带鱼，炸薯条，炸鸡腿，桌上满满当当的都是腌制好的食材，就等着下油锅了。
此时常正阳正在不断搅动锅里的猪油渣，防止猪油渣的火候过了。
整整十斤的肥肉，而且都是上好的板油，常正阳用三十只老鳖，从肉联厂一个后勤科副科长那里换来的。
按价格来算，他是吃亏的，但是猪油炸东西香啊！
老常家炼猪油不像别人家那样，将肥肉里的油脂全部炼出来，那样炸出来的猪油渣不好吃，口感硬，还有点苦涩，那是猪油渣炸老了。
他们家猪油渣就不一样了，吃起来口感酥脆，味道香甜，再撒上些许白糖，一口下去，滋滋冒油，美得很！
“你们先吃点猪油渣，少吃点，不然一会就吃不下别的了。”
常正阳将猪油渣捞出来，放在一旁的陶罐子里，几个小的很听话，真的就吃了一点。
不是他们控制力变强了，而是常正阳已经开始炸肉圆了，那个比猪油渣好吃多了。