两人说话的同时，也没忘记收网和解鱼。 这最后一张网粘到竟然大部分是乌鲻鱼，而且数量还不少。 这些乌鲻鱼个头大小不一。 最小的也有一斤多，个别比较大的应该有五六斤。 一条鱼有多重，只要是常见的种类，对于老渔民来说，不用上手，瞄一眼就能估个八九不离十。 冯晔也有这本事。 “运气真是不错啊，都最后一张网了，还粘到了近百斤的乌鲻鱼。” 阿灿满脸喜滋滋。 “明天就立冬了，这时候的乌鲻鱼肯定多了。” 每年的立冬前后，是乌鲻鱼最肥美的两个时期之一，也是一年之中最为活跃的时候。 此时的乌鲻鱼要为越冬以及产卵前做准备，四处游动，获取食物，积攒能量。 海边人普遍认为冬至后的乌鲻鱼油脂丰厚，肥美无比，是冬季里不可多得的美味。 另一个季节则是春季。 特别是桃花盛开的时候，乌鲻鱼最为肥美，民间有“桃花开，鲻鱼肥”的说法。 春季的乌鲻鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。 因此，春季的乌鲻鱼也被称为“桃花鲻鱼”。 十张网收完，收获最多的还是蛤蟆鱼，差不多有300斤左右。 其次则是比目鱼和乌鲻鱼，另外还有若干海鲈、梭子蟹、兰花蟹…… 他们收拾了一下甲板，把渔获和粘网都搬到船舱里面去了，然后就继续拖网。 冯晔躲在了船舱里面，按照大小把蛤蟆鱼分开。 其实，蛤蟆鱼的大小并不太影响价格。 不过，小的他打算留着自己晒，只卖大的。 他们作坊里本来就有蛤蟆鱼干这个品种，还挺好卖的。 蛤蟆鱼其实非常好吃，其肉质细嫩爽滑、鲜美，且富含营养。 但是，它丑陋的外表影响了它的价格，导致其非常的便宜。 同时，冯晔心里也在琢磨着，回去后要再去那奶奶家里，让其再织一批粘网。 之前做的太少了，就只有十张。 他定做网的时候也只是想着万一天冷了，拖网收获不好的话，多一种渔具，多少可以增加点收获。 因此，没有一口气订做太多。 毕竟，粘网比较麻烦，每用一回都要费时费力地洗晒修补。 不像拖网，只有太脏了，或是破了，才需要清洗和修补。 但是，现在知道粘网收获非常不错，那情况就不同了，得增加粘网的数量。 量大管饱。 等他爹把滚动轮买回来，往船上一装，收网也不用像今天这么费劲，能省不少力气。 嗯，顺便也可以先让他爹买一批粘网回来。 毕竟粘网这玩意儿是消耗品，放不了几次就彻底废了，多一点也无妨。 分完了鱼，抬头看了眼太阳的位置，估摸一下时间，差不多到中午了，他就去了做午餐。 中午吃的是粉干，汤底是用一条一斤多的乌鲻鱼煎了后炖出来的，配菜是梭子蟹和皮皮虾。 吃完这朴实无华、简单的午餐后，又拖了大半个小时，就起网了。 沉甸甸的一网，被吊机吊到了甲板上方倒了出来。 “好多乌鲻鱼！” “到乌鲻鱼的汛期了，多不是正常吗？” 看着这一网基本上都是乌鲻鱼，冯晔也高兴得很。 渔民拖网，最喜欢的就是碰到鱼群，这可比一网乱七八糟的货好多了。 就这一网，至少有四百斤的乌鲻鱼，非常不错。 “那之前拖的那两网怎么连一条都没有？” “这就得问你了，别忘了，可是你一直在开船。” 阿灿撇了撇嘴：“我运气差呗！” “有自知之明就好。” 冯晔笑着拍了拍阿灿的肩膀，然后开始忙碌起来，将拖网整理好。 得抓紧时间了。 现在都快一点钟了，顶多再拖一网，就得回去了。 天亮的晚，天黑的又早，一天之中，干活的时间是越来越短。 将拖网重新放了下去，冯晔就忙碌地分拣渔获了。 大多都是乌鲻鱼，而且还不用区分大小，分拣起来快速得很。 乌鲻鱼也是可以制作鱼干的。 清除内脏、洗净之后，撒上适量的盐，放置在通风阴凉处晾干一天，最后在烟熏炉上熏制3小时，直至香味扑鼻。 这种制作方法不仅保留了鲻鱼的原味，还增添了独特的烟熏香味，就是有点麻烦。 少量做一点自己吃还行，大批量制作就不太好生产了。 因此，他们的的鱼干里面没有乌鲻鱼干这个品种。 这一批乌鲻鱼，他同样不打算制作鱼干，会全部卖掉。 最后这一网，拖的时间有点长，拖足了三个小时，直到四点钟过了，才起网。 一般来说，拖的时间久，拖到的货会相对多一点。 但是，凡事就怕例外。 这次三个小时的等待就让他们失望了，又回到了上午那两网的情况。 乌鲻鱼也有，但是不多，最多的居然又是皮皮虾，也是奇了怪了。 其实，皮皮虾的价格比乌鲻鱼好多了。 但是，看着数量是不少，满甲板都是，问题是没多少重量啊！ 而且，分拣的时候还得打起精神来，得小心又小心。 皮皮虾的性情非常凶猛，极富攻击意识。 别以为它没多大，就小看了它。 它身躯虽小，却有着巨大的力量，被弹一下可是很痛的。 据说有倒霉的人被皮皮虾打残，击穿了大拇指，导致外伤感染，指神经损伤。喜欢重回1990，开局一网大黄鱼请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)重回1990，开局一网大黄鱼七八小说更新速度全网最快。