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重回1986小山村 第428节(2 / 2)

老村人口多,又有很多顽皮的孩子,东家闹,西家笑的,年味十足。

但回到牛尾岭那边,就难免冷清了。

高明程回到家里时,小旭旭已经醒来了,正在吃糖果。

许多美则找出一个果盘,抓了一把瓜子一把花生一把糖果摆上,再抓一把橘子和几个苹果,摆的满满当当的,看着就喜庆。

橘子是自家树上结的,当初卖橘子时,就还留了一些,那些橘子被放进填满稻壳的木箱里保存。

只是过去这么久了,难免有个别发霉腐烂的,许多美把腐烂的丢掉,剩下完好的,则拿了出来。

看着表皮有些皱巴的橘子,高明程忽然想起他应该种一些橙子的,橙子皮厚些,比橘子更容易保存,并且还比橘子晚一点成熟,如果种了橙子,那么就可以完好的把橙子留到过年时吃了。

不然没有特殊的冷藏仓库,普通人很难让水果保鲜。

提起橙子,大部分江西人都会想起赣南脐橙。

赣南脐橙也不是本土的品种,而是引种的,早在1971年时,一个叫做袁守根的人,前去湖南邵阳引种柑橘,结果听说当地有一批从美丽国引进了一个新品种“华盛顿脐橙”,但结果不好,不过敢于尝试的袁守根,还是带回了156株脐橙苗进行试种。

经过摸索种植和精心管理,这批脐橙结了果,之后又经过不断的改良,脐橙的品质就越来越好,77年时,他就将一吨脐橙销往香江,结果整个香江都轰动了,并且每公斤赣南脐橙卖到了36港币,远高于美丽国进口的橙子,并在短时间内就哄抢完毕。

如今已是90年,那么现在赣南脐橙的品种应该被改良的更好了吧?

高明程眨巴了下眼睛,因为前世不是很关注这块,具体的情况他也就不是很清楚了,不过他可是经常吃赣南脐橙的,知道赣南脐橙是真的很美味,如果移栽到这边来,即使味道上稍稍不足,那也不错了。

这么想着,引种赣南脐橙的任务,就被高明程记在小本本上了,准备开春后,腾出时间去赣州一趟。

正想着这些事呢,高明程忽然看到陈大松披着厚重的棉衣,朝着鸡舍的方向走去。

他心中奇怪,这会儿不是喂鸡的时候,也还不到守夜的时候,陈大松去鸡舍做什么?

他顺手拿起一个橘子,一边剥皮,一边也朝鸡舍走去。

橘子皮被随意的丢弃在地里,一瓣橘子被他塞进嘴里,顿时冷的一个激灵,这种天气吃水果,也是怪冰冷的!

几口将橘子吃掉,吃完了后,噗噗噗的把种子都吐了出来。

大步追上陈大松,高明程问他这会儿去鸡舍做什么。

因为天冷,陈大松躬着腰,缩着手,头上戴着的一顶棉帽已经落上一层薄雪了。

看到高明程,陈大松指着鸡舍的地炕,说道:“天太冷了,得烧把火才行,现在把火烧上,等晚上睡觉前,还要再烧一把火。不然鸡受了冷,就不爱下蛋了。”

在建鸡舍时,高明程就挖了一个地炕的,当时是准备烧火保温,省的买来的小鸡给冻死了。

之后就没怎么用过,但陈大松自己琢磨后,在下第二场雪时,就开始每晚给鸡舍的火坑烧火。

自从他开始烧火后,鸡蛋就开始多了起来。

其实鸡这种动物,不太怕冷,但为了抵御严寒,它们就不会下蛋了,如果养殖户想要鸡在冬天也照样下蛋,就要提供舒适的温度和营养的饲料。

高明程的这批鸡,是没怎么喂食的,春夏秋三季,大部分都是鸡在山里自行觅食,一天只喂一顿,作为补充食物而已。

但冬天时,山里能吃的东西少,地里的虫子都躲进厚厚地土里冬眠去了,鸡能找到的吃食就少,需要人工勤喂了。

高明程大部分时间都是呆在县里,因此他给了陈大松很大的自主权,鸡舍需要的东西,如果家里没有的话,陈大松就会去买来,然后记账让高明程报销。

比如饲料。

冬天时,把菜地里的老叶子切碎,再拌上饲料喂给鸡吃,这样鸡的营养才足够。

陈大松跳下地炕烧火的那个坑,开始引火堆柴。

高明程则绕着鸡舍走了一圈,发现整个鸡舍都被塑料布蒙住了,这样能够最大化的保温,防止鸡舍里的热量扩散。

不只是鸡舍如此,陈大松住的那个小屋子,也用塑料布蒙住了,只留下一个小小的换气孔。

小屋子里摆着一个铁皮炉子,这显然是陈大松自己从家里拿来的,这个铁皮炉子可以烧火取暖,还可以烧热水,当人想喝水时,就能够有热水吃了。

不多时,陈大松就把火烧好了,火烧好后,就可以堆柴火了,堆柴火是有技巧的,大木头和小木头要错开叠放,这样就可以一直慢慢的烧着,不需要人时时守在旁边。

随着地炕的火烧起,鸡舍上方的烟囱开始有青烟袅袅而上,在漫天的白雪中,争得一丝存在感。

陈大松塞进一颗完整的枯木,用钳子将其一直往前面推去,直到推到顶,然后再叠放其他的柴火。

等把柴火都叠放好后,陈大松对高明程说道:“明程,因为冬天要烧地炕,柴火用的快,我看最多到夏初,之前收集的那些柴火,就要全部用完了。”

高明程点点头,顺便看向不远处的柴垛。

当初柴垛堆如一座高山,如今成了小山丘了。

看来开春后,他得进山去弄些柴火回来了,之前他在山里砍了一些马尾松,树干准备用来种茯苓,而那些树枝已经削下来,在原地晾着,等寻个时间,就可以进山把干枯的柴火拉回来。

雪下的更大了,高明程说道:“陈叔,火已经烧上了,你还是赶紧回家去吧,该吃年夜饭了!”

陈大松再次看了一眼火势,觉得没问题后,这才直起身来,他满脸笑容的说道:“是啊,该吃年夜饭了!又一年过去了!”

两人结伴返回家中,这次是高明程先到家,而陈大松还要再走一段路。

回到家中,高明程就闻到有肉香从厨房传来。

整整一个下午,毛子两兄弟都没有闲着,他们先是清洗牛的内脏,再把牛脚牛头弄干净,然后放进大铁锅里炖上了。

此时铁锅里的汤汁发出咕嘟的声响,白雾升腾而起,弥漫在整个厨房。 ', ' ')

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