(' 高明程点点头,说了句:“多喊几个人。”
明天张成远一家和陈大松,都要去县里吃酒,摘桔子的人手就不够了。
陈大松觉得有理,于是一边抽着烟,一边往老村那边去。
除了之前喊的三个人,这回又多喊了三个人,都是干活麻利的大妈大婶们。
中午就在高明程家吃的,羊头羊脚和萝卜一起炖了一大锅的汤出来,再把羊杂和鸡杂炒了,又炒了一盘子红菜苔,一共四个菜。
虽然菜的总数少,但分量足!
十只鸡的鸡杂清理出来后,也有不少了,再配上芹菜辣椒一起炒,下饭的很!
羊杂也是,炒出来能有两盘子,绝对是够吃了!
饭后,大家各自散开,自行去做事了。
高明程之前答应给家里的狗吃肉的,这羊肉和鸡肉要做酒席,自然不能多吃,只能把主意打到山里的兔子身上了。
感谢大自然的馈赠,也感谢高明程出手,阻止了野兔们泛滥成灾!
野兔:你礼貌吗?
等狗吃上野兔肉,高明程把需要带的东西都搬上拖拉机的车斗,然后就要准备回县城了,而此时许多玉也已经准备好了,领着小石头坐在拖拉机的车斗上。
她特意换上新衣服,至于小石头还是穿旧衣,但却带了一套新衣服去,因为孩子容易脏,这新衣服,得明天早上换上才行,不然不出半个小时,衣服就能脏了去!
因为高明程打算把大姐家的两个儿子也带上,于是拐弯去了大姐那边,这两个孩子岁数大一些,也不怎么需要人照顾,因此高明程才愿意带他们去的。
大姐许多金和大姐夫倒是挺乐意的,忙给孩子换上干净的好衣服,又叮嘱要乖巧听话,不能捣乱,也不能把衣服弄脏了。
两个孩子老老实实的点头应着,然后神情带着一丝怯意的坐在拖拉机的车斗上。
当拖拉机远离村子,爸妈的身影在眼中越来越小,直至看不见为止。
两个孩子有些心慌,但同时也涌生一股欣喜。
虽然两个村子离的不算太远,但其实亲戚们平常还是很少来往,除了逢年过节以及一些重要的日子,也很难聚在一起。
所以两个孩子虽然认识许多玉和高明程,但感情上还是不够深厚的,只是比起许多玉,他们对高明程更有好感,因为每年过年时,小姨和小姨夫给的红包总是最大的!
并且小姨和小姨夫还会给他们送新衣服穿!
衣服穿在身上,再听母亲说起这些亲戚来,孩子自然也就心里有数,能产生感情了。
“小姨夫,县里远不远啊?我还没去过县里的!”大点的男孩问道。
“是啊是啊,上回去军岭赶集,还是磨了我爸爸好久才带我去的!军岭的肉包子真好吃!”他弟弟也跟着说话,提起肉包子,小嘴都要流口水了。
高明程还没有说什么,许多玉已经笑了起来,然后对两个外甥说道:“比起县里,军岭的老集算什么?等下你们眼睛可要睁大了,好东西看都看不完呢!”
面对着两个没见识的孩子,许多玉还挺有优越感的,她前不久才去了高明程的新家吃酒,可算是大开眼界了。
于是她给两个孩子描绘起县里的所见所闻,听得孩子们一愣一愣的。
高明程听了,只是莞尔一笑。
迎着微寒的冷风,一个小时后,拖拉机在服装店的门口停下,“到了,下车吧!”
“多美,二姐和大姐家的孩子都来了!”高明程喊了声,让许多美来招待客人,至于他自己,他得把羊、鸡、鸡蛋、萝卜等菜送到饭店去。
至于野猪肉,那个之前已经送去,好让饭店提前处理。
这会儿天气比较冷了,即使不放进冰箱里,新鲜的肉也能够保存好几天,如果提前煮熟,就能保存更久。
如红烧肉,最好是用白水提前煮熟,到摆酒的日子了,再放调料翻炒上桌。
他们这边在做红烧肉时,还会放一些酒糟,能去腥,也能多一些风味。
尤其是用野猪肉做菜时,放了酒糟和辣椒后,野猪的腥臊味,就会完全没有了。
定好的饭店不在这条街,而是在隔壁街,步行需要走十分钟,开车就快些。
很快,拖拉机就停在老林饭店的门口了。
这老林饭店就在警局附近,老板原本是国营饭店的大厨,改革开放后,就自己开店做生意了,一开始只是一个小店面,今年又盘下隔壁的店,连在一起,地方就大了不少,可以用来摆酒席了。
店里的装修,说实话有点一般,但老板的手艺好,饭店的地理位置也好,因此高明程还是定在这家了。
“老林,我送羊肉和鸡来了。”高明程停好车,冲店里喊了声。
这会儿是下午,还没到晚饭的饭点,因此店里没什么人,只有老板和员工在忙活。
老林听到声音后,立即带着一个学徒走了过来。
高明程已经把车斗里的菜搬下车了,他指着羊肉、鸡等菜,说道:“十桌酒席,这些羊肉应该够了吧?”
老林看了一眼,然后点头说道:“够了,再配上萝卜,能用大海碗装了!这框鸡蛋有一百个?”
“嗯,每桌摆十个茶叶蛋。”
老林听完后,冲高明程竖起大拇指,表示佩服。
这菜单,就连老林,都觉得极其的丰盛了。
“那行,别的菜,你这边看着买,我就先走了。明天上午十点左右,人就会过来,十二点准时开餐!”