一顿午饭，一直吃到撑得慌，竟然才花了12块。 可想而知这价格有多么离谱。 按照徐佳菲的估计，恐怕社区食堂开业一个月以内都是要亏钱的，甚至可能一直亏下去。 而对许宁来说，不赚钱和亏钱其实也没有本质上的区别。 只不过别亏太多就好，因为物业费的额度是有限的，他不能花超了。 终于，11点10分，在帮厨陆续将菜品摆放好以后，食堂开始上人了。 “呦，小许也在呐？” “我先看看有什么好菜。” “呦呵，挺丰盛啊！” “这这这......小许你这怕不是要亏钱啊？” 一个大爷背着手围着自助区转了一圈，要多吃惊有多吃惊。 如果说年轻人对物价可能没有太多敏感性，但总买菜的老年人就完全不一样了。 别的不说，就拿茄汁大虾来说吧。 大虾在市场上大概30-35一斤，而食堂采购量大，应该在25-30一斤的样子。 一斤大虾大概有30只左右。 如果一个人盛了十只大虾，成本就已经在10块钱的样子了，再加上配菜和调味料等，算12块钱也没毛病。 猪肉市场上便宜一些，精肉在15块钱左右。 来一勺溜肉段，怎么也得有二两肉吧，那就是3块钱了。 牛排的话，大块牛排煎好以后剪成小块，随便来两块成本也得四五块钱。 辣子鸡丁、小酥肉、杭椒牛柳...... 光是食材成本都已经20多块钱了！ 更不用说食堂还雇佣了这么多人！ 这哪里是做社区食堂，分明就是做慈善啊！ 很快，随着第一个年轻业主到来，激动地菜品拍照发到群里，群里更是炸锅了。 “我的天啊，竟然这么多好菜！” “全是我爱吃的，看着就流口水！” “你管这叫社区食堂？怕不是商场里50块钱的自助餐也没这个档次啊！” “许经理，你这是逼着我占你的便宜啊！” “我决定了，以后我天天就住在食堂里！” ...... 食堂也马上热闹了起来，虽然还没有将全部座位坐满，但也着实不少。 而且，这食堂也好像成了业主们面对面交流的平台了。 毕竟大家平时都是在群里发言，在小区里遛弯的时候偶尔能碰上，大多都不熟。 但现在在一张桌上吃饭，边吃饭边聊天这感觉也很不错。 尤其今天食堂第一天试营业，食堂自然就成了大家的聊天话题。 “这味道比我想象得好，虽然不如大酒店，但也绝对拿得出手。” “食材足够好，味道也好，最关键是价格便宜，太实惠了！” “我感觉好像做梦一样，我自己可做不出来这水平！” “人家好歹也是大厨，你要是也有这水平你不也当厨师了么。” “完了完了，撑死我了，这一会儿不走一个小时怕是不能消食。” “我现在就担心食堂坚持不了多久，按照这种标准，小许得亏死啊！” “是啊，要不然跟小许说说，把菜品减一减，或者干脆涨涨价吧。” “我知道小许不想赚我们钱，可他也不能赔钱啊。” “是啊，这样的神仙物业要是走了，我们小区所有业主怕不是要哭死。” “上次说的给小许在小区里找个对象的事儿最后怎么样了？” ...... 这样的食堂翻台很快，快餐就是这样，吃完就走。 等到差不多1点半的时候，几乎就没有业主来吃饭了。 许宁在收银系统这边看了一下数据，整个中午一共有450人来社区食堂用了餐。 其中12元的有278人，10元的272人。 算下来，一个中午的营收为6056元。 如果换成其他的社区食堂，老板恐怕要赚2000块以上！ 而许宁这边没算人工的情况下，赚了200！ 可如果加上人工的话，就要亏个1000多了。 徐佳菲看向许宁的眼神就好像会说话，“就这么一直亏下去啊？” 许宁倒是很无所谓，毕竟第一天试营业，后续稍稍调整一下菜品，保证不亏钱就行。 他的收获，不在于他根本不在乎的营业额，而在于业主满意度。 成果斐然！ 一个中午的功夫，业主满意度都提升到95%以上了，达到了95.1%。 其实这也很好理解，因为开办社区食堂受益的更多是小区里的老人。 原本老人的业主满意度最难提升，现在切身受益，满意度还能不涨？ 当然，许宁也不是没有损失。 至少中午他就没出去送外卖，比昨天至少少送了15单！ 这可都是钱啊！ 所以都没等到4点，3点的时候许宁就穿上黄马褂出门了。 这个时间点一般没有点餐的，大多是点奶茶，虽然外卖单不密集，但也闲不到。 到4点半的时候，他已经送了5个奶茶单了。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 好在这5单都很顺利，并没有太多的幺蛾子。 不过很快许宁就知道，什么叫做凡事不能高兴得太早。 他刚刚抢到一单，取了餐送去顾客地址。 在非机动车道骑行，前面路口红灯。 许宁可没有像其他骑手那样完全不看红绿灯的习惯，毕竟命是自己的，跟谁过不去别跟命过不去。 所以他就停在斑马线前，等绿灯。 即使这个灯红灯时间是出了名的长，他也没有闯过去的想法。 可就在这时，后面驶过来一辆轿车，靠近过来以后就开始摁喇叭。 而且不是摁一声，而是嘀嘀嘀地摁个不停！ 许宁皱眉回过头去，就看见驾驶位上坐着的男人一脸怒容，嘴动个不停。 想都不用想，这货绝对骂人呢！ 本以为自己回头瞅一眼，他就不会摁喇叭了。 可没想到，这货竟然变本加厉，一只手一直摁在了喇叭上，变成了长鸣音！ 周围很多人都皱着眉头看过来，不知道这轿车发什么疯！ 许宁也恼了，直接跨下车，把车立好，向后车走去！ 而后车司机这时候也开车门下了车，一脸的狰狞。 “你有病啊？摁什么喇叭？”许宁毫不客气地直接呵斥道。 “你特么才有病？” “我摁喇叭你听不到啊？” “听到喇叭你还不赶紧让开！” “骑个破电动还站着道，挡到老子右转了知道不？” “赶紧给我滚一边去！”喜欢职业神豪：我太能刷钱了请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)职业神豪：我太能刷钱了七八小说更新速度全网最快。