七八小说网 > 都市言情 > 在蘑菇屋成名 > 第492章 酱炖林蛙

第492章 酱炖林蛙(1 / 1)

“嗯!吃饱了!开逛开逛!” “嗯嗯!” 随着最后一口食物下肚。 蘑菇屋众人开始了真正的赶集! 他们不断地走走停停! 在一个单独搭建的棚子里面找到了各种新鲜蔬菜! 在地摊上买到了各种雪糕,和冻柿子、冻梨! 还买了一些海鲜、牛肉、猪肉和糕点! 也找到了大海所说的林蛙! “...大海,你说的林蛙不会就是这些吧?” 看着泡沫箱子里不断游动的林蛙,何老师有点不敢置信的问道。 因为这林蛙的外形实在是不怎么美观! 活像一个个的癞蛤蟆! 身上斑斑点点的,有点瘆人! “对!就是这些!” “大哥!这林蛙多钱一斤?是养殖的还是野生的?!” 大海点头看向了摊主。 “野生的现在不让吃! 我这都是养殖的! 各个都是母的!220一斤!要多少?!” 摊主大声介绍道。 之所以大声,主要是也想介绍给旁边好奇观看的路人! 好多人一听他这价格就不舍得买了。 但是,他这林蛙确实是养殖当中比较好的了! 从上集到现在还没开张!就很急人! “220一斤?!你咋卖的那么贵啊大哥!” 大海闻言有些夸张的开口道。 “便宜点!便宜点我多买几斤!” 摊主闻言苦笑,他的帽檐已经满是冰霜。 显然已经等了很长时间了,“大兄弟,我给你捞几个,你看看品质!” “我这林蛙可各个都是母的!各个都是满油满籽的!个头也大!220是真不贵啊!” “大海...要不就别买了...这能吃么这个?” 何老师拽了一下大海的羽绒服,小声说道。 “你们就不用管了何老师!你别看这玩意看着有点膈应人,吃起来可香了!” 大海信誓旦旦的开口。 然后向摊主买了2斤林蛙! 给摊主高兴的不行! 虽然卖的不多,但好歹也算开张了! “吃好再来嗷!” “好!” 招呼着。 众人离开了大集。 在路过卖爆米花的摊位时,又买了好多各种各样的爆米花! “何老师,你们先坐着,我去把林蛙给炖上!” 回到蘑菇屋。 大海二话不说就往厨房走。 而他拎着的网兜里面,好多只林蛙在里面挤来挤去! 看的人头皮发麻! “...行!反正买都买了!你就炖吧!” 何老师答应一声。 他一副纠结的表情,咬着牙说出了这句话! “哈哈!绝对好吃!你们就放心吧!” 大海见他这副表情顿时大笑着开口。 “大海哥,需要帮忙吗?” 许洛开口问道。 他是真不怕吃什么林蛙,只是有些好奇这东西怎么做的。 如果好吃的话,可以回去给自己爸妈做一下! “咋的,好奇啊?” 大海一看他的表情就知道了他的意思。 “嗯。” 许洛点点头。 “那就来!我教你怎么整!” 大海开口笑道。 他带着许洛去到了厨房。 首先就烧了一盆的开水! “这林蛙,得用开水烫一下! 能去除它表面的粘膜和脏东西! 据说它身上还会有水蛭!也有不烫直接撒盐的! 反正我习惯的做法是要烫一下!” 大海一边解释着,一边把网兜直接放进了开水里! 他不断地上下提起网兜,偶尔还会晃动两下。 让每只林蛙都能受热均匀。 然后在林蛙都驾鹤西去之后。 他打开了网兜,清洗了一下,放下备用。 “酱炖林蛙,那必须得放大豆油!家里有猪油再整点猪油,没有猪油就买点猪肉煸炒一下,这样比较香!” “完了咱准备一点葱姜蒜、八角、干辣椒、豆瓣酱!就齐活!” 大海一边说着,一边往锅里倒了一点大豆油。 然后他又放了几片切好得五花肉进去。 煸炒了一会儿后,又把葱姜蒜等调料倒进了锅中。 加入豆瓣酱,一顿翻炒。 “把豆瓣酱炒干、炒香,把林蛙怼里。” “加水,没过林蛙。放点散篓子去腥,噢,就是白酒!” “来点盐、鸡精、胡椒粉、十三香、白糖、老抽上色!就等水开!” 看着大海行云流水般一顿操作,许洛好奇开口:“这就行了吗大海哥?” “昂!就这么简单!” 大海点头道:“不过这个时候,先不能盖盖!等水开了,咕嘟几分钟再盖! 可以让酒带走一部分的腥味! 再加上葱姜蒜,吃的时候就没有什么腥味了! 然后我们再转小火炖它20分钟!” “噢噢!” 许洛点头。 他趁着大海做林蛙的功夫,焖上了一锅米饭。 而黄老师也在中间,进来炒了一道醋溜土豆丝、一道呛炒大白菜、一道蚂蚁上树!小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩! 做蚂蚁上树的时候,他还特意用的牛肉! 把大海感动的不行!差点没亲他一口! “好了啊!酱炖林蛙出锅!” 随着大海一声吆喝。 众人陆续端菜、端饭上桌。 桌子的正中心摆放的,正是大海做的那道酱炖林蛙!只不过。 就算是做好了,这道菜也没好看多少! 看着还是有点瘆人! 不过,直播间里的东北人纷纷眼馋的不行! 【整挺好!给大海点赞!兄弟牛批!】 【确实不错!看着就想吃!馋啊!】 【不懂就问,林蛙这东西,不用处理内脏吗?】 【是啊!看起来和活的没什么太大变化啊!这能吃吗?】 【不需要,大海不是说了么,林蛙过了10月就不进食了,体内干净的很。】 【妈耶,那还有只林蛙翘着二郎腿呐!优雅啊我的蛙蛙!】 【是哈!还有只在双手抱胸呐!】 【我感觉,应该放点土豆!更好吃!】 【嗨,放土豆是为了吃那个味儿!他们买了这么多林蛙,不用放!吃的就是一个奢侈!】 【看你们说的那么好,但我还是不敢吃,太吓人了,整只的!】 【嗨,你要是实在是膈应!林蛙还有一个高级的名字,雪蛤!这么叫你有没有感觉好一点?】 【啊?雪蛤就是这东西啊?!谢谢,好很多了!】 【东北林蛙,很贵!出蛙油!就连国外都有记载,好蛙油,翻,三克油,俺的油?】 【...老子真是信了你的邪!什么鬼东西!】 【哈哈哈哈哈!太有才了兄弟!给爷看笑了!】喜欢在蘑菇屋成名请大家收藏:(www.qibaxs10.cc)在蘑菇屋成名七八小说更新速度全网最快。

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