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第282章 新的买卖(2 / 2)

说着就拉方选坐下,让丫鬟斟上酒后,才说道,“为兄以为,贤弟的新菜式甚是不错,倘若能在泾阳开一间酒楼,定会生意兴隆。”

“不瞒世兄,小弟正有此意。”方选笑道,“不过小弟平日里事务繁忙,实难脱身啊。”

经营餐饮是个耗费精力的事情,方选每天忙得脚打后脑勺,根本抽不出时间来开店。

“贤弟不必费心。”刘闵忙道,“酒楼之事,为兄派人操办即可,贤弟只需教授店内厨子各色菜式,并可分得店内两成红利,贤弟以为如何?”

“此策甚妙。”方选点头,随后说道,“不瞒世兄,我有一小徒,如今正担任奋威侯府主厨一职,可遣他到泾阳担任酒楼厨师,一应菜品,皆可由他经手,酒楼按照市价给付月钱,至于小弟我嘛,只分酒楼一成利润即可。”

“哎呀,贤弟真是周到又大气。”刘闵拱手道,“那就一言为定了。”

“一言为定。”方选举起酒杯,二人当即开席。

一顿饭下来,二人聊得更为热络,饭后不多时,就有侍卫来报,刘宾和刘?二人已经被送往江北,并且命人严密监视。

“不必派太多人监视。”刘闵摆摆手道,“只要二人不胡来,就由他们去罢。”

侍卫领命,转头离开。

二人继续闲聊,丫鬟端上茶水和几盘点心。

“这是今年新晒的枣干,贤弟快尝尝。”刘闵指着一盘果脯说道。

所谓的枣干,就是将生枣子煮熟晒干形成,既能留有枣子的风味,又可长期保存。

方选拿起一颗尝了尝,略有嚼劲,甜度也不错,但跟蜜枣比要差得远。

“不对,蜜枣!”方选灵光一闪,想到这个时代还没有出现蜜枣,心中暗喜,“又有买卖可以做了。”

于是询关于枣干的相关信息,得知泾阳郡周边山地有大量枣树,泾阳枣个大饱满,口味香甜,在国内外都享有盛誉。不过受限于交通,每年只有附近州郡能吃到鲜枣,更多的枣子则被做成枣干售卖到外地,也算是泾阳的一项特色产业。

刘闵虽然是侯府世子,却也是个体恤民情的好官,时常会下基层体验生活,对于枣干的制作也有所了解,于是想方选介绍工艺流程。

枣干按照个头分成数等,从大到小,价格也从贵到便宜。按照口味又分成两种,一种在制作过程中不加糖,所以价格相对低一些,面向大众消费者。另一种则会加糖,吃起来要甜得多,但价格也会高得多。而今天方选吃的,就是加了糖的枣干。

“这枣干虽是好吃,却差点意思。”方选摇摇头道。

“哦?”刘闵忙问,“兄台有何高见?”

方选嘿嘿一笑,说道:“小弟又想到一个赚钱的买卖,不知世兄可有兴趣。”

“贤弟快快说来。”刘闵眼前一亮。

“可否带小弟去制作枣干的作坊看看?”方选问道。

“有何不可。”刘闵起身,招呼随从们出门。

方选也领着王、马等人一起出发。众人骑上马,径直出了北城门,来到河边后,通过一架浮桥,随后直奔江北县。喜欢异世枭雄传请大家收藏:

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