哪怕此后超凡的五感依旧会影响着他,许青也能够从食物之中感受到快乐,体会到潜藏其中的那份心意,和食材进行心灵上的互动和沟通。
他追求极致美味的这份心不会改变,只是除了美味之外,世界上依旧有许多闪闪发亮的东西。他所要走的路还是那一条,只是荒凉的路上开满了姹紫嫣红的朵,将这枯寂的道路妆点得鲜活生动。
若是走得累了,走得倦了,那就停下来,欣赏路边鲜活美丽的朵,体会一下这条道路之外的别样风景。
许青睁开双眼,看着面前的这道清炒土豆丝,轻松地笑了。
一直以来,他就在被超凡的五感驱赶着前进,一刻也不能停。
现在,他终于能走走停停,以他自己的步调去前进了。
就像是卸下了身上的无形重担,说不出的轻松惬意。
同时,心意也随之发生了微妙的变化,只是这变化许青一时间难以说明。
他决心要把这个惊喜留给即将到来的京华,在厨艺对决上一较高下。
而许青的变化,珂玲也看得出来,之前的许青虽然强大,却只能让人望着他的背影,感觉无法走到他身边,似乎有一层无形的屏障将他与世界隔阂开来,似乎他在走着一条只有他一人可以踏上的孤独道路,没有人能与他并肩前行。
可是这一刻的许青却像是停下来了。让人可以接近,可以走到他的身边与他欣赏着同样的风景。
就像是高高在上的天人落在凡尘中,沾了一身泥土。
这是好事还是坏事?
珂玲说不好。
不过她喜欢这样的许青。
“阿青,下一道菜要做什么?”
珂玲问道。
许青本想说不用再做了,他已经找到自己的初心。
不过他想了想,又说道:“再做一次清炒土豆丝吧,我还想吃。”
“没问题!”
珂玲开心地说道,“这次我一定会做得比上次好!”
做菜这种事一回生二回熟,做过一次的菜,第二次就不会那么手忙脚乱了。
不过味道嘛,就难说了。
初学者的显著特点就是水平不稳定,可能第一次做出的菜味道惊为天人,第二次做就成了云泥之别。
基本功不扎实,就只能靠感觉,而感觉这种东西是最不稳定的。
只有在吸收了足够多的失败经验,小心地规避着错误,才能让菜肴的味道渐渐步入正轨。
好在珂玲第一次做就把各种错误都犯了个遍,吸收了足够多的经验教训,第二次做肯定会比第一次要好得多。
珂玲在刀工方面别无所长,只有耐心和细心。她小心翼翼地切土豆丝,比划半天才落下一刀,切个土豆的工夫就了小半炷香时间。
而细心得来的成果是很明显的,土豆丝虽说没能切得太细,起码大小均匀。土豆丝整齐地排列在盘中,看着相当顺眼。
随后就是下锅炒,珂玲提前调配好了酱汁,避免到时候手忙脚乱。她还接了适量的一小杯水放在锅边,等到合适的时间就加进去避免糊锅。
做了如此多的准备工作,再加上珂玲小心谨慎,这一道清炒土豆丝从卖相上看就胜过之前那道菜数倍。
(本章完) ', ' ')