第394章 小店(2 / 2)

珂玲摇头说道:“没去过。”

许青说道:“我也没去过,那今天我们就去尝尝鲜,怎么样?”“可是,我听说离菊下楼越远的餐馆,厨师的实力就会越差,能好吃吗?”

许青说道:“既然他们开了店,而且还没到倒闭关门的地步,说明应该不会太难吃。”

说罢,他就朝着最近的一家店走了过去。

珂玲想了想,反正再难吃应该也比她做得好吃,她也就没再多说,跟着许青走进店里。

别家店起码也有个位数的客人,这家店倒好,一个客人都没有,他们两个成了开门红。

厨师正半躺在凳子上无聊地打着哈欠,一副昏昏欲睡的模样,连有客人进来都不知道。

也幸亏他这间店除了桌椅板凳没什么值钱的东西,倒是不怕贼偷。

“店家。”

许青走到近前,敲了敲桌子,出声喊道。

半躺在椅子上的厨师猛地打了个激灵,一股脑地坐起身,看到许青和珂玲,顿时眉开眼笑,“两位是来吃饭的吧,想吃点什么?”

许青说道:“店家做两道拿手菜,再来两碗白米饭就好。”

“好嘞,两位请稍等。”

厨师说罢,便风风火火跑到后厨准备菜肴去了。

许青和珂玲找地方坐下,珂玲想起许青之前说过的话,问道:“阿青,你不会是专门找难吃的店来吃吧?”

许青笑着说:“也不全是。我也确实好奇他们会做出什么样的菜肴来。”

要按他以前,除了阿贝师傅之外其他厨师做的菜他都放不到眼里,也就最顶尖厨师的菜肴值得一尝。

而且由于五感过于敏锐,在品尝不够好的菜肴时他很难享受到美食的乐趣,因此他也就提不起兴趣来。

可是如今,他对以往不曾看上眼的菜肴有了浓厚的兴趣,他倒是想尝尝到底能难吃到什么地步。

没过多久,菜肴就做好了,先上来的一道炒杂烩菜。

杂烩菜,顾名思义,也就是将各种食材都混成一锅炒在一起,特点是菜色多,颜色好看,口感和味道多变,而且炒起来速度快。

缺点则是味道杂乱,各种食材的味道和熟度难以精准把握,导致味道和口感无法和谐统一。

眼前的这道菜肴就是如此,胡萝卜生硬,显然没怎么炒熟,虽说胡萝卜生着也能吃,不过也仅仅是能吃而已,算不上好吃。

而豆芽菜明显炒过头了,清脆的豆芽菜都蔫吧了,软塌塌的,入口嚼吧两下也就剩豆芽皮了。

青菜则介于两者之间,熟是炒熟了,却又没到最合适的火候,吃起来也就失去了青菜最鲜美清香的味道和口感。

这些不足之处,就算是珂玲都能尝得出来。虽说她厨艺不行,好歹自小也是吃着阿贝师傅的饭菜长大的,对于美食有一定的了解。

许青之前还说让店家上拿手菜,如果这道炒杂烩菜就是店家的拿手菜的话,也难怪店里都没人来吃饭。

而且这道炒杂烩菜显然盐放的不少,味道重,不过配上白米饭倒是刚刚好。

珂玲是真有些饿了,配着菜吃下去半碗白米饭。

许青则是没食欲,却硬撑着吃。

他必须要尽快习惯,在找到他真正喜欢的菜肴之前,他都要吃不好吃的菜。

若是不能习惯,食不下咽,恐怕在找到真正喜欢的菜肴之前,他都只能饿肚子。

(本章完) ', ' ')

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