色那鲜亮的赤红浸透了虎皮的每一寸，使得原本金黄色的酥皮更加油亮，仿佛涂上了一层诱人的光泽。同时赤红的酱汁和金黄色的酥皮和谐相容，呈现出一种橙黄的质感，鲜艳动人，让人一眼望去便感受到那份温暖与热烈。
最后那道油炸的菜肴是炸鸡蛋丝。将鸡蛋打散，使其变得细腻均匀。随后开火加热油锅，再将打好的蛋液倒入漏网之中，轻轻摇晃漏网，让蛋液从漏网的孔洞流出，以细线状落入油锅之中。等到锅中的鸡蛋丝逐渐凝固变得金黄酥脆之后，再将其捞出，沥干油分，随后在鸡蛋丝上撒上盐、芝麻、孜然、椒、辣椒等调味料。
若想做好油炸鸡蛋丝，最重要的就是油温的掌控，油温过高会让鸡蛋丝变得焦黑发苦。而油温过低又无法让其保持酥脆的口感，变得过于绵软油腻。
同时如何均匀的漏入蛋液，也是一项难点。若是处理的不好，鸡蛋丝就会结成一整块，而无法呈现出松散的丝状。
眼前的这道炸鸡蛋丝，鸡蛋丝根根分明，犹如金色的龙须一般。
鸡蛋丝经过炸至之后变得轻盈而蓬松，每一根都细薄如缕，却又保持着一定的韧性和弹性，不易断裂。
鸡蛋丝的表面遍布金色的光泽，这是油脂与高温所共同构建而出的完美结晶，其色泽鲜亮而诱人，在光线的照射下，金黄色的鸡蛋丝闪烁着璀璨夺目的光泽。
这些鸡蛋丝根根分明，同时又错落有致的交织在一起，形成了一种独特的网状结构，赋予了鸡蛋丝独特的视觉效果，可见厨师的高超技艺。
从外表上来看，它们既蓬松又饱满，既轻盈又富有质感，让人一眼望去便能感受到那份来自美食的诱惑与迷人的魅力。
这几道菜肴都是很常见的家常菜，用料更是普通，除了鸡蛋之外就再没用过其他的食材。
然而这普通的菜色中，却突显着厨师超凡的功底。
光从色泽上看，浅黄、暖黄、正黄、橙黄、金黄，就从各个层面将鸡蛋全部的美都展现的淋漓尽致。
看似普通的菜肴，蕴含着不凡的技术。
同时许青还隐约有些预感，这些菜肴内里还潜藏着更深的秘密。
看来这一桌貌似普通的全蛋宴，可是不简单啊。
没等许青多想，玉仙大师便招呼他说道：“别发愣了，快尝尝看。”
许青也就不再多想，反正想多了也没用，菜肴终究是要靠舌头去品尝，要靠身体去感受。
他拿起筷子，面前这五道各式各样的菜肴，就先从皮蛋开始。
清爽的凉菜最是开胃，带着酸味的调味料更是能够刺激味蕾，让味觉变得更加敏锐。
只是许青和旁人不同，他极为敏锐的五感对于他人的菜肴总是无比挑剔，让许青很难享受得到品尝美食的快乐。
不知道面前的这道全蛋宴，是否能够让他敏锐的五感满意。
(本章完) ', ' ')