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第254章 味觉操纵(1 / 2)

(' 第254章 味觉操纵

四名长老脸上同时显露出了享受的表情。

他们眯着双眼,让全身感官尽情地沉浸在这美味之中,让这鲜美的滋味充分地包裹着味蕾,将味蕾彻底地把控,让这绝妙的浓郁滋味在舌尖齿间一再地缠绵,轮转不休。

“太鲜美了!”

“没想到蟹的滋味竟然能这么浓郁鲜美!”

“我从来没有品尝过这样的鲜美!绝妙,简直就是绝妙!”

“仿佛身心都沉浸在鲜味的海洋之中,每一次咀嚼与呼吸之间都充斥着蟹的鲜美!实在是了不起啊!”

四位长老连声称赞着,即便不听他们所说的话,光看他们脸上的表情就能清晰地看得出来,看得出他们口中的美味到底是多么美妙,多么地令人沉醉其中。

甚至就连对向恩实力很是熟悉的黄、何两位长老,此刻也惊讶于口中的鲜美滋味。

因为这滋味比他们之前曾经品尝过的还要浓郁,鲜味更是远远凌驾于其上。

为什么?

是因为那所谓的自然形态吗?

让蟹肉呈现出自然的形态,竟然会对蟹的味道产生这么大影响?

竟然能够将蟹的鲜美提升到这种地步?

真是惊人!

看来让罗歇打造那把怪刀是正确的。

同时,按照向恩以前的手段,她应该在蟹黄中参杂了特殊熬制出来的蟹油。

蟹油的浓郁鲜美程度远远胜于蟹黄,而由于是用蟹黄熬煮出来,因此与蟹黄的味道完美融合,让人根本察觉不出蟹黄之中还另有玄机。

而这便是向恩最擅长的味觉操纵,或者说是味觉疲劳战术。

味觉疲劳是因为人的感官有一定的适应性,在持续受到同一种刺激时,会逐渐降低对该刺激的敏锐度,以保持感官系统的平衡。

向恩先以浓郁的鲜美来将感官刺激最大化,让感官的刺激度达到饱和,因此之后再品尝同一种食材的味道时,身体感官就会降低敏锐程度,也就是让本来美味的味道变得普通,甚至是难吃。

而向恩的这种手段,在经过蟹肉自然形态的强化,以及油炸锁鲜的加成之后,变得比以往强了十倍不止,而给感官带来的刺激,也会比那更加强大。

可以说此刻他们的对于蟹味与鲜味的感觉体验已经达到饱和,之后再品尝到任何一种蟹类菜肴,其味道都会远远逊色于此刻的这道菜。

黄、何两位长老很是得意,因为向恩的实力大大出乎他们的意料之外,而这种味觉操纵战术更是完成度极高。

哪怕许青的技艺再高超,再厉害,可是在感官刺激达到饱和的此刻,他又能做什么呢?

除非他不做螃蟹,换另一种食材,或许还会有胜利的可能性。

但是在双方选择了同一种食材的当下,在感官刺激已经达到饱和的此刻,他已经无能为力了!

就算他做出满分十分的菜肴,但是到他们口中估计也就剩下五分,甚至是更少。

而向恩的菜肴或许达不到十分,只有九分或者八分,但是比起五分来说已经远远超越了。

这第一场对决,他们赢定了。

黄、何两位长老脸上不由得露出志得意满的神色。

就算是向来比较悲观的黄长老,此刻也一脸轻松的笑容。

他甚至反思起来,觉得自己先前的谨慎真是多此一举,要是按照老规矩一局定输赢,此刻他们就已经赢了。

可惜,因为他的“多此一举”,他们还得再比两场。

而向恩,脸上依旧没有丝毫的笑容。

她的菜肴有多大的威力,她心里清楚。

若是以往她做出这样的一道菜,必然会认为自己赢定了。

也确实是。

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