这时一名伙计走出来,说道:“三位厨师,请进来吧。”
程鹏三人依次进入,随着伙计来到厨房。只见厨房里站满了人,阳泉酒家的所有厨师全部到场,站在中心的则是一老一少。
老的自然就是阳泉酒家的前任主厨罗添大师,此刻正懒散地斜倚在灶台旁,悠闲地喝着小酒。
而那名少年,定然就是许青了。
这个被黑暗料理界视作大敌的人。
程鹏定睛看去,只见那是个丰神俊秀的少年,气质沉稳从容,从外表上丝毫看不出他只有十二岁,倒像是十五六岁的模样。
但是他除了长相出众之外,跟寻常的少年也没什么两样。
即便程鹏知道眼前的是个厉害人物,黑暗料理界栽在他手里两次,损失惨重。
但是此刻亲眼见到真人,他心里难免有几分轻视。
不过是个孩子……
许青这段日子以来个头窜得很快,毕竟这个年纪正好是身体快速成长的时候,再加上在阳泉吃的都是最好的东西,营养补充的很到位,身高几乎每天都涨一点。
许青说道:“我是阳泉酒家的主厨许青。抱歉让诸位等了这么久,我们现在就开始考核吧。不知三位来自哪里?”
“我是sd省尚同馆的厨师,名叫陈广河。”
“我是sc省积香楼的厨师,名叫夏易。”
“我是hun省陆家园的厨师,名叫程鹏。”
三人依次说道。
竟然还有从四川来的?
许青诧异地看了一眼夏易,他可是知道从四川到广州这一路上路程十分漫长,而且很不好走。
“四川”这两个勾起了许青思乡的情绪,他可是好久没回去了。
不过,即便是四川来的,许青依旧一视同仁。
厨师,只凭借手中的菜肴说话。
许青向三人一一问候,随后说道:“阳泉酒家的所有食材你们都可以任意取用。本次考验的主题是米,时间为一炷香。等到香烧完,若是没能完成菜肴的人,就视作弃权。请各位开始吧。”
程鹏心里暗道,这考验倒是很简单嘛。
并未如他想象那般刻意刁难。
这么简单的考验都通不过,看来之前的人都是酒囊饭袋。
主题只有一个,米。
米的做法有很多种,可以是米饭,也可以做成面条状,如米粉、米线。
而烹饪手段,更是煎炒烹炸样样皆可。
不过最重要的,应该是突显出米的味道。
程鹏仔细思索,考验的时间定在一炷香,如果是蒸米饭,估计等米饭蒸好后就不剩多少时间了。
而且单纯的蒸米饭也无法体现出他的技艺高超。
要想从三人中脱颖而出,给许青留下深刻的印象,最终顺利进入阳泉酒家。
程鹏就需要另辟蹊径,做出与众不同的东西来。
只是不知道阳泉酒家是否有他需要的东西。
程鹏在食材库中边走边看,忽然眼睛一凝,在他面前的一个瓷盆,盆中是洁白如玉般的水浆,他低下头去嗅闻,扑鼻而来的是稻米的芳香,他心中不禁大喜。
不愧是阳泉,果然有他需要的东西。
程鹏立刻抱起瓷盆,小心地走到灶台前。
罗添大师看到程鹏的举动,侧过头说道:“伱准备的东西总算有人注意到了。”
许青点头,看来此人的实力确实不一般。
(本章完) ', ' ')