第162章 处置(2 / 2)

洪泽说道:“此次事情我已经全部知晓。许青的作为并不违背特级厨师考核的规则。若是御膳房那边有意见,让他们直接来找我就是。”“是……”

张合两人只好如此答道。

龙厨师都发话了,他们还能怎么办?

而且天塌下来有龙厨师顶着,御膳房那边要是有所不满,也怨不到他们头上。

洪泽看向许青,神情变得柔和许多,他问道:“我一直很好奇,为何你想要将特级厨师考核中所做的食物分享给众人?”

许青对于这位龙厨师的观感还是挺不错的。虽说这位老人给他出了道难题,却也让他把自己逼至了极限,让许青见识到了自己全力发挥的那一面。

敏锐的五感让他无论是在学艺或是在做菜上都事半功倍,因此许青还从未真正有机会全力发挥过。

更别说这次龙厨师还帮他出了口恶气。

许青诚恳答道:“是因为考核结束当天护送我回家的那两位官兵偶然间的一两句闲聊,他们说特级厨师考核制作出的菜肴只会给考官品尝,而普通人只能闻着味道流口水。我认为厨师做出的菜肴不应只有少数人能品尝,它应当是遍及大众的美味。而特级厨师作为厨师中的佼佼者,则更应该如此。因此我才想将这道美味分享给大家,让所有人都一起品尝。”

许青的这番话让雷和姚叶都有所触动,当年他们特级厨师考核结束后,也曾将考核中的菜肴重新烹饪出来,但也只是给亲近的人品尝。

之后路上遇到的熟人,亦或是来餐馆吃饭的熟客,他们脸上都流露着对那道菜肴的憧憬,却只能遗憾的离去。

那时他们眼中的遗憾一直在雷和姚叶两人心中挥之不去。

此刻听到许青的话语,他们才意识到,自己当时做得还远远不够。

这时,场中的铜锣敲响了,四家餐馆同一时间揭开了锅盖,让食物的美味气息尽情释放在空气之中。

洪泽轻轻嗅闻着风中的气息,疑惑问道:“怎么没有闻到你那道菜肴的味道?”

许青说道:“我请罗添大师稍等片刻再揭开锅盖。”

洪泽顿时理解了他的用意,“这是为了让食客去品尝到各种不同的菜肴吗?”

毕竟许青那道菜实在太绝妙了,一旦散发出味道来,就会将所有的美味都彻底掩盖,到时候人们就不会想着去品尝其他的菜肴了。

许青说道:“是。毕竟场中有这么多优秀的厨师,这么多的奇思妙想,这么多新奇有趣的做法,这么多美味的食物,如果只能品尝其中一种,那实在太可惜了。”

洪泽听罢,轻叹一声,说:“张合,陈元震,你们两人都听到了吧?这才是厨师应有的素养,厨师会为食客无法品尝到美味而遗憾。而你们站在御膳房的角度去指责他,却遗忘了最重要的一点,在是御膳房的官员之前,你们首先是一名厨师。厨师就是要为了满足食客的感受而去思考和体悟,如此才能走得更远。”

如果说之前龙厨师的那番话只是令两人心头羞臊,那么此刻的这番话则让两人心中震动,不由得心生愧疚之情。

确实,两人当官的时间久了,忘记了自己的本职工作,忘记了身为厨师的职责,那就是竭尽全力为食客带来极致的美味。

然而两人心中还有些不忿,许青只是个小孩,还刚成为特级厨师不久,龙厨师大人竟然拿许青当例子来教训他们两人,凭什么?

就在这时,一股绝妙的香气自空气中骤然显现,它一出现就勾动着人们的味觉与嗅觉神经,

张合和陈元震两人震惊至极,快步走到窗边,着迷的深深吸了一口气,“这滋味实在是太美妙了!世间怎么会有这么奇妙的香气!它简直超越了感官与想象。世上竟有人能做出这样的菜肴,实在太神奇了!”

洪泽笑着指向许青,说:“这道菜就是许青在特级厨师考核中所做的菜肴,也是这道菜让他获得了优胜者的荣誉。”

张合两人震惊地看向许青,在这一刻他们才真正意识到,为何龙厨师会对一名小孩推崇备至。

以这道菜来说,这份厨艺就远远超越了两人。

如此天赋,如此实力,实在是世所罕见。

(本章完) ', ' ')

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