甜味总是会带给人幸福和满足感，恰到好处的清甜味更是如此，清新的感受扫去了心中的阴霾和灰尘，让心灵为之一空，随后甜味带来的幸福感则萦绕在心间，让整颗心都沉浸在甜味所构建出的美满与幸福之中，忘却了所有的烦恼与忧愁。
在甜蜜的荔枝之下，隐藏着的是鸡肉的细嫩爽滑。在感受过甜的滋润之后，鸡肉的浓香又为这甜蜜增添了更多丰富的滋味，让由单纯的甜味所构建出的幸福之中，增添了更多的美满回忆。
鸡肉自身所蕴含的汁水香醇而鲜美，与荔枝的清甜巧妙的形成了互补。清甜的口感消去了肉类所带来的油腻，而鸡肉的香浓与鲜美则让清甜的滋味变得更加变幻多端。
几乎每咀嚼一次，口中的两种味道便彼此纠缠，相互碰撞，缠绵不休，而这份纠缠便又衍生出了无数滋味，让口舌的间咀嚼无法停止，让味蕾想要品尝更多美妙的滋味。
同时在口感上，荔枝果肉柔软而多汁，鸡肉的肉馅则紧实而富有弹性，每一次咀嚼，口舌的感触就在柔软和弹性之间不断交错，带来十足的趣味和愉悦感。
荔枝的甜味让鸡肉的滋味变得更加鲜美，而鸡肉的香醇则让荔枝的清甜变得如此鲜明。两者的味道与口感相得益彰，互相促进，如同两个彼此纠缠在一起的绳索，不断缠绕着，盘旋上升，随着牙齿的咀嚼变得更加紧密凝实，也带动着口中的味道不断攀升，直至达到最高点。
那正是奇妙无比的绝味。
雷放下手中的筷子，满足的轻叹一声。
洪泽和姚叶也都品尝完毕，洪泽面色看不出来，姚叶脸上也是如雷相同的满足与幸福的神色。
陈宇心中一喜。
看来有两位考官已经被他的美食所征服了。
至于龙厨师洪泽，他一开始就不抱着能够征服龙厨师的味觉的期望。
三位考官低声讨论了几句，随后拿出三个卷轴依次书写上分数，再将卷轴合上。
洪泽说道：“品尝结束，现在开始点评。雷，由伱先来吧。”
“是。”
雷说道：“这道菜的味道颇为新奇。首先，将身为水果的荔枝加入到烹饪当中，这份新奇的想法和大胆的尝试十足令人眼前一亮。其次，在味道上，陈宇处理得十分恰当，他让荔枝和鸡肉的味道奇妙的融为了一体，并且展现出了不同以往的绝佳滋味。”
姚叶继续说道：“在味道和新意之外，烹饪的技法也可圈可点。首先是对荔枝的处理，蒸煮荔枝的火候恰到好处，既在保留了荔枝新鲜口感与丰富汁水的同时，又让鸡肉的味道充分融入到了荔枝的果肉当中。荔枝与鸡肉并非不相干的两个独立食材，而是在厨师精妙的技法之下彼此纠缠在一起，共同衍生出了绝妙的滋味。”
洪泽最后说道：“本次的主题目是鸡，而副题目是‘绝味’，你以荔枝为食材展现出了从未有过的滋味，因此可以称得上是‘绝味’二字。”
陈宇脸上的喜色越发明显。
姜成他们脸上则满是忧色。
考官们对这道菜的评价似乎很高，特级厨师考核的最终胜利者不会这么快就决出来了吧？
雷说：“以创意、技法、味道这三者作为评判原则，最终我们三人得出一致结论。很遗憾，不合格。”
(本章完) ', ' ')