听到“合格”这两个字,李伟然这才长舒一口气。
原本他想要呈现出的并非是这道菜,而是他精心筹备的能够突显出陶然居特色的菜肴。陶然居的特色就是精致,无论是外观上的精致,亦或是对食物的精细处理,陶然居在广州都是首屈一指。
李伟然相信,那道菜呈现出来一定能俘获考官的心。
然而,他的自信却被追赶而来的老仆人那轻轻的一句话给击得粉碎。
老仆人没多说什么,只是给他带了一句话,是那个早已喝得醉醺醺的家伙脱口而出的酒话。
喝醉的人说出来的话没有可信度。
李伟然本该是这么想,然而心中的不安却总是挥之不去。
临近考核开始,他终于下定决心将之前的菜肴全部推翻重做。
而在重做的过程中,他慢慢意识到为何梁镜会说他之前那道菜赢不了。
因为最初那道华丽精致的菜肴只是满足了他自己的喜好,却与题目偏离甚远。
若是真的拿出去,恐怕“不合格”三个字就会立刻降临到他的头上。
如今成功通过考核,李伟然心里对梁镜的埋怨隐约少了几分,却又多了几分惋惜。
梁主厨果然不愧是粱主厨,哪怕是喝得烂醉如泥,依然一眼就看出了他的不足之处。
可是这样有才华有能力的人,却终日与酒为伍,实在可惜。
李伟然想着,若是他能成功通过最终的考核,成为特级厨师,振兴陶然居,那么梁镜主厨应该也能够重新振作起来吧。
如今合格者已有三人。
年长的考官看了眼天色,说:“时间就快到了,尚未完成菜肴的厨师请抓紧时间。一旦超过时限,将视为弃权。”
考官话音落下,又是三只手举了起来。
其中就包括许青。
考官瞥了他一眼,他看得很清楚,许青刚点燃灶台,火焰烧得正旺,他连烹饪都没开始,这就举手示意了?
开玩笑也不是这么开的!
考官无视许青,向其他两人走去。
其中一人正是尚平馆的方何,也是个知名人士。
他是尚平馆悉心培养起来的未来的接班人,按理说其实力足够担任一家大型餐馆的主厨了。
只不过尚平馆的主厨是个相当严厉的人,尤其对于作为他唯一弟子的方何,更是严厉到近乎苛刻的程度,一般人遇到这样的师傅恐怕忍不了他多久。
不过方何这人也是个怪人,他跟主厨脾性相投,同样是个对自己要求极为严格的人。
考官们来到方何面前,只见他桌上摆放的是三碗白米饭,粒粒分明,晶莹玉润,米粒上泛着清亮的光泽,诱人品尝。
方何说道:“这道菜名为白玉鸡。请三位考官品尝。”
年长的考官拿起筷子在米饭中翻找,却连一丝鸡肉都看不到,一整碗都是白米饭。
他不由得问道:“这一碗都是白米饭,何来的鸡?”
(本章完) ', ' ')