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第90章 脆的美味(2 / 2)

心意!

这道菜如此美味,然而其内中蕴含的心意却无比的隐晦。就算他在技巧上有所不足,但是有心意的厨师对上无心意的厨师,绝对是胜算在握。

因为人们品尝食物时不只是在意其美妙的滋味与卓越的技巧,更重要的是心与心的交流。

只要他将包含心意的菜肴拿出来,必然能够打败这道美味。

虽说他在心意的运用上远不如楚向龙娴熟,只是刚找到一点门路,不过拿来对付这道菜绰绰有余了!

魏杰站起身,说道:“我这里也有一道菜,想请诸位品尝。”

众长老心中一沉,如此美味的菜肴竟然也无法打消他们的念头吗?

还是说,他们有必胜的把握?

看这情形,不会要重演上一场的结局吧?

沈宏看向罗添,急切地低声问道:“罗添,你当真有把握?”

罗添大师老神在在地说:“放心就好。”

李长老也听到了他们两人的对话,罗添不是会夸下海口的人。

事已至此,李长老只能选择相信罗添,他开口说道:“也好,那就劳烦魏杰师傅了。”

魏杰架锅烧水,准备食材。

既然罗添展现的是脆,那他就反其道而行之,以极致的嫩来对抗他。

展现嫩的最佳食材就是豆腐。

厨房中各类食材应有尽有,魏杰选择了新鲜的蟹黄,既能够体现出豆腐的滑嫩,又具备海鲜的鲜香浓郁,豆腐的清爽与蟹黄的甜香相得益彰,彼此绝妙的融合在一起,让味道更显丰满。

很快,一道蟹黄豆腐就做好了。

金色的蟹黄搭配上犹如白玉般的豆腐,金与白的鲜亮色彩令人眼前一亮。

虽说比不上罗添那道菜的色彩浓郁,却也令人胃口大增。

众人用勺子舀起一勺豆腐放入口中,最先涌现上来的是海鲜的独特风味,鲜甜香浓,汤汁醇厚香滑,更美妙的豆腐的滋味,在蟹黄和高汤的衬托之下,豆腐的清爽和嫩滑被最大限度的突显出来。

豆腐入口便融化在舌尖,化作清爽的甘泉,在口舌间缓缓流淌,豆类的独特香气带着清新淡雅的芳香,如同刮起了一股清凉香甜的风,瞬间扫荡唇齿之间。

晚上还有两章,挑战一下日更6千

(本章完) ', ' ')

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