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韦小叶听说大丰收，自然也是喜笑颜开。
韦小绢还真没夸张，方元安的精神状态看上去是有点吓人。
但是，更吓人的是，方元安见到韦小叶的第一句话是，“韦宜人，你可知道那五亩土豆产量如何？足足两百担，两百担啊！我要疯！”
韦小叶闻言也有些吃惊，只是方元安那副神情看着实在滑稽，她一时也不知道说什么好。
方元安可不管她反应如何，犹自絮絮叨叨不停，“亩产达到四十担，普通百姓五口之家，就算终日饱食，一年也不过消耗二十担！这可如何是好？如何是好！”
“神物！神物啊！还有另外一种相似之物，韦宜人称之为红薯，你知道吗？竟然亩产也达到三十担！还有那个玉米也有二十担！真是要疯了！”
韦小叶这才明白，韦小绢为何说他喜得疯了。
这看上去是不太正常，他自己张口要疯，闭口要疯的，和平常那温文尔雅，甚至有如谪仙的气质，太过反差。
韦小叶连忙给他泼起了冷水，“方大人，你要知道，此处都是上等良田，又施足了肥料，甚至有你这等高手照看，若是百姓种来，能有一半产量都不错了。”
方元安点头附和，“确实如此。不过就是产量仅有半数，那也是不得了！普通谷物亩产不过二、三担，这差距太大，仍是神物啊！要疯了！”
韦小叶以手扶额，知道得下记猛药，“如此神物，世家会允许百姓都种上吗？你仔细想想！”
方元安手上脏兮兮的捧着几颗土豆，闻言却是有些没反应过来，“世家为什么不允许？呃——凭什么？这可是神物——难道……”
韦小叶满脸严肃，“这种子拿出去，只会被他们想尽办法买了去，抢了去。这些加在一起，不过五百担而已，明年也只能种上两百亩地。”
“后年可收获五千担粮种，也只能种两千亩，连这五千亩庄田还种不满哩。何况这粮种每多种一年，产量也会降低一成，除非你研究出不减产的手段。”
方元安闻言果然眼神清明起来，“为何会减产？”
韦小叶见他恢复了平时的仪态，这才细细解释，“比如说土豆，你可以理解为它会生病，用来做种这病就会越来越重，自然就会减产。”
“再说那玉米、高粱、麦子、水稻虽然也是高产，它们却是杂交培育。就如马与驴杂交而来骡子，却是不能繁殖后代。”
她讲的浅显，方元安自然听得明白。
韦小叶虽然也会种地，但只限于西瓜、土豆这些要求不高的作物。杂交作物方面，她只看过些理论知识。
既然方元安沉迷于此，她便竭尽所知，从选种开始，将药剂浸种、催芽、播种、苗期管理、病虫害防治、移植、间苗等事说了个遍。
尤其玉米与小麦轮耕，更是解决了休耕的空档。大豆、小麦、玉米三年轮作，可以使得三种农作物每年都有足够的地力。