第538章 发酵蔬菜汤 白蘑菇被简单的切成小块。经过炖煮，变得十分饱满。芹菜根则已经炖到半透明，看起来青青的，十分可口。 这道菜盛在浅口的描花陶碗里，看上去颇有异域风情。 若只是看这菜的卖相，朱圆圆可能没兴趣，但配上这么好看的盘子，她就很想尝一尝了。 入口是肉桂与姜黄带来的泥土香气，还有茱萸粉留下的微辣后劲。 轻轻咀嚼，那杏仁粉与椰奶的油脂感包裹在舌尖处。虽然油香，却又比奶油调制的汤羹更加轻盈。 蘑菇在炖煮之前似乎经过提前的烘烤，吃起来柔嫩多汁，但咀嚼时却能感觉到边缘微焦，散发出好闻的炭火香。 芹菜根儿已经炖到软绵绵的，吃起来微微有些纤维感，虽然不脆，但是配上滋味丰富的酱汁，反而恰到好处。 这菜好吃是好吃，就是口有点重。若是光吃这个，等下肯定要口渴。 朱圆圆把菜汁浇到米饭上，用勺子搅拌均匀，让菜肴变得不那么重口，这才大口大口的享用起来。 八戒道：“妹子喝汤。” 说着，把方才盛好的发酵蔬菜汤，放在了朱圆圆跟前。 “哎呦，猪哥今天怎么这么体贴？” 八戒道：“特别好喝，你喝了就知道。” 朱圆圆警惕的看了他一眼：不会吧，这个猪弄鬼。 她将信将疑的将目光投向那发酵蔬菜汤。 这道汤呈现出浓烈的深绿色，不用凑近去闻，就有一种发酵蔬菜的特殊气息，表面浮着透亮的茱萸穗和薄荷碎。红红绿绿一对比，视觉冲击十分强烈。 发酵的芥菜叶，萝卜叶切碎后，在汤中卷曲。 卖相确实不大好。 “八戒这家伙不会在整我吧？”朱圆圆心里暗想。 不过本着对美食的探索精神，朱圆圆还是盛了一勺，吹了吹，送到嘴边。 入口是发酵蔬菜的乳酸味，味道和泡菜有些相似，但更加强烈。 茱萸和薄荷的调味，使得这汤辛香交织，而孜然粉的存在也不低。 朱圆圆咂咂嘴，把这味道拆解起来，总感觉是黑暗料理。可是真正细细品尝时，却觉得它们互相搭配的恰到好处！ 那汤羹质地浓稠，发酵的菜叶软中带韧。一口下去，酸中有辣，唾液疯狂的分泌。 朱圆圆居然出人乎意料的，还想再喝一口。 这道汤虽然不符合她平时的饮食习惯，但作为一道菜来说，那是十分好吃的。 八戒说道：“怎么样？味道是不是很好？” 朱圆圆点点头：“确实很好！不过猪哥，你怎么会喜欢吃这个呢？” “嗯，我嘛，这个让我想起了我小时候的味道。” “你的小时候？”朱圆圆瞪大了眼睛。哦，等等……八戒好像是在猪圈里出生的吧？他是说这味道像泔水…… 朱圆圆噗的一声笑了。 沙悟净道：“妹子，你笑什么？” 朱圆圆摇摇头：“没什么，没什么！我想起高兴的事情了。”算了算了，倒胃口的话不能说。 一席饭毕，吃饱喝足。 唐僧就要告辞，却被众僧留住说道：“老师，不妨宽住一二日，过了元宵耍耍去。” 唐僧惊讶道：“我这一路上只知道有山有水，忙着赶路，把光阴都错过了，竟不知几时是元宵佳节。” 众僧笑道：“老师心中只有拜佛，故不以佳节为念，今日乃是正月十三，到晚上就试灯，后日就是上元，直至十八九方才熄灯。” 八戒听说有灯会，连忙道：“师傅，要不就留下几天吧，咱们也瞧瞧人家的元宵花灯，是什么样的！” 朱圆圆也来了精神。她也很想看看西游记里天竺的花灯！一时忘了这个唐僧是处处遭难，步步该灾，金平府也有剧情。只管向唐僧投去期盼的眼神：“师傅，要不就看看吧，我也想看看。” 唐僧见这寺庙里的众位僧人诚心苦留，徒弟们也想看看。无奈，只得答应，便住下来。 当晚上果然有试灯的，佛殿上钟鼓喧天，乃是街坊众信人等，送灯来献福。 唐僧带着四个徒弟都出来看了灯，这才各自归寝。 天色已晚，众僧对唐僧说道：“老师傅，我们前晚只在荒山看灯，今晚是正节，进城里去看看金灯如何？” 这两日看灯景色的确不错，唐僧便点头答应了。 朱圆圆换了一身簇新的衣裳，斜背了一个小布包，高高兴兴的准备进城去看花灯。 八戒见状，也凑热闹，不知道从哪儿摘的假花儿，别在耳朵上，着意打扮了一番。 悟空笑道：“这个呆子。不打扮还好，一打扮倒更吓人了！” “去！你以为你能强多少？”八戒道。 兄妹几个吵吵嚷嚷的，心情都不错。 等寺里的僧人收拾好，一起进了城。 因为今日是正月十五，没有宵禁。 满城乱哄哄的，无数人烟。有不少跳舞的、耍杂技的、装鬼的、骑象的……东西南北都是人，看都看不过来。 却才走到那金灯桥上，朱圆圆与众人凑近一看，原来是三盏金灯，那灯有缸来大，是细细的金丝编成的，里面托着琉璃薄片，装着的灯油喷喷的香。 朱圆圆一闻就知道是香油，心里正纳闷呢：就是灯大，也烧不了这么多的油！弄这三大缸干什么？ 却听唐僧问道：“此灯是什么油，怎么这等异香扑鼻？” 众僧道：“老师不知。这油不是寻常的油，乃是酥和香油。这油每两二两银子，一斤值三十二两银子。 “三盏灯，每缸有五百斤，三缸共一千五百斤。要花去四万八千两银子。 “还有各项支出，加起来总得有个五万余两，也只能点亮三夜。” 悟空道：“这许多油，何以三夜就点得尽？”“这缸每缸有四十九个大灯马，都是灯草扎的把，裹了丝绵。只点过今夜，见佛爷现了身，明夜油也没了，灯就昏了。”和尚道。喜欢我在西游，靠美食杀穿请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)我在西游，靠美食杀穿七八小说更新速度全网最快。