这道点心分量虽然不多，可是却十分费工夫，朱圆圆做好以后，那国王准备的庆功宴也差不多齐活了。 正好，把这个枣香素鹅肝当做餐前甜点了。 七个传膳宫女，小心翼翼的捧了七份枣香素鹅肝，呈上了餐桌。 此时国王还不知道，他面前的这道小点心，乃是朱圆圆亲手制作的美味，食材更是来自天上的仙枣。 他看见厨房只送来了七份，没有同桌其余陪坐大臣的份，暗暗皱了皱眉头。什么好东西，连一人一份都做不到。这御膳房真不会办事！ 说话的工夫，那桌上的餐品也都一一摆放完毕。 热菜有： 云耳烩三珍。乃是用云耳、猴菇、竹荪一起炖成的三样珍品美味。 琉璃南瓜盅。乃是用黄金南瓜佐以多种蔬菜，炖成的浓汤素餐，其中加入了大量的补品药材，吃起来有一股淡淡的药香味。 琥珀素肉排。乃是用一十八种种菌菇，混合而成，加豆腐、面粉揉制的肉排。又经过煎、煮、淋上秘制的素烧汁勾芡，看起来令人食欲大开。 金汤芙蓉烩。乃是用新鲜的大白菜叶、嫩豆腐、藕片炖成的咸口汤菜。藕片铺在底部，中间是码的整整齐齐的嫩豆腐块。娇嫩的白菜叶片飘在上头，真如一朵朵盛开的芙蓉花一般。 冷菜有： 报春七贤卷。使用了春笋、香椿芽、荠菜叶、萝卜苗等七种春日里才有的食材，制作而成的脆卷。都知道如今是冬天，这些春季里才有的食材，可是专供皇家的暖棚之中种植出来的。平时连宫里的妃嫔也不一定舍得吃。 翡翠山药糕。乃是用青豆泥搭配山药，混合蒸制而成的糕点，用模具印了吉祥图案。每一块都看起来青翠欲滴，旁边还点缀了粉色的雕花，让人望之便觉春意盎然。 金玉素锦丝。乃是用金耳、银耳、金针、白萝卜等食材，凉拌而成的。盘中尽是金银二色，所以叫做金玉素锦丝。味道乃是酸辣口，吃起来十分开胃。 除此之外，还有不少的糕点、糕饼、面饼、蒸酥、蜜食、汤汤水水……数不胜数。 桌子摆不下，只得一轮一轮的吃，直把众人瞧的是眼花缭乱。 一时众人叙了座次：寿星坐首席，唐僧坐次席，国王坐前席，四个徒弟坐侧席。桌上又有两三个太师相陪。 国王手里捧着酒杯，一一奉酒。 八戒悄悄的对悟空说道：“猴哥，这果子我不跟你抢，你也别跟我抢饭！” 悟空嗤了一声，说道：“瞧你那出息。谁要跟你抢了？” 一开饭，朱圆圆先端过属于自己的那一份枣香素鹅肝。 用小勺子盛下来一小块送进嘴里。 素鹅肝入口绵密、顺滑，伴随着一股淡淡的酒香，几乎可细细品味之时，却又寻找不到酒香的来源。 轻轻一抿，几乎瞬间融化掉了。 有一股来自仙枣的甜味，淡淡的在口腔中扩散开来。 核桃酱打磨的十分绵密，但却保留了其中的油脂感。吃起来和真正的鹅肝，颇有些相似之处。 红枣泥那温和的果甜，又恰到好处的平衡了核桃所带来的厚重感。那股淡淡的枣甜味类似于真正的鹅肝，却比真正的鹅肝更多了一重清新。 而红曲米水的加入，又恰到好处的带来了一种类似于肝脏的发酵腥香。 这若是不知道的，吃下去了，肯定不会猜到，居然是一道纯素的鹅肝。 腐竹焦糖脆片，虽然只是作为点缀，但入口酥脆、甜香浓郁。和丝滑的素鹅肝本体，形成了强烈的口感对比冲击。 朱圆圆点点头，细细品味之后，才咽下了这一口素鹅肝。不枉费她辛苦构思了好半天，总算对得起这来自仙界的食材。 却没想到，那国王惊呼一声：“这怎么有道荤菜？来人啊！这道菜是谁做的？” 国王皱起了眉头，这道菜的味道实在是太好了。可惜居然是个荤菜！ 给寿星公吃了也就算了。叫几位神僧吃了，破了戒，坏了修行的大事，他怎么担得起责任啊？ 唐僧微笑着说道：“陛下，稍安，这道菜是小徒准备的。” 寿星笑道：“老夫和圆圆有些故交。因想念她的厨艺，故拿出从东华帝君那儿带来的仙枣，请她做了这道枣香素鹅肝。陛下放心，是素食。” 国王一听这话，感觉浑身都松快了，怪道这么好吃！ 原来不仅有神仙带来的枣子，还有寿星公都认可的厨艺！ 当下是喜笑颜开，端起酒杯，先敬了寿星公提供的仙枣，又敬了朱圆圆举世无双的厨艺。 桌上几个陪坐的官员，也都跟着恭维了许多。 他们心里很羡慕国王，能吃上寿星的仙枣。说起好话来，也十分卖力。 只希望这二位一高兴，赏赐点儿鹅肝给他们尝尝。 当然，他们的希望落空了。这种好吃的，大家都不舍得剩下。 国王更是把盘子都吃的锃亮，比八戒有过之而无不及。 八戒那边呢，却不顾着众人说话，头也不抬只管吃。 光是蒸饼就已经造了一筐。 悟空在旁边给八戒夹菜，又端起碗盛了一些金汤芙蓉烩递给八戒，劝说道：“呆子，你这个呆子，不要总是吃饭啊！快尝尝这些菜，等会儿就要撤下去换新的了。” 八戒接过来，口齿不清的说道：“谢谢猴哥。” 便仰头把那金汤一饮而尽。 入口咸鲜，咽下去之后，带着微微酸辣的余韵，应该是加入了胡椒粉的缘故。 那汤碗里还有悟空盛的嫩豆腐、脆藕片和嫩白菜叶。 豆腐吸饱了汤汁，吃起来微微发咸，入口即化。 脆藕片则是鲜嫩无比，咀嚼起来汁水丰沛。 白菜叶炖得软烂，接近透明，而且裹满了金汤。搁碗里的时候，像花儿一样；送进嘴里，比花儿还香呢。！ 八戒用筷子挑着菜肴往嘴里扒，三两口就吃完了一小碗的金汤。 沙悟净说道：“大师兄，你别操心他。瞧他那吃相，没得糟蹋了好东西。” 悟空摇头笑道：“这个呆子。当着外人也不知道丢人。” 那桌上的几个太师都陪笑道：“这是哪里的话？成大事者不拘小节。” 八戒咕哝道：“就是就是。” 一时桌上充满了快活的氛围。喜欢我在西游，靠美食杀穿请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)我在西游，靠美食杀穿七八小说更新速度全网最快。