悟净的心态倒很平和，点了火烧水，架上蒸锅蒸栗子。 手里忙活着烧柴，一面笑着说道： “二师兄，怎么就说起分行李的话来了？咱们和那妖怪连个照面都不曾打呢。” 悟空说道：“就是，不至于！想来这里确实有些妖精，不过寻常人家没有神通，胆子自然小，畏惧妖精，所以把它说的如此可怕。” 八戒却说道：“猴哥是说的哪里话？这可是我老猪亲口打听来的消息，哪里会有假的？你说是假的也就罢了。如若是真的，满山满谷都是妖魔，该怎么前进？” 悟空笑道：“你瞧你这呆子德行。不要害怕！就是满山的妖精，老孙拿着棒子一路打过去，也清理的干干净净。” “不羞不羞，说大话！那些妖精点卯也得七八天，你怎么打干净？”八戒摇着头，“凭你是抓倒，捆倒，定身法定倒，也没有这么快的。” 悟空道：“不用什么抓拿捆缚，我把这棍子两头一扯，变成四十丈长八丈粗，往山南一滚压死五千，山北一滚压死五千。从东往西一滚，四五万都打不住。” 八戒一听这话，便笑道：“猴哥，还真有办法！真像这样打，再来十万也不怕。” 悟净也笑着说道：“师傅，你瞧大师兄这么有本事，就不要怕了。” 唐僧见他们都是胸有成竹的样子，没奈何，只好安慰自己宽心。 朱圆圆却在一旁不说话。 大家还以为她忙着做饭，没工夫理人。 其实朱圆圆心里却愁着呢！ 悟净已经把栗子蒸出来了。朱圆圆把栗子下来，悟净就坐到旁边，一边看火一边帮忙剥壳。 唐僧见那栗子数量很多，就也凑过去帮着剥壳。悟空也跟了过去，帮唐僧把栗子吹凉。 悟净贴心的嘱咐道：“师父，小心别烫伤了手。” 八戒闻到栗子的香味，就想上手去拿，嘴里说着是帮忙，被朱圆圆瞪了一眼： 叫八戒帮忙剥栗子，连壳都不给你剩下！ 朱圆圆又从香囊里，拿出了一个竹筐子。那筐子里面是一些灰色的蘑菇。这些蘑菇不是普通的品种，叫做舞茸。舞茸，是一种生长在栗子树下的蘑菇，味道非常特别，搭配栗子一起食用是再合适不过的。 这些是朱圆圆采栗子的时候，顺便挖到。 她在大铁锅中加入素油，烧热了以后下入五蓉煸炒。 等到舞茸表面炒熟变色，呈现出金黄的样子，下入提前准备好的豆角段、青豆粒和胡萝卜丁，再度翻炒。 此时，悟净和唐僧已经把栗子剥出来了。 在锅里下入熟栗子继续翻炒，翻炒均匀之后，加入提前浸泡的大米。 大米经过浸泡，米质变得柔软，更容易煮熟。 倒入酱油和糖进行调味儿，用黑胡椒增加香气。 在锅里加上水之后，盖紧锅盖进行焖煮。 此时要把火烧的旺一些，等水闷干了，饭也就做熟了。 再转成小火，多焖煮一会，使得焖饭更加软烂入味。 锅盖一揭开，一股菌子的鲜香味扑鼻而来。 满满一大锅舞茸栗子焖饭，出现在众人的眼前，八戒吞着口水，围着锅沿转，眼巴巴等着。 朱圆圆拿了一摞碗出来，给五个人都装了满满一大碗的栗子焖饭。 出锅后的闷饭，看起来十分动人。 米粒儿经过酱油的滋润，呈现出美丽的酱红色。 焖饭里面有黄灿灿的栗子仁，翠嫩嫩的青豆粒，绿油油的豆角段，黄澄澄的胡萝卜和油汪汪的舞茸。 总体颜色看上去非常的鲜艳，那香味儿也顺着热气飘出好远。 “得亏咱们是在荒郊野岭吃饭。若是在人家里的锅灶做饭，只怕邻居都要翻墙来讨！”悟净打趣道。 “沙师弟你不要急，说不定等会儿就有人顺着香味找来呢！”悟空也笑道。 八戒两眼弯弯，他已经没工夫说话了！终于接过了属于自己的那一份饭，手里握着筷子，就往嘴里扒。 朱圆圆也坐下来吃饭了。 焖煮而成的米饭吸饱了汤汁，那舞茸经过提前的过油，吃到嘴里油香味儿特别足，加上它本身就有一股特别的鲜味，口感也是十分的筋道弹牙。无论是空口吃还是配饭吃，都是回味无穷。 过油之后，舞茸表面还有一些酥脆的边边角角，拌着米饭来吃，简直不要太下饭。 栗子本来就已经提前煮熟，又在锅里闷了许久。那酱油的盐味配上栗子本身的甜味，衬托得栗子的口感是又甜又面、又软又糯。 豆角，青豆，胡萝卜也都因为长时间的焖煮，口感偏软。可是却没有失去它们原本的味道，反而和舞茸、栗子的鲜味儿很好的结合在一起。喜欢我在西游，靠美食杀穿请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)我在西游，靠美食杀穿七八小说更新速度全网最快。