(' 第321章 笨蛋师弟！吃大餐的注意事项你都忘了？！
这边数完手臂，沈乐果然带师弟师妹们去吃了一顿大餐。
还是在天香楼，还是老板娘的手艺。
不过，这一次并不是和之前那样，有固定的菜单，照着单子点，更不是大伙儿忙起来的时候，老板娘送盒饭上门；
而是沈乐带他们进去，单开一间包厢，召唤服务员小玉：
“上菜！上好菜！拜托老板娘显一显手艺！——今天我请客！”
当然，私下里，沈乐还是发了长长的微信消息过去。
微信里面千叮咛万嘱咐，这次是请师弟师妹们吃饭，拜托、一定、千万要上正常人能吃的饭菜！
至于含有灵气的食物，少少地上一点，温和地上一点就行了！
对了，蟹黄还有吗？在蟹黄面里，或者蟹黄拌饭里，少少地加一点点他带来的灵气版蟹黄！
沈乐既然要请客，老板娘当然要给他争面子。这一桌，山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜，样样都有。
当然，猴头燕窝沙鱼翅，熊掌干贝鹿尾尖，这些就算了，临时请客，干货来不及发……
“嚯！这是什么？虾球？外面包的白白的是什么？”
“荔枝百虾球，请慢用。”小玉笑容甜美，动作轻巧，把一盘虾球放到转盘上，挨个儿给每个客人都舀了一枚：
“整只大虾做成的虾球，包裹在新鲜的荔枝肉当中，外面撒一层虾籽，是为百。”
沈乐对面的师妹迫不及待咬了一口，满意地眯起了眼睛。荔枝的甜美芬芳，和虾仁的鲜美，同时在口腔中迸发，交相辉映，满口鲜甜。
外面撒的那层虾籽，散布均匀，咬下去的时候有一种微微的抵抗感觉，更增添了口感的丰富程度：
“我还要！”
“我也是！我也是！”
五六只勺子飞快伸了出去，各自又舀了一枚。面对空荡荡的盘子，唯一没抢到二茬的师兄无奈苦笑：
“沈乐，能再来一份么？”
“可以是可以，但还是先等等——啊，新菜上来了。”沈乐微微一让，包间门开启，小紫又托着一个长盘子进来：
“樱桃肉，请慢用——”
“这次是肉里加了樱桃吗？”
“不是哟~~~是整块的五肉，上半部分切开，切成樱桃大小，下半部分连在一起，整体烹饪，其色嫣红，如同樱桃。”
小紫手执餐刀，快速把樱桃肉分割成小块，给每人碗里放上一块：
“请品尝——”
樱桃肉入口，嘴唇和舌尖微微一抿，就化在了嘴里。这肉细嫩得只能用勺子舀，用筷子都夹不起来。
转盘转了一圈，大伙儿再抢一轮，空盘。
“大煮干丝，请慢用——”
那干丝切得极薄极细，在碗里攒成一朵儿，微微摇晃碗壁，鲜就悄然绽开。至于那汤之清、之鲜，就更加不必提了。
“爆双脆，请慢用——”
爆双脆并不是一道特别珍贵的菜，却特别考验火候。
鸡胗和猪肚尖同炒，火候欠一分则鸡胗不熟，过一分则猪肚太老，对厨师的手艺要求非常高。
再加上原料并不太贵，也不容易卖得上价钱，大馆子不肯做，小馆子做不好，渐渐地，就有种式微的意思……
这道菜端上来，几个师弟师妹们还没太大感觉，只知道埋头苦吃。
跟着导师赴过最多宴席，见过最多世面的博士师兄尝了一口，挑拇指大赞：
“沈乐，你推荐的这家店太强了！我之前跟导师在外面吃，人均两千的私房菜馆子，都没这水准！”
沈乐笑而不语。有没有可能，老板娘炒了几百年的菜，这火候的把握早就登峰造极？
当年鲁菜在京城称雄，被梁实秋等文坛名家大赞、写文章推荐的时候，老板娘的手艺，可以和那些大师傅争锋？
连续七八道菜上来，一群学生平时都是吃盒饭、吃快餐的主，偶尔才能跟导师打一次牙祭，哪里吃过这种炫耀手艺的菜肴，一个个吃得头都不抬。
等他们吃得七七八八，一个个摸着肚子挺在椅子上打嗝的时候，一股摄魂夺魄的香气，蓦然卷进了包厢：
“蟹粉拌饭，请慢用——”
“啊，好香！”
“太香了！”
“我还能吃一碗！”
“让我来！我能吃两碗！！！”
沈乐只舀了浅浅一碗，就微笑坐在旁边，把那一大盆蟹粉都让给了师弟师妹们。
可怜这一大盆，全都是大闸蟹里拆出来的蟹肉，蟹膏蟹黄不到10%；
而蟹膏蟹黄里面，他闻得出来，灵气指数赶得上他带来那批螃蟹的，大概最多加了10%……
可惜啊，太可惜了。不修道，就不能接受高灵气值的食物，特别温和、不会伤人的除外；
他这些师兄师弟师妹，包括学校里的教授们，这辈子是没有口福了……
“师兄你放心！有什么事情，嗝，只管交给我们干！”
一顿饭吃完，喝着老板娘特别提供，用来解腻的菊茶，小师弟们拍着肚皮，争相对沈乐保证：
“工作再难也没有关系……嗝！工作量再大，嗝，也没有关系！”
“只要请我们吃饭！嗝——”