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“能不能现场炸薯条和薯片?”
“肯定能,大家等一下,我这就让我们的工作人员准备。”
“今天我们不只是现在直播卖,还给大家来一个土豆宴。”
“炒土豆丝、土豆泥、土豆炖红烧肉、土豆炖牛肉、炸薯片、炸薯条我们全部给安排上。”
在一旁看着的王浩听到叶枫要开始炸薯条和薯片,连忙让人开始准备。
而此时直播间的人数已经超过了五十万。
看着直播间的五十万在线,王浩对于这次的售卖已经放心下来了,接下来他们要做的就是配合好叶枫,将这些土豆给卖出去就行。
因此在听到叶枫说要现场炸薯条和薯片,甚至要做土豆大餐的时候,立即让人开始准备了起来。
“大家看,我们的工作人员已经给我们架好了锅,
现在我们去准备食材。”
“等下我亲自给大家展示炸薯片和薯条,我展示厨艺的机会可不多,你们今天能够看到,说明我们有元。”
叶枫一边说一边将镜头对着已经架好的锅。
整个直播流程和步骤在上午的时候,他就已经跟王浩交代清楚。
“大家看好了,接下来就是我给大家展示刀工的时候到了,大家好好看,好好学。”
“当然如果你们刀工不好的,也可以使用辅助工具,切片机。”
“当然对于我这种大厨来说,自然是用不到这玩意。”
【李斯:哈哈!这就是你的刀工吗,果然厉害。】
【主播这刀工,绝了,在下甘拜下风,学不来,学不来。】
【主播,你要我们跟你学什么,学怎么切土豆块吗?】
【好刀工,这刀工简直无人能及,在下做不到。】
【脑子:我想学。眼睛:我已经看会了。手:不,我不想。】
“咳咳!最近做饭有点少,手艺有点生疏。”
“这是错误的示范,大家不要学。”
“切这么厚是没法用来炸薯片的,所以大家一定要吸取教训。”
“不过这个厚度,用来炸薯条是刚刚好。”
“我切的这个厚度就是薯条的厚度。”
“现在我要开始认真了,刚刚都是节目效果。”
叶枫说完再次拿起一个土豆,然后快速的切了起来。
直播间原本还打算继续看笑话的结果瞬间傻眼了。
因为这突然之间叶枫就跟刚刚完全不一样了。
此时的他刀快准稳,并且切出来的土豆片也非常适中,厚度保持在一毫米左右。
这个厚度正是炸薯片的厚度。
【李佑:卧槽!叶枫什么时候刀工这么好了,这每一片的厚度看起来都差不多。】
【虞姬:叶公子刀工本来就不差啊,他之前自己做饭的时候,刀工也可以啊。】
【程咬金:所以他刚刚其实是故意的。】
【李世民:本来就是故意的,这叫节目效果。】
“这切好的土豆片我们不能马上下油锅里炸,我们需要清洗一下,把表面的土豆淀粉洗掉。”
“好了,现在我们可以放油锅里面炸了。”
“炸这薯片啊,我们也不用炸的时间太长,只要这薯片浮起来的时候,就差不多了。”
“这就差不多了,整个过程大概也就三分钟左右,大家请看,这金黄色酥脆的薯片就炸好了,当然这是原味的。”
“这个颜色是不是很好看,我先替大家尝尝。”