下午三点，太阳略偏西，农场院子里却热闹非凡。 陆泽送走自然资源局的专家组。 便投入到林下合作社的准备工作来。 今天他得和村长卢东波拟定好章程，将第一批试点户确定下来。 陆泽初步拟定好框架，拿出电脑来到院子里，让高娟泡好茶，摆上小木桌，又让李国涛和陈小兵临时搬来几张凳子。 不一会儿，村长卢东波就气喘吁吁地赶了过来。 “阿泽，我来了！” “坐，村长。”陆泽笑着递上一杯热茶，“今儿咱就把合作社的事定下来。” 卢东波听着精神一震，连连点头：“好、好！你说咋整，我听你的。” 陆泽也不啰嗦，指着电脑屏幕上的章程草案，说道：“这是我初步整理的框架，包括合作社的运行模式、收益分配、种植流程、技术支持等……” “村里前期先挑十户作为试点，选地、种植、管理，我这边全程技术支持，产出的蘑菇由我统一回收销售。” “如果第一批成功了，第二批直接铺开。” …… “不愧是大学生。” 卢东波听得一愣一愣，连茶都忘了喝，嘴里不停念叨：“哎哟，这叫啥……这叫一条龙服务啊！” 直播间也热闹起来： 【老陆这章程，比我公司的制度都专业！】 【从菌种研发到销售渠道全覆盖，这合作社一看就靠谱！】 【这不是扶贫，这是把村民往金山银山上带啊！】 【咱就是说，这种才叫新农人，真·乡村CEO！】 【感觉相关部门该给老陆发个奖！】 陆泽听着弹幕，嘴角带笑，继续敲着键盘，一条条细则完善得越发精细。 院子里秋风微凉，却透着浓浓的干劲儿味。 卢东波也是越听越激动：“行行行！我回头就去村里开会，挑人、划地、立章程，一样不落！” 陆泽点头：“后续电商渠道、产品包装、直播带货这块我来搞，大家只管种，赚了钱一起分。” 就在两人定章程的同时，李国涛和陈小兵则在紫薇林里忙得热火朝天。 虽然这俩人嘴上喊着不想种树，但真干起活来也不含糊。 原本一个团队的活，现在就剩他两人干了，但效率也是极高，一点都没耽误进度。 另一边，负责赤天蘑菇项目的学生们早已在育种棚里搭建起了四组试验架，三种土壤配比、两种温控方式、四种光照调节……每一样都记录得清清楚楚。 下午五点，陆泽吆喝大家停下手头工作：“今天辛苦啦！晚上我给你们整点好吃的！” 直播镜头里，弹幕瞬间暴涨： 【来了来了！陆大厨上线！】 【今儿吃啥？不会又是烤肉吧？】 【赤天蘑菇能吃吗？能不能先尝尝？】 …… 陆泽笑着没回应，而是走进厨房。 厨房里，炉火升起。 陆泽挽起袖子，戴上围裙，一进灶间整个人就像换了个频道。 “今儿辛苦了，不整点好的说不过去。” 他对着镜头咧嘴一笑。 说着，陆泽从厨房角落搬出一个大竹篓，里头是几天前他亲手晒的干笋，颜色泛黄、质地紧实。 第一道菜——腊肉炒干笋。 他将干笋泡入温水中，盖上锅盖，静置在一旁。 趁这时间，他转身拿出腊肉，这是他阿公用老母猪后腿肉腌制后挂烟熏了一个月的，自带一股烟火人家的醇香。 很快，在陆泽熟练的刀工下，肥瘦相间的腊肉被切得均匀薄透。 紧接着，他又将泡发好的干笋切段，锅烧热后加底油。 他先下腊肉小火慢煸，将油脂煎出一部分，腊肉边缘开始卷曲，再下入干笋，顿时一股混合着肉香和干笋的清新香气扑鼻而来。 直播间已经躁动了： 【这火候，这油温，老陆刀工真是绝了！】 【腊肉切得厚薄均匀，煎得外焦里嫩，绝对大厨手法。】 【干笋吸足了腊肉的香气，光看着我这口水就止不住……】 【你们不觉得老陆做饭像在表演武功吗？每一铲都有气势。】 【好慢啊，老陆能不能快点，我等不急想看成品了！】 …… 陆泽微微一笑，不紧不慢地铲锅：“炒这个啊，不能急，火大了腊肉容易硬，火小了香味出不来。” 很快，腊肉和干笋已经炒至金黄入味，锅里油光四溢、香气四溢。 陆泽轻轻一收火，把这道腊肉炒干笋盛入陶瓷碗中，放在灶台旁保温。 “第一道硬菜，搞定！” 他擦了擦手，转身从一旁的篮子里拎出板栗、南瓜和几个咸蛋。 第二道菜——— 板栗南瓜蒸咸蛋黄。 “别看它家常，做起来还真有点讲究。” 陆泽一边说着，一边用刀将南瓜去皮切块，厚度约一指宽，然后把板栗去壳切碎，混入提前蒸熟的咸蛋黄，轻轻压碎拌匀。 他取出一个竹蒸笼，底下铺上几片泡软的玉米皮，再将南瓜摆成环状，一块块整齐有序地码好。中间放上蛋黄板栗糊，表面撒了点葱末和几粒白芝麻。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！ 蒸锅烧水，热气升腾，他小心地将蒸笼放入锅中盖好盖子，拿出手机设置计时器十五分钟。 直播间观众早就不淡定了： 【？？？这啥搭配，南瓜配咸蛋黄？】 【第一次见这种做法，好新奇，颜色也太好看了吧！】 【板栗混蛋黄，好家伙，软糯咸香，老陆你是懂秋天的！】 【南瓜蒸软了之后应该会带点清甜，配咸蛋黄和板栗，味道肯定层次感炸裂！】 【这才是深秋限定菜！比那些快餐外卖有灵魂多了……】 陆泽一边看弹幕一边笑，点点头：“板栗、南瓜、咸蛋黄，这仨秋天最应季。咸中带甜，甜中带糯，这道菜吃起来不油不腻，还顶饱。” 他抬头看了眼锅盖，热汽已经开始往外冒，空气中渐渐飘出板栗和咸蛋的浓香，淡淡的南瓜甜味也混在其中，别有一番滋味。 说话间。 陆泽手腕一抖，已经开始着手准备第三道菜。 “这道就清口一点，搭配起来才舒服。” 第三道菜，陆泽选的是一道清爽解腻的凉拌菜—— 青椒皮蛋拌豆腐。 他从冰箱中取出事先冷藏过的嫩豆腐，轻轻脱模，切成整齐的块状，码在大瓷盘中。 接着剥开三枚皮蛋，小心切成小块，均匀铺在豆腐表面。 青椒则用油煸了一下，激发出香气，再剁成末。 紧接着一勺自调酱汁淋上去——陈醋、生抽、蒜泥、少许糖和一滴香油，调和得刚刚好。 最后，撒了一撮炒香的花生碎和香菜。 【凉拌皮蛋豆腐！这才是灵魂家常菜！】 【你们看那皮蛋的油亮程度，绝了，完全没有腥味的样子。】 【青椒剁得细，香油没放多，这口感应该是又嫩又带点辣香脆，太馋了！】 【老陆真会搭配，前两道是重口压阵，这道一上来，瞬间解腻醒胃！】 【板栗南瓜也重口？】 【那不还有咸蛋黄吗！挺重口了！】 【重口怕什么，只要能让我吃一口，拉肚子也不怕！】 …… 弹幕不断涌现。 陆泽没有过多回应，开始着手第四道菜。 第四道菜，是他早就想露一手的—— 芋儿烧鸡。 锅里烧油，姜蒜炒香后，鸡块下锅翻炒，紧跟着就是本地小芋头。 这种芋头个头不大，粉糯绵软，最适合和鸡肉一锅炖。 他往锅里倒了一勺自家熬的高汤，再放入泡过干辣椒的香料包，焖上二十分钟，起锅前撒点小葱花，香得整个厨房都是鸡芋的味道。 【这香味我都隔着手机闻到了！】 【芋儿烧鸡啊……我奶奶最拿手的菜，现在在老陆锅里重现江湖了！】 【鸡肉要入味，芋头得绵，这锅看着就成功！】 【又是火候，又是调味，陆泽是真·厨房战神！】 【好久没见老陆展示厨艺了，没想到他的厨艺还是这么在线！】喜欢我就赶个山，黑熊让我帮它看荔枝请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)我就赶个山，黑熊让我帮它看荔枝七八小说更新速度全网最快。