毕竟陈刽在重庆算是起到了镇山虎的作用，各种城狐社鼠生怕陈刽注意到他们，都在极力的隐藏自己，更别说出来骚扰百姓了。
这让平时小心谨慎的百姓也大胆了一些，做点小买卖也不怕被人欺负了，进一步的增加了市面上的繁荣度。不过凡事有利就有弊，做小买卖的人太多了好像也有点麻烦，街道上面显得拥堵了起来。
陈刽想了想，对旁边的一个侍卫说道：“去看看咱们的高官大人有没有空，如果没什么紧急的事情，让他来陪我逛逛街。”
不一会儿，白云清就急匆匆的赶了过来。
此时陈刽正在一个卖炒干面的小摊贩处。
重庆的炒面并不是把面煮熟或者蒸熟了再炒，而是先把面条弄成一小节一小节的炒熟了之后再煮，这么煮出来的面条不但有股焦香味，吃起来也非常的劲道。
而且煮好之后，就是炖在锅里面许久都不会坨，可以放在热锅里面走街串巷的卖很长时间。
一斤面条勾点芡能煮出来十来碗，还是那种很大一个的碗，装得满满的看起来很多的样子。
陈刽问了一下，得知才两文钱一碗，于是给每个人都买了一碗。
正吃着，看见侍卫带着白云清过来，于是对白云清说道：“炒面，味道挺不错的，里面放了许多泡脚，酸酸辣辣的，又开胃又管饱还暖和，先吃一碗，对了把钱付一下！”
见陈刽才刚刚开始，吸溜的还真有点馋人，白云清又看了看摊位上还算赶紧，旁边还有洗碗的水桶，于是掏十文钱付账，说道：“那大娘就给我舀一碗吧！”
陈刽看了看白云清，又看了看卖炒面的妇人，笑道：“你这称呼很可能错了，人家说不定还是伱妹子来着！”
卖炒面的妇人涨红了脸，却一句话也不敢说，毕竟眼前这几人一看就非富即贵。
虽然现在重庆城里不管是谁都好像变得和气了，以前的那些街溜子也不见了，官吏也不会随意的欺负人了，小民本能的还是不愿意得罪这些贵人。
白云清倒是不介意的笑了笑，对卖炒面的妇人说道：“我今年四十有二，不知这位女掌柜的贵庚？”
“不敢，不敢，小妇人三十有六！”卖炒面的妇人赶紧说道。
白云清点了点头，说道：“那确实是白某唐突了，在这里给女掌柜赔个不是！”
白云清这个礼与其说是赔给妇人的，还不如说是赔给陈刽的。
亲民嘛，白云清又不是不会，他不知道陈刽干嘛要找他出来逛街，不过表现得好一点，总是没有错的。
陈刽放下碗，笑道：“炒面味道不错，不过却是不能多吃，不然就耽搁正餐了，掌柜卖炒面一日能有多少赚头？”
“那能有啥赚头哦，不过就是能保个本，剩下些汤汤水水的让家里人能多一口吃的而已。”妇人叹道。
“能多一口吃的也好！”陈刽笑道。
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