今日国子监下课比较早，沈恪思和沈恪恒兄弟俩去了一趟书肆，然后就急匆匆地往家里赶。 这两日又有新出的话本子，都是沈华筝喜欢的，沈恪思兄弟俩特意去买了才回家，想要给沈华筝一个惊喜。 回家一问，他们才知道沈华筝又跑到厨房去捣鼓新菜式了，晚膳的时候就可以尝到了。 沈恪思和沈恪恒面上的神情没有太多变化，，心中却欢欣雀跃。 沈恪思：O(∩_∩)O 妹妹定是知道他们今日会提前回家，所以才特地做了新的菜式。 突然有点感动呢~~ 沈恪恒：\^o^/ 难怪从早晨起左眼就一直跳，原来是妹妹要做新吃食啊！！ 太好了，今日又有好东西吃了！！ 厨房里，沈华筝正在搅拌昨日提前腌制好的肉。 青棠站在一旁：“县主，您今日要做的是什么呀？闻起来又香又甜。” 沈华筝：“今日做的是蜜汁叉烧。” 据传叉烧最开始的时候叫做“插烧”，古代有个喜欢尝试各种美食的仕子用叉子插着猪里脊肉，放在炉火上烧烤，发现其美味后命名为“插烧”。 后来传着传着，就成了叉烧。 但这只是个传闻，不知真假。 通常用梅花肉烧制而成的被称为梅叉，用五花肉烧制而成的则被称为花叉。 还有人喜欢肥美一些的口感，就会选前腿靠近脊背那个部位的肉，做成肥叉。 肥叉虽然带了个“肥”字，却肥而不腻。 其中肥肉充分走油，瘦肉细腻不柴。一口咬下去，既有油滋滋的满足感，又不会让人太过腻味。 沈华筝今日要做的就是蜜汁叉烧，吃起来软嫩多汁，香甜可口。 蜜汁叉烧首选梅花肉，这个部位的瘦肉不柴，还带点肥肉。 做出来的叉烧香甜腍滑，能吃到软筋，口感很妙。 蜜汁叉烧？ 青棠在心中默默又念了一遍这个名字，看了看沈华筝面前的肉片。 肉片经过了长时间的腌制，色泽鲜红，闻起来还有股甜甜的味道，看着就很好吃的样子。 明明这蜜汁叉烧还没开始烧制呢，她却已经开始饿了。 青枝走了过来，“县主，烤炉现在可以用了。” 沈华筝点头：“好，这边也准备好了。” * 沈恪恒：“好香啊~~厨房里面是在烤肉吗？” “嗯，是烤肉的味道。”沈恪思点头，接了一句：“还甜滋滋的。” 沈恪恒又使劲嗅了嗅，烤肉的香味非常浓郁，可仔细辨认，还能闻到一股诱人的香甜气息。 甜滋滋的，很好闻。 沈恪思和沈恪恒兄弟俩本来想慢慢等着沈华筝出来，可还是忍不住想知道今日晚膳会有什么好吃的，所以就打算来厨房看看。 他们还没走到厨房，就闻到了一股浓郁的香味。 沈恪恒有些忍不住了：“二哥，我们进去看看吧。” “嗯，走吧。” 兄弟俩加快了脚步，朝厨房里面走去。 整个厨房都被迷人的香味笼罩着，青枝和青棠正坐在烤炉前，伸长了脖子等待着沈华筝说的时间。喜欢偷听我心声后，惊动全国吃货大佬请大家收藏：(www.qibaxs10.cc)偷听我心声后，惊动全国吃货大佬七八小说更新速度全网最快。