牧鱼忙说道:“我来。” 起锅放油,煎肘子,肘子变得两面金黄后捞出,洗锅,放油,放蔗糖,炒出焦黄色,加入沸水,下肘子,下茴香、辛姜,菌桂,茱萸,酱油慢慢炖煮。 炖煮时就不用人一直招呼着,里面加一根硬柴,足够炖很久了。 他把肉放在陶盆里,又放入切碎的萝卜,加入调料,最后,把调好的面糊倒进去搅拌。等搅拌的差不多了,牧鱼试了试油温,捏成圆子放进油锅炸。 油锅滋滋作响,丸子随着热油上下浮动,慢慢变得金黄。 “这丸子真不错,你们快尝尝。”金氏和魏老头也吃了一个。金氏笑道:“若不是鱼儿,我还尝不到这样好吃的丸子呢,我虽也会做,但毕竟做不到这样酥脆。”然后又笑道:“我倒是好福气,日日吃这样好吃的东西。” “吃饭啦。”几人忙把菜端到桌子上。今日的菜很是丰盛,有酱肘子,乌鸡炖菌菇,炒肉片,炸丸子汤,鸡蛋羹 “这是屠苏酒,可辟邪,除瘟疫,喝了这碗酒,来年大家身体安康,百病俱消。”苏墨举起碗来说道。 牧鱼没喝过酒, 屠苏酒并不烈,可他还是被呛的满脸通红,苏墨憋着笑夹了一肘子肉放进牧鱼碗中:“快吃一口,压一压。” “别看了快吃。” 牧鱼听见,忙又夹了一筷子肘子肉放进金氏碗中。 听见金氏的话,苏墨忙赔不是:“是我的错。”说完,又夹了一个鸡腿给金氏。魏老头连忙夹了一个丸子。顿时金氏的碗便对满了。 娘亲去世后,他从未在除夕这日同家人坐在一处吃年饭,在牧大牛、田金花、牧柳、牧志高几人热热闹闹过年的时候,他一个人坐在自己破旧的木板床上,好像被所有人遗忘一样。 吃过晚饭后,苏墨洗碗,魏老头和金氏出去串门了,牧鱼喝酒有点喝多了,红着脸,在外头吹风。 牧鱼本就有些发热的脸被火一烤,更加的热。 被风一吹,又清醒了些,他懵懵看着苏墨傻笑:“嘿嘿嘿。” 牧鱼大声说:“墨大哥,我好开心呀!我要一直一直和你在一起,一直一直和外祖父、外祖母在一起。” 最终牧鱼还是没熬过去,沉沉睡了,苏墨一个人守岁。 “墨儿昨日守了一夜,且让他歇一歇。”金氏小声说道。 大约巳时时间,苏墨醒来,恰好苏凌过来说明日要去镇上二叔家拜年,问到时候一起去不。 “鱼儿,你到时候跟我一起去吗?”苏墨问。 苏墨二伯在镇上一家酒楼里做账房先生并娶了前任账房先生的女儿赵向屏为妻。 “墨大哥,我们到时候要备些什么拜年礼。”牧鱼有些着急。 牧鱼的愤怒 苏墨,牧鱼早已准备好,便把准备的两份礼放在牛车上。 苏墨今日穿了一身烟青长袍,长袍剪裁合体,衬托的苏墨身材挺拔。